临安美食录(111)

一张口便直捣黄龙。

曼娘在她老人家身后直吐舌头。

恒夫人甩了个眼神告诫曼娘，自己则规矩应答：“如今实在是人手不够……”

钱老夫人嘀咕：“当初就不应该听你爹的将你嫁到恒家，嫁到临安哪个世家里，闲暇烹茶赏花何等悠闲？都怪你爹爹，瞧着恒家送来的几份字画着了迷，还说什么‘有这等底蕴的商户人家，也算是个儒商。’，哼！”

曼娘却要替自己爹美言几句：“恒家也不差，娘也没少烹茶赏花。是吧娘？”

却被恒夫人一个眼神扫飞。

曼娘做个鬼脸：“厨房还有汤煮着，我且给外祖母盛碗来。”说罢飞也似的逃了。

恒夫人正想骂曼娘不孝，谁知片刻功夫曼娘竟然来了：“外祖母，您且尝尝。”

钱老夫人鼻子里哼了一声，正待要命丫鬟端走，忽得那汤散发出一股浓郁的香气。

曼娘嘴甜，一口一个“外祖母”，扶着她老人家到一间齐楚阁儿寻了个上座请她落座。

老夫人犹豫了一瞬，自己的丫鬟已经上前将汤盅盖子打开：“老夫人，且尝尝。”

恒夫人忙在旁赔笑道：“母亲适才从雨里来，是该喝碗热汤去去寒气。”又殷勤取勺搅动，端上前来。

钱老夫人神色稍霁，嘴上却道：“莫想用一碗汤堵住我老婆子的嘴。”

说着不情不愿拿起汤匙撇了一勺。

汤汁浓稠金黄，色泽明丽。

搅动间散发出浓郁香气。

送进嘴里，立刻被浓浓得胶质所糊住。

鲜美窜进味蕾，身体的每一个毛孔得舒服的张开。

适才从雨雾里走来的寒气登时一扫而空，全身热乎乎的。

老夫人眼前一亮。

面子却仍要维护，她搅动着汤汁：“曼娘是个孩子，我不喝倒像为难她似的。”

说罢搅动起来，这回将里头的汤料也搅动了出来：

雪白的鱼肚、金黄的老母鸡块、花刀样的鲍鱼，硕大的香菇，这可都是货真价实的好料。

钱老夫人自然是不稀罕这些汤料的，钱家的滋补汤品里也不吝于放各种山珍海味，可不知为何，曼娘做的这碗汤特别鲜。

她老人家没忍住又喝了一勺。

慢慢回味。

入口绵长的汤汁里裹挟着无数鲜美，浓浓得几乎化不开。

老夫人忍不住第三勺挖起些鱼肚鸡块。

“老夫人……”丫鬟正要出言阻拦，世家大族喝汤也不兴吃汤料啊。

却被老夫人看了一眼，立刻噤声。

钱老夫人心里一气，她能不知道世家大族不吃汤料吗？汤品喝完里头的汤头是一口也不尝的，这是钱家绵延数代的家规。

可她忍不住啊！

纠结间鱼肚已经入了嘴，又脆又有韧性，嚼起来满满都是满足。

里头的鸡肉紧实，一丝就落下来，大约是浸泡了鱼肚的缘故，比平日里要更入味，几乎能将嘴巴黏起来。

果然非常美味！老夫人满足的点点头，两三口就喝完了这盅汤。

她呼了口气，几乎要忘记自己今天来这里的目的了。

恒夫人赶紧道：“明日我便沐浴更衣来拜望母亲。”

钱老夫人这才满意哼了一声，打算打道回府。

却见曼娘殷勤提了食盒：“今日还做了些零嘴点心，还请外祖母可带走。”

钱老夫人犹豫了一瞬，才说：“算了，我还是带走些吧，毕竟是你一片孝心。”

第四十七章 两熟週鱼

钱老夫人进了钱家不期正遇上钱家大夫人。

钱家大夫人出自姑苏楚家, 人品贵重性子端正，如今正是家里的当家夫人，遇上婆母立刻恭恭敬敬行礼：“见过婆母。”

“唔。”钱老夫人点点头, 算是见过了礼，旋即便往前走。

两人交错瞬间，大夫人吸吸鼻子, 还未说什么，她身后的孙女钱如意立即道：“好香！”

又问钱老夫人：“阿婆哪里来的好吃的？”

钱老夫人含糊道：“鱼肚鸡汤。”

“阿婆怎的想起去外头买这个？”如意疑惑。

钱老夫人这才不得不转过身道：“是去见了绣容和她女儿。”

绣容是恒夫人闺名, 钱夫人瞪大眼睛：“您怎的去了浦江？”

说完又觉不对：“浦江往返要一天, 您怎的这么快？”

钱老夫人这才道：“她们在临安开了酒楼, 我听了风声就去瞧瞧, 哼, 这个没良心的，也不记得回娘家看看。”

钱夫人安慰婆母：“绣容做姑娘时便是个好强的, 嫁了人几个隔房的妯娌和堂姊妹常笑话她，她心里总觉得不如人, 便渐渐也不爱走动，倒不是不记挂娘。您瞧她每年送来的节礼都是最厚最重的。”

“哼！都怪你公爹, 当初被前朝字画迷糊了眼睛, 非要将膝下唯一的女儿许配给商户人家，害得我到现在都被人嘲笑欺负庶女。”钱老夫人提起旧事就气不打一处俩。