穿到京城卖巴蜀小吃(145)

少女走到饭馆门口，就被饭馆中穿来的‘哒哒哒’的声音吓住了。

其实也就是菜刀切在案板上的声音，不过这频率和声势也过于夸张了些。

苏芳愿赶紧到后厨一看，才发现，本应该只有两个人的后厨，现在最少有五个人。

小峰颇有架势地在‘巡逻’看着，剩下的人就埋着头练习切菜的动作。而且还是无实物表演，切的是空气！

这怎么跟说好的不一样？苏芳愿诧异。

第70章 行拜师礼

苏芳愿虽然心里觉得诧异, 不过表面上还是不动声色。优雅得体地向小峰点了一下头之后，就退出了后厨，向两位大娘询问情况。

原来是因为今日看到告示过来的人尤其多, 资质不错的人也不少, 小峰挑了半天, 才好不容易缩减至五人, 现在在进一步‘选拔’。

知道了情况之后，苏芳愿赶紧去把门口的告示撤了下来, 认认真真地叠好收进衣裳内侧的口袋里面。

易庭辛辛苦苦写的，总不能直接扔了不是？如今人看着也够了，倒也不必再让告示留在门口位置。

收好了告示之后，苏芳愿这才开始走向小峰。

现在终于不是无实物表演了，五个人都在切土豆丝，速度都不慢，看起来切的土豆丝也是粗细均匀, 一看就是有基础的。

苏芳愿走到小峰身边，压低音量说道：“实在拿不定主要, 可以收两个。两个都教, 不过一个在饭馆帮忙, 一个去钵钵鸡店里帮忙。”

这样安排，苏芳愿是仔细思量过了的。

如今天气转凉了，让她意识到一个问题，这里可是冬天很冷的北方！谁不想在凉飕飕的环境里吃些热乎东西？

而碰巧的是，钵钵鸡就不是这‘热乎’的食物。所以如果想要钵钵鸡店里的生意到了冬天也不变差的话, 还是得进行一些创新了。

刚好，钵钵鸡店里的小厨房还没拆，所以还能支一位厨子过去, 也算是有用武之地了。

小峰听了她的话之后，便点头答应了一下，随后大声说道：“停！”

于是齐刷刷的，那些‘哒哒哒’的声音瞬间消失，突如其来的安静，让耳朵有些不习惯。

五个人都将切好的土豆丝放在面前的盘子里面，随后站着等小峰评价。

“你们两个留下来吧！”小峰背着手，看了一圈，随后做好了决定。

闻言，苏芳愿也扫了一眼，对他的选择表示了赞同。

“凭什么，我明明切得比他们俩还多！”其中一人有些不服，率先跳出来质疑。

“这也不是比速度，而是比刀工。你切得比他们粗糙些，综合来看就是他们要好些。”小峰从他的盘子里面挑出了一根最粗的和最细的，对比一看，确实不大均匀。

“那我呢？我的刀工可不差。”

“你确实刀工更好些。”小峰点头夸奖了这人一下，随后继续道，“不过我说这是要炒酸辣土豆丝的土豆，你选的土豆种类，并不合适。”

“你选的土豆炒出来更软，不适合酸辣口。要炒酸辣口的话，还是选白土豆这种脆爽的更佳。”

小峰面不改色地说完，随后走到最后一个人面前问道：“你也想知道原因？”

此人见小峰过来，像是有些惊讶，随后颇为犹豫地点点头。

“你没有洗手！”小峰一个字一个字的强调道，“说了是切土豆丝之后，你就争分夺秒地拿起了土豆，没有清洗过双手。后厨的事情，还是多注意一下更妥当。”

一系列话说下来，三人都被说得哑口无言，最后收拾好东西，垂头丧气地走了。

看着这三个人黯然离开的背影，苏芳愿连连摇头。小峰平日里话很少，没想到说起做菜的事情来，倒是一套一套的。

这好像还是她第一次听到小峰说这么多话！！！

而且，从这里也就能看出，小峰能够当好一个师父。基本功过关，知识面过关，细节也注重，相信他培养出来的徒弟也会不错。

既然选好了合适的人选，那接下来就是拜师礼了吧？

古人还是很讲究礼仪的，说起拜师，一般是要经过许多步骤。不过那些礼仪主要还是文人之间流行，别的行业似乎精简到送礼和敬茶两步了。

礼是那两个人事先就准备好了，看起来是一副志在必得。茶也是现成的，所以拜师礼还是很快就完成了。

苏芳愿在一边看着小峰稳稳地坐在上位喝拜师茶，心里不免有些感慨。

她也好想要一个小徒弟啊啊啊！！！

想到这里，她忍不住往街边的那个拐角处望了一眼。果然看到一个伸出来的小脑袋望着这边，两人对视之后，那颗小脑袋就赶紧收了回去。

也不知道芸芸这‘欲擒故纵’要玩到什么时候啊？她现在整颗心都被那个小家伙勾得难受。