我在古代卖早茶(54)+番外

“小姐，怎么了？”先一步在店里收拾的流星见陶芷韵走得这么快，好奇问道。

“没什么。”陶芷韵摇了摇头，并不想多说。

不愿再想方才那件事，她抬起脚，在焕然一新的店里走了一圈。

由于打通了好几间铺子，早茶店比之前大了许多，宽敞明亮，看了就让人心里舒坦。一楼还是整整齐齐地摆着桌椅，二楼则是多了一些雅间。

不过，最让陶芷韵满意的还是东厨。之前的东厨十分狭小，仅能供两三个人走动，如今的东厨却是鸟枪换炮，空间整整扩大了好几倍，能容纳十个厨子一同做菜。各类锅灶应有尽有，看起来就十分趁手，让人跃跃欲试。

“怎么样？这可是我亲自监工的。”储杨笑着邀功。

“不错，你做得很好。”陶芷韵笑着夸道。

脚步一转，她又走到了后院。

买下周围的铺子的时候，陶芷韵索性连铺子后面带着的院子一起买了。如今几间院子之间的围墙已被拆开，转而用更大的围墙围了起来。因为时间太紧，新买的几间院子还没有动，仍保持着原来的样子。陶芷韵打算过几天就请些人过来，将旧的房子修补翻新。这样的话，翠云和流星就不用挤在一间房里，储杨也不用缩在那间小小的房里了。

多出来的几间房，可以用来做客房，也可以用来应付店里的突发情况。

陶芷韵在心里做好了打算，翠云便走了过来。

她是习武之人，身体强劲，加之用的都是上好的药，如今伤口已没什么大碍。她笑着道：“小姐，厨子们都来了，流星正给他们倒茶呢。”

陶芷韵闻言，脸上也露出了笑，“好，我现在就去见他们。”

她一共招了十个厨子，考察品行时辞退了两个，教授早茶做法时又辞退了两个，如今还剩下六个。经过这几天的学习以及自己在家里继续练习，他们已经掌握了七七八八，剩下的不过是还不够熟练，多练练就好了。

这几个厨子她都仔细看过了，大都憨厚老实，那两个较为精明的，心中也有一杆秤，不会做出没道德的事。

陶芷韵出去时，六个厨子都坐在一楼的大堂里，身前摆着一杯茶。

见了陶芷韵，他们都站了起来，唤道：“东家。”

陶芷韵笑着点头，“诸位都坐下吧。”

“今日我让各位来店里，是想说几件事。”

“第一，各位已与我签了契，按了手印，成为了店里的一份子。那接下来，希望我们能够齐心协力，努力工作，让早茶店更加红火。”

“第二，明天早茶店正常营业，还请各位准时到店。”

“第三，也就是最重要的一点，月中发饷，准时足量，还请各位放心。”

好几个厨子闻言都憨厚地笑了起来。其中一个厨子笑道：“东家人品贵重，这几天我们都看在眼里，自然是放心的。”

陶芷韵也笑了，“今日店里还未营业，各位可以去东厨里看看锅灶，也可以直接回家，养足精神。”

“诶，我们晓得。”几个厨子应声道。

储杨带着几个厨子去东厨看锅灶，陶芷韵则是坐到了柜台旁，算起了帐。

才刚算了一会，陶芷韵忽然听到了一道略显急切的脚步声。她抬起头，一眼便看到了一身浅蓝色宫装的秀芳姑姑。

“姑姑，”陶芷韵笑着站了起来，一双眼睛亮晶晶的，满是欢喜，“你去了那么多天，我好想你。”

秀芳姑姑的眉眼越发柔和，似是想到了什么，她连忙上下打量着陶芷韵，担忧道：“好孩子，你可有受伤？”

陶芷韵摇了摇头，直接转了一圈，笑道：“姑姑放心，我没有受伤。”

“那肯定受惊了。”秀芳姑姑心疼地道。

“哎呀，我没事，姑姑就放心吧。”

秀芳姑姑扫了一眼柜台，柳眉微皱，“这帐放着让奴婢来算，小姐还是好生歇着吧。”

秀芳姑姑态度坚决，陶芷韵无奈，只得将手中的账本放下，乖乖地回去歇着。

*

第二日，陶氏早茶店开始营业。

大大的招牌，宽敞明亮的大堂、衣着统一的小二，都让老顾客们十分新鲜。

“陶店家，你们关了好几天门，里头还叮叮当当地响，吓了我一跳，还以为你不做了。唉，我那时心中苦恼极了，不知道要去哪找这么美味的早茶。对面那家我吃过了，没有那种味儿。”一位眉眼明艳的夫人眉飞色舞地道。

陶芷韵被她逗笑了，笑道：“能得夫人喜欢，是我的荣幸。小店除了我之外，新聘请的几位师傅做茶点的手艺也是很好的，夫人也可以尝尝。”

“那敢情好，这店生意这么好，单靠你一个人怎么做得过来？早就该多请几个厨子了。”她笑道，“那我今日就尝尝你这新厨子的手艺。”