临安美食录(142)

而那边曼娘也在笑：“诸位这话却好笑，来我八珍楼门口便是客，何必讲究助阵何方？若是心里不安，下回来于我助阵便也罢了。”

她本是玩笑话，谁知后来却应了一事，这是后话不提。

百姓们见恒娘子这般说，便也放下心来，开始领包子吃。

水八珍之一的水芹菜如今正当季，长在低洼泽边，清晨还带着露水就被农人砍下，用长苇叶捆住送到临安城里叫卖。

临安城的百姓惯常吃这水芹菜，可却从未吃过八珍楼所做过的这种包子。

说是包子，用柔韧的豆腐皮包裹成小元宝模样，小心咬开豆腐皮，则露出里头的馅料。

水芹菜剁碎后与香干、鸡蛋、虾皮同炒而后包入豆腐皮包子。

嫩生生的水芹菜、金黄油汪的炒鸡蛋、柔韧耐嚼的熏香干，吃起来各色风味混杂，还时不时咬到破碎的虾皮，满口鲜美。

百姓们纷纷吃得尽兴，满口称赞：“谁能想到这豆腐皮包子居然这般好吃！”

“是啊，明明没有一丝荤腥，却胜过吃肉。”

“就是！咸香满口，有滋有味，比起肉做的更有滋味。”

“不愧是八珍楼，做得水八珍道道精致经得起细品。”

还有些心急的人索性捧着豆腐皮包子边往酒楼外走边招揽同伴：“快去瞧瞧吉祥赌坊这会子怎么样。”

吉祥赌坊消息灵通，此时也乱做一锅粥。

大多数赌徒当初下注时只当八珍楼这回是必输，是以都赌了八珍楼输，封包后便志满意得等着拿赌金，谁能想到八珍楼居然能赢了这局？

于是一个两个坐在赌坊门里怏怏不乐。

有些未参与赌局的赌徒则事不关己乐呵瞧着热闹：

“还好当初没进局！”

“对啊，我就说嘛恒家娘子行事那般雷厉风行的人又岂会一筹莫展！”

“你可别马后炮，当初是谁跟我借钱想进局的？”

“那不得多亏你没借我钱吗？哈哈兄弟谁能想到你救了我？”大汉毫不生气反而哈哈大笑起来，透露着劫后余生的幸庆。

赌坊里还有些精明能干的却在问赌坊小二：“这回下注赢了的是哪些？”

是啊，这局输赢已定，再纠结过去无用。

还不如听听胜出者是谁，下一把也好跟着他们下注，沾沾财神爷的财气。

这话一出，诸人一下子鸦雀无声，宾神等着听答案。

谁知赌坊老板亦是皱起了眉头：“来下注的这四个人都不是赌坊内常客，只知姓氏却不知道名字哩。”

这一下变得更加神秘，诸人纷纷议论起来：“也不知道是何方神圣？能有这未卜先知的本事。”

下面赌坊老板翻了两下账册眉头缩得更深：“下注赌恒娘子赢的人共有八千两，是对面的两倍。”

如一滴水入了热油，赌徒们纷纷喧闹起来。

原来赌坊里规矩是这样：大凡这种对赌局，胜者可按比例瓜分输面的银子。

本来这一场赌局事前大家都觉得恒娘子输定了，是以赌坊内的风向都是赌恒娘子输，是以大家都以为输面的银子多，赢面的银子少。

有人失望道：“还以为有热闹可瞧呢！当是谁一力降十会赚了大笔银子呢！”

这样反转悬殊的赌局的看点便是如此：当初下注时只有凤毛麟角之人下注，而后结局反转这区区几人便可瓜分大额资金。

谁能想到这赢了的人自己投得也不少，这就没什么瞧头了。

恰在此时便见赌坊伙计点头哈腰迎进一个人：“三少爷，您这边请！”

诸人定睛一瞧，这不是成国公三少爷谢宝树吗？当今圣上可是他的亲姑父！得罪了谁也不能得罪这位爷，当即纷纷行礼。

谢宝树趾高气扬进来，见赌坊老板后拍拍手：“快将我的银子交过来。”

赌坊老板不敢怠慢，忙示意账房送过来两张薄薄银票：“这是二百五十两银票，您收好！”

谢宝树一楞：“不是我和那位小妇人对半分四千两么？”

他下注时候便得知赌大嫂输的银子总共是四千两，此时见嫂子赢了，美滋滋来瓜分那四千两，谁知自己居然只有二百五？

话音刚落有位戴帏帽的妇人也大为不满：“就是，莫不是店家你贪没了去？”

说话的是白歌阑，她也怀着与谢宝树相同的心思，没想到支持姐妹还能赚一笔银钱？自然是喜不自胜来收账，谁知居然才这么点？

赌坊老板忙点头哈腰解释：“我吉祥赌坊这许多年信誉再在此，断不敢做出这等事。”

又将账册捧给谢宝树：“三少爷瞧，这便是这次的账册。”

谢宝树将信将疑接过账册，才瞥了一眼就如被火烫般跳将了起来：“这是谁啊！居然一下子投了六千两！”