穿到京城卖巴蜀小吃(178)

听了他的解释之后，苏芳愿默默地叹了一口气，看了一眼他手里的菜，低下头来重新做了一份。

“夫人有令，饭菜不经旁人之手。”这位监督者铁面无私地说道，“把他带下去，那位小红也是，等时候夫人发落。”

处理完这个人之后，监督者走到了苏芳愿的面前，还没开口，苏芳愿就接话道：“我已经重新做了一份，快叫信得过的人送过去吧。”说完，少女将菜放在一边，转身开始料理下一道菜。

这个小插曲并没有影响到厨房的运转。除了厨房有监督者之外，每道菜的配送都是两人负责，一人端菜，一人监督，在送菜途中还有监督者，从根源上铲除了在饭菜上做手脚的可能。

就是是真的做手脚，那也只能是在宴席上了，在老板娘眼皮子底下，更加不可能。

如此谨慎，看起来也许有一点点的神经，不过还是能理解，毕竟小心驶得万年船嘛。这样的安排，也能算是老板娘对她的保护，有这么多人看着，到时候出了事情，也不需要她担责任了。

宴会还在进行着，为了助兴，老板娘似乎还请来了歌舞班子，听起来很是热闹。

菜品一道一道地端出去，一切都像是流水线的工作一样，重复进行着。

终于，苏芳愿浇好了鲜熘鸡糕的清汤，紧绷着的神经也稍微放松了些许。这是最后一道‘大轴’的菜，随后再端上月饼，宴席就算是进行得差不多了。

正当她擦着额头上的细汗，准备休息一会儿的时候，那位监督者走到她的面前说道：“夫人有令，最后一道菜由姑娘呈上去。”说着，很是恭敬地行了一礼。

少女眨巴着眼睛，这可跟说好的不一样。不过眼前的人肯定不敢乱传消息，所以苏芳愿还是老老实实地听从安排。

跟着领路人穿过了一个小花园，就能看到灯火通明的宴客厅了，此刻能清晰地听到里面的歌舞声以及觥筹交错的声音，光是听着就能感觉到其中的奢华。

不过其中还是能听到一些不和谐的声音。

“长姐，为何选择这样的装饰？莫非是买不起鲜花了吗？虽说秋季鲜花难寻，但是也不至于用这些个枯枝烂叶的，让外人看到岂不是要笑话……”

这个人的话还没说完，就被人打断了。

“哇，这个是上好的琼台玉凤，我本想在家中花园内栽种，可是总是买不到品相好的，没想到这里居然有这么多！”

“你这么一说，桌子上的花不是二乔吗？这个季节也能见到？”

“没想到做成这个模样之后还挺好看的……”

众人似乎对宴席上的干花进行了一阵讨论，随后老板娘温文尔雅的客套声传了出来。总之听起来反响不错。

苏芳愿跟着人走进去，低着头摆好了菜，余光瞄到了之前遇到的二小姐似乎脸色并不好，看起来有些懊恼。

不过在看到她端上来的菜品之后，又换上了一副小人得志的笑容。

“天呐，这是白菜炖豆腐吗？这怎么会出现在宴席之上？”语调浮夸，仿佛看到了什么难以置信的事情。

对此，苏芳愿只能强忍住翻白眼的冲动，微不可闻地叹了一口气之后，退到了老板娘身旁。

别的客人似乎也注意到这一点，纷纷望向桌上的“白菜炖豆腐”。

真要说的话，看起来其实也还是比较像的，为了摆盘好看一些，苏芳愿将鸡糕切成了菱形小块，中间穿插着红绿的彩椒，都是切成了菱形，最后又浇上了清汤，看起来或许真的像是白菜炖豆腐。

不过很快，人们就注意到事情没有这么简单。

一股香味从盘子飘出来，很快，整个宴客厅都充斥着这个香味。这样的香味难以描述，似乎又各种肉类的香味，又有药材滋补的清香，矛盾却又和谐，强烈却不刺鼻，是一种令人舒适的味道。

“这个香味好像是从那道‘白菜炖豆腐’里面传来的。”

在座的客人开始窃窃私语，最后，终于有人实在是受不了诱惑，被香味引得吃了一块‘豆腐’。

一块刚小口，这人的眼睛就瞪大了。

“这不是豆腐！这是鸡肉？”此人惊喜地说道，“是如何做到的，能将鸡肉做成豆腐般的口感，细腻爽滑，简直妙绝。”

有了一个人带头之后，早已好奇得不行的人们纷纷拿起了筷子，一道道惊叹声此起彼伏，不绝于耳。

看着客人们的反应，苏芳愿很是满意。

鲜熘鸡糕的魅力，就是这种惊喜感。虽然细腻的鸡茸剥夺了咀嚼的乐趣，不过能更好的让舌尖体会肉质的鲜美，再加上浓郁清香的汤汁，复杂而丰富分味道在口中散开，绝对能称得上是味蕾的享受！