重生成小叔子的掌心娇(274)

“礼不可废。”苏瑾玥回了她一个浅浅的笑容。“不知淑妃娘娘驾临，有失远迎，害您久等，是儿臣的不是，望娘娘见谅。”

“瞧你说的。是本宫临时起意想过来看看你们，又如何能怪罪与你。”淑妃轻轻地拍了拍她的手背，笑得越发和善。

苏瑾玥眉眼低垂，尽量扮演着乖巧懂事。“娘娘前来，怎的如此怠慢。不语，去把库房开了，我记得陪嫁的箱子里，有去年宫里赏下的好茶。”

“是。”不语应了一声，憋着笑转身离开。

“齐王府的日子，当真如此艰难？”见苏瑾玥都要拿嫁妆出来招待客人了，淑妃不禁一愣。

“您是不知道，王爷为了解决百姓的困苦，拿出了这些年来所有的积蓄。可还是不够，便将府里稍微值钱的东西都拿去典当了。”苏瑾玥说着，就忍不住叹气。“好在府里下人不多，日常嚼用上省一省，勉强能过日子。”

“真是为难你了。”淑妃听闻，都忍不住替她掬一把辛酸泪。

苏瑾玥摇了摇头。“夫妻一体，王爷有心为圣上分忧，我这做齐王妃的，自然是该与他同甘共苦。”

“好孩子。”淑妃似颇为感动，一个劲儿的夸赞着她。不过，也就是动动嘴皮子而已，淑妃并没有其他表示。

苏瑾玥嘲讽的勾了勾嘴角，暗道这淑妃果然跟传闻中的一样，一毛不拔。

嘴上把你夸得天上有地上无的，行动却跟不上。想光靠一张嘴，就能把人哄得为她所用，她这如意算盘打得可真响。

想要空手套白狼？门儿都没有！

“娘娘，时辰不早了，该回宫了。”宫女彩云眼见着天色暗了下来，不得不出声提醒道。

淑妃这才依依不舍的打住话题。“改天进宫请安，记得常来永宁宫坐坐。”

“是。”苏瑾玥开口应下。

淑妃摆驾回宫，浩浩荡荡的依仗渐渐远去，苏瑾玥的肩膀瞬间垮了下来。去国公府折腾了半天，又陪着淑妃话了半个时辰的家常，真是累死了。

“不语，我要吃荷叶鸡，糟鸭掌。”苏瑾玥解乏的法子，就是吃。只有吃饱了，她才有力气去想别的事情。

不语哎了一声，欢快的钻进了小厨房。

“荷叶鸡你们吃过吗？”

“没有。”

“糟鸭掌呢？”

“也没有。”

“今天你们有口福了！”不语说着，将围裙一抖，系在了腰间。“都别愣着了，赶紧去杀鸡宰鸭啊！”

第220章 丫鬟秋泓

“不语姐姐，这荷叶鸡怎么做啊？”

“是啊是啊，还有这糟鸭掌是什么，以前从未听过。”

不语一边挽着袖子往清理干净的整鸡上抹盐等调味料，一边说道：“这荷叶鸡，简单点儿说，就是用荷叶裹着蒸出来的鸡。做法呢，比较简单。将鸡肚子里的内脏清理出来，用酱料盐巴生姜腌制一刻钟。再往这肚子里塞一些糯米、香菇，用竹签将肚子缝上，裹上新鲜的荷叶上蒸笼里蒸半个时辰就好啦！”

“这样蒸出来的鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，油而不腻，还滋补养身。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、解暑等功效。”不语手法熟练的将鸡身抹匀，又剔除了多余的骨头，这才将其他的活计交给打下手的几个丫头。

“为何不先炸过之后再蒸呢？如此一来，外酥里嫩，更加有嚼劲儿。”一个年纪稍长的婆子说道。

“说得好！”不语回过头来，眯着眼说道。“的确还有另外的做法。不过呢，王妃苦夏，吃油炸的容易上火，所以，大家做任何事的时候，都要动一动脑子，谨慎一些总是没错的。”

众人听后觉得有道理，连连点头。

“那这糟鸭掌又该如何做？”大伙儿见有新东西学，都格外的认真。

“这糟鸭掌啊，是一道凉菜，工序稍显复杂。先将鸭掌上的血清洗干净，冷水入锅，大火烧开煮一盏茶的功夫。而后，又冷水反复冲洗，直至将鸭掌中的淤血冲出。”

“再取尖锐之物划开鸭掌皮，将鸭掌的骨节一一剔除，备用。”

“最后一步，就是调味了。开锅中水，放入葱段、姜片、大料、花椒、盐、冰糖和黄酒烧开，放入鸭掌转小火熬制，煮熟后捞出盛入碗中，浇入糟卤没过鸭掌，放入冰盆中冷却即可食用。”

不语说话的时候，丫鬟已经将鸭掌清理干净，正按照她所说的冷水下锅。

“你们注意一下时辰，等骨头剔除之后再来叫我。”不语如今身为齐王妃身边的大丫鬟，可不是什么活儿都做的。开口吩咐一声，自然有人替她。

“不语姐姐劳累一天了，先去歇着吧，这里交给我们就行！”