穿到京城卖巴蜀小吃(143)

虽然只说了简简单单一句，但是苏芳愿还是马上知道了他的意思，于是她笑着问道：“怎么？如果是男子，易公子会吃醋？”

也许是这句话过于直白了，易庭的脸立马就红了，过来许久才艰难地点头，姑且算是赞同了这个说法。

“哈哈哈易公子吃醋真好看。”

难得有易庭害羞的机会，苏芳愿踮起了脚，又捏了一下易公子的耳朵，随后看着易公子的脸从薄红变成绯红，很是满意地回到了小铺。

这一次她记住了，易庭的耳垂部分很软，而且轻轻捏一下就会变红。配合害羞时使用，简直美不胜收！

第69章 关于拜师

一大清早就心情颇好, 苏芳愿到了小铺时脸上也挂着笑容。

既然空气中都飘着醋味儿，那中午就做些糖醋排骨来应应景吧！

没错，昨日张贴的告示小峰考虑了许久, 做好了决定, 还是收了那位有一定基础, 为了学川菜而来的人。

既然有人能帮着小峰了, 她也终于能从饭馆中解放出来。而小水要去书院，饮食也在书院解决, 也不用她来操心。简而言之，她又能过回她之前悠闲的小日子了。

挎着篮子，苏芳愿哼着小曲儿去到了集市。

点好了排骨之后，还四处转了转，买了些娇艳欲滴的大白菜和粉条。

一荤一素，一厚重一清淡，三个人的份是很合适的了。

要说这糖醋排骨, 每个地方的做法都会有些不同。有些地方会用番茄酱来做酸甜味，有些地方会先将排骨煮熟再上色。

不过在苏芳愿的记忆中, 糖醋排骨的做法, 还是外婆教的家常做法。

买回来的排骨切成合适的大小, 清洗干净之后弄干，加料酒生抽蛋黄，抓匀腌制一段时间。拌均匀之后裹上面粉，放入油锅炸至金黄捞出。

随后再起一锅热油，加姜葱蒜末、白醋料酒白糖和水淀粉, 也就是加入的糖醋汁。等锅内烧至浓稠之后倒入排骨，翻炒均匀。盛出之后撒上白芝麻点缀即可。

这样做出来的糖醋排骨，色泽明亮、红中带黑, 对比着上面的白芝麻，看着就让人食欲大开。端出来之后，闻着其实还是甜味更重些，酸味更像是一种调剂。

由于炸过一遍，肉质会比平时吃的更硬一些，不过就是这样的口感，能够很好的和挂住外面一层厚重的料汁中和，吃起来趣味性十足。

手拿着排骨的两端，直接从中间肉的位置咬下去，一下子甜味就在口中散开，但是有了酸味的调剂，又不会觉得甜味腻人，只会吃了还想吃。

对于这一次的糖醋排骨颇为满意，苏芳愿捞出几块装进盘子里，甚至还颇有兴致地摆了一个花朵的样子。随后装好了白菜炖粉条和两个馒头之后，就往书院走去。

去书院的路上，倒是遇到了件有趣的事情。

“姐姐，糖醋排骨为什么要炸啊？”之前那位小朋友跑到她身边问道。

如今苏芳愿心情颇好，于是不答反问道：“你告诉我你的名字，我就告诉你为什么。”

“唔，我叫芸芸。”

“好吧，炸过之后肉会更脆，比不炸的时候口感更好。”苏芳愿回答了她的问题。

随后这小孩也没有再提问，就是一直跟着她走。苏芳愿有些奇怪，这正是饭点，不用回家吃饭吗？

“你不先回家吃饭吗？”苏芳愿好心提醒道。

“我给娘亲说了有事要办，没办完不回家！”说着，芸芸握紧了背着的小包袱。

看着她这幅模样，苏芳愿也不再多问。看起来确实是有很重要的事情，一张小脸上满是郑重，莫名有些可爱。

“那一定是很重要的事情吧？祝你成功。”苏芳愿带着鼓励性质说道。

谁知话音刚落，芸芸就像是听到了什么好消息一样，发出一阵清脆的笑声，凑过来牵住了她的一只手，走路也变得蹦蹦跳跳的。

这只小手指尖有些凉意，乍一碰到她的时候，还让她惊了一下。

她本来还奇怪，现在的小孩也太开放了吧？这才说过几句话，就牵上手了？想当初她和易庭都是认识了半年多才有第一次牵手来着！！！

不过吐槽归吐槽，被人牵着也不是什么坏事。看着芸芸满脸欢喜的样子，她把手甩开也不好。

更何况，她也挺喜欢这小孩子的，乖巧懂事，也没有什么无理取闹的行为。

听说小孩子也是对自己喜欢的人才会亲近，这是不是是一种另类的双向奔赴？

被自己的想法逗笑了，苏芳愿牵着芸芸，终于到了书院。

“糖醋排骨，记得趁热吃，冷了就没那种味道了！”苏芳愿将食盒递给易庭，认真嘱咐道。

“收到。”易庭很是认真地接过食盒，随后看着面前两人牵着的手，颇为诧异地道：“怎么？这么快就收徒了？”