穿到京城卖巴蜀小吃(85)

“玉玉，咱们今儿个包粽子，我去买些糯米红豆、猪肉、咸鸭蛋这些！”苏芳愿颇有兴致，玉玉说了一声之后就想往外走。

“小娘子，包粽子买猪肉和咸鸭蛋做什么？”玉玉满脸疑惑。

猪肉粽子和咸蛋黄粽子啊！苏芳愿理所当然地想着，诧异地转身，一下子就看到了玉玉迷茫的神色。

等等，该不会……

“包粽子该买蜜枣、红豆绿豆、葡萄干、花生、枸杞这些呀。”

听完玉玉说完这一系列的材料，苏芳愿只觉得脑壳痛。

又到了一年一度的甜咸粽子辩论赛了吗？

哦，不对，到了这里估计没人会跟她争辩，因为在京城的大多数人都是爱吃甜粽子的吧？

说起来，甜咸之争，在豆花中也有所体现。只不过绝大多数情况下，南方偏爱甜豆花咸粽子，北方偏爱咸豆花甜粽子。

其实也不难猜测，平日缺什么，过节就爱吃啥。北方雨水没有南方充沛，蔬果少，换句话说，吃甜吃得少，所以豆花这种平日吃食会吃咸的，过节要吃稀奇的，所以选择甜粽子。

相对而言，在南方糖不是那么难得，所以平日的豆花撒糖完事，过节的粽子就要吃些咸的改改口味。

不过，总体而言，古代无论南北，不缺糖的永远是有钱人。寻常人家过节想吃些甜的，也很好理解。

既然是一起过节，自然要照顾到别人的口味。最终，苏芳愿还是买了玉玉想要的甜粽子的调料。

只不过她还是买了一些猪肉和咸蛋黄，咸粽子那么好吃，她可不会轻易放弃。说不定咸粽子就会像富顺豆花一样被接受呀！

而且相比于甜粽子这样点心的定位，咸粽子也可以拿来当主食，若是有人愿意买，以后也可以每日做些在小铺里面卖！

最终的结果就是，在小铺里面苏芳愿和玉玉各做各的，一个浸泡着自己的红枣枸杞红豆，一个腌着猪肉挖着咸蛋黄，相互对视之时，都带着些许好奇与犹豫。

为了不浪费，两人都弄好了了，不过先各自包了三个放在蒸笼上蒸熟。

随后，还交换了一个给对方品尝。

苏芳愿也不是没吃过甜粽子，所以吃得还算是淡定。

不过显然玉玉就没有那么容易接受了，特别是剥开粽叶是看到糯米都变成焦黄色的时候，神色开始闪烁不定起来。

“小娘子，为什么糯米是这个颜色，不会是坏掉了吧。”

“不是，就是这个颜色的，放了调料。”苏芳愿期待着看着玉玉，随后催促道，“快试试啊，里面包了好大一块五花肉的。”

其实苏芳愿也是第一次做猪肉粽子，用的是酱五花肉。以前粽子都是家里人做的，用的是过年没吃完的腊肉包进去的，咸淡很合适。不过这次苏芳愿包出来的粽子她试过了，味道还可以的。

可怜的玉玉在听到‘五花肉’三个字之后，面上的神色更加犹豫了，最后还是狠下心来吃了一口。那视死如归的气势，让一旁的苏芳愿都忍不住为她奏一首易水送别。

由于是自己做自己吃的粽子，苏芳愿包的肉很多，一口就能吃到里面的肉。看到玉玉动口了，苏芳愿仔细观察着玉玉的表情，希望能看出一点惊喜的意味。

只可惜并没有如愿，玉玉从咬下第一口到吞咽下去，全程都是眉头紧锁的模样，随后点评道：“味道是好吃的，可是感觉好奇怪，不像是粽子，更像是在吃包成粽子模样的糯米饭。”

看到玉玉无法接受的模样，苏芳愿有些怀疑自己，切下一小块品尝。咸淡始终，糯米软烂，猪肉鲜香，还有红豆解腻，跟以前的味道一样嘛！

所以玉玉确实是无法接受咸粽子啊，强扭的瓜不甜，总不能强迫别人换口味吧？

苏芳愿想通了这一点，还是不死心地拿了一个猪肉粽子。玉玉接受不了，说不定会有人喜欢吃呢？

想到这里，苏芳愿提着一个猪肉粽子，哼着小曲儿往书院走去。

玉玉留在小铺看着小娘子出门，无奈的摇摇头，心里默默同情了书院的那位公子一把，就转身开始忙活别的事情去了。

小娘子‘祸害’完了她，又要去‘祸害’书院那位了。

第43章 三年之论

待苏芳愿到达书院, 遇见恩公，就上手捧着猪肉粽子，献宝似的递到恩公眼前。

“粽子, 试试口味？”少女兴奋地介绍道。

胡易庭笑了一下, 接过粽子。剥开绿油油的外衣, 露出来棕黄色的糯米。

如果观察得够仔细的话, 能够看出易庭在看到棕黄色的糯米的时候稍微迟疑了一下，随后才下定决心尝试了一口。

随后, 胡易庭咀嚼着久久不能咽下，苏芳愿睁着眼睛等着他评价，沉默随之而来。