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重生后我靠种田找到了快乐(美食)(3)

作者: 糖胖胖 阅读记录

沈嘉醒来的房间里除了一张挂着素白老旧蚊帐的木床和微微有些跛的洗漱架就没有其他的东西了。仔细清点了家里的物品,发现只有三床被褥,里面并不厚实的棉絮都已经轻微结块。自己睡的那张床下铺了一层厚厚的稻草。

院子里有颗树,笔直的一根,不高,枝干也不茂盛,沈嘉仔细辨认了一番,应该是棵核桃树。树下石桌子旁就是一口水井。小小的院子里也没有其他东西了。

拉上院子的栅栏,沈嘉背着背篓朝着后山走去。

大朵大朵的白云接连镶嵌在蓝色的幕布上。连绵起伏的绿在眼前晕染,直至远方一点墨色于白云交融。硕大的树冠发出沙沙的声音,各色极尽艳丽的花朵在风中摇曳。

沈嘉走在山间的小路上,呼吸着新鲜空气,感叹道:“还未受到工业污染的时代,是真的舒服啊。”望着路边开得极好的野菊花心中活泛起来。

野菊花好养活,晒干了可以泡水喝,还可以做成枕头,干净还能有股淡淡的花香味儿。自己等下回去的时候可以带点回去种在院子外面,正好还可以装饰一下院子。

自己一直都想拥有一个属于自己的小花园,可惜奋斗了好几年,连个厕所都买不起。现在到了这里倒是个实现愿望的好机会。

突然沈嘉的视线锁定在了不远处的松树下,神色激动的朝那边走去。

小心扒开杂草,只见一丛奇怪的蘑菇映入眼帘。它没有伞盖和菌褶,簇生如牛牙状,整体呈现黑褐色。因为已经到了下午,整簇蘑菇看起来已经不太新鲜,但是沈嘉却高兴极了。

她认识这个菌子,叫松毛菌。小的时候奶奶经常带她进山捡菌子,常见能食用的菌子她都认识,这就是其中一种。

最重要的事,这种菌子吃起来有股类似腌牛肉干的浓郁香味。对于现在的沈嘉来说,能有股肉味儿那得是多幸福的事。

扯一把旁边的野草铺到背篓底,小心翼翼地把菌子摘起来,再把菌坑掩盖,这样下次就还能有收获了。把菌子根部的泥巴拿草轻轻去掉平放到背篓里,随手扯几片树叶盖在上面。

沈嘉苟着腰用镰刀小心翼翼地刨着地上的草,希望还能捡到一些菌子。可是把周围都找了一个遍也没有发现第二丛。

沈嘉有些失望,本以为还能多点收获。看来还是得乘着下次下雨赶早来,那个时候的蘑菇才叫多。

整理好心情,沈嘉继续朝南边走去,她隐约听到有水流的声音。河边有收获的几率总是要大一些。

林间铺着枯叶,还未深入腹地,周围都还是些低矮的灌木丛,沈嘉艰难地用镰刀劈开一条路。真是不明白,这里离村子也不远,自己还没有往深处走去,为什么外围看起来都鲜有人迹。

一时不察的沈嘉突然被地上的藤蔓拌了个踉跄,还好及时抓住了旁边的树干,没有摔下去。

“好家伙,这地方可真难走。”沈嘉感叹道。

用镰刀挑开藤蔓,一时没有办法完全切断。附着在较粗藤蔓上的细小根茎啪得一下断开,长长的偏灰色藤条随着中间的断裂再次回到地面。

嗯?这是?

第2章

沈嘉的视线落在一路从地上攀爬到灌木身上的细小野藤上,纤细的枝条上长着倒卵形的小叶,上面附着着一层柔柔的小绒毛。

“是葛藤!”沈嘉兴奋得叫出声来,连忙用镰刀把地面的藤条都铲掉。

沈嘉现在是真的高兴极了,自己怎么就没想到呢?只要是在山里,向阳湿润的山坡、林地路旁最容易找到的就是野葛了。

野葛肥厚的根部可以可以榨出葛粉。用开水冲开,化成糊状,造型和口感都和藕粉类似。小的时候,奶奶还会在葛粉里加上蜂蜜,上火了来上一碗,清火去燥。就是要小心,叶葛的叶子是有毒的,只要挖取它的根茎就好了。虽说不易长期食用,但对于现在的沈嘉来说,也是极为重要的资源。

身边没有称手的工具,沈嘉刨了半天才挖出了一截。一般要到秋季才是野葛收获的季节,现在挖出来的根茎还很小,并不粗壮。但是沈嘉有了这个新发现也很满足了。

这么一大片,明日带上锄头来,收获必定不少。把背篓放下,小心移开蘑菇,沈嘉把刚刚挖出来的野葛根放进去。这一小节带回去也可以直接就这样煮了吃。

有了新发现的沈嘉更加期待接下来的收获,大自然就是最大的宝库,山里处处都是美味。只要你去寻找,大山就会给予你最无私的分享。

随着水声走进,一条小溪从山涧倾泻下来,进入地势低缓处逐渐安静,慢悠悠的朝山下走去。整个河面不过一米来宽,阳光洒在水面,水纹上也染上了金光。