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我在古代卖早茶(53)+番外

作者: 梦落山中 阅读记录

然后,她就看到流星和翠云齐刷刷地看向了她。

“小姐,怎么了?”翠云目露疑惑。

陶芷韵佯装看了看天色,笑道:“天色也不早了,膳房也该准备晚膳了,我打算去添一道小菜。”

流星的双眼顿时变得亮晶晶的,“小姐,什么小菜啊?”

“豉汁凤爪。”

豉汁凤爪是粤地的一道传统名菜,吃起来酥糯弹牙,还有一种浓郁的豉汁香。*

翠云身上有伤,陶芷韵便不许她跟着,压着她回房中休息,免得她闻了膳房中的油烟之气。流星看得偷笑,却又在陶芷韵看过来时装得一本正经,亦步亦趋地跟着陶芷韵到了膳房。

凤爪也就是鸡爪。陶芷韵将鸡爪处理好,放入加了糖、白醋、姜片的水滚过,去除味道;完全控干水分后放入油中炸至两面金黄,捞出后用冷水洗净表面的油,然后放入冰水中。这样一冷一热,鸡爪的弹性才会更好。*

将豆豉等调料放入鸡爪中,拌匀后放入锅中蒸熟,美味的豉汁凤爪就做成了。*

凤爪装了满满一盘,盘子雪白,凤爪是晶亮的橙黄,上面还有几圈或鲜红或翠绿的辣椒,看上去十分诱人。

凤爪在炸的时候就已骨肉分离,此时轻轻一吮,那炸得酥软香糯的皮从骨头上彻底分离,浓郁的豉汁香带着微辣,刺激味蕾,让人十分满足。*

当晚,这道小菜让陶母胃口大开,直接吃撑了,然后不得不请了府医,开了几颗酸甜可口的消食小丸子。

陶父在一旁看得又是心疼又是好笑,脸上的笑意刚露出来,便被恼羞成怒的陶母娇嗔着瞪了一眼。

他摸了摸鼻尖,一脸无辜。

*

三天眨眼过去,早茶店那边也已准备完毕,陶芷韵也准备继续开业了。

早茶店的大门刚打开,对面天下第一早茶店的店主便快步走了过来,突起的肚子一颤一颤,额头上布满了冷汗。

他用袖子将冷汗擦尽,脸上扯出了一抹大大的笑,“陶店家好几天不开门,我还以为您不做早茶生意了。”

陶芷韵的嘴角微微勾起,没有丝毫寒暄的意思,说出的话干脆又生硬,“我做不做这早茶生意,与你何干?”

他的眼底流露出了些许慌张,似乎是生怕陶芷韵被他挤兑得干脆不做早茶生意了,连忙赔笑道:“陶店家的厨艺那么好,若是因为小店而不做这生意了,那多么暴殄天物啊。”

“小店也不是想要抢陶店家的生意,只是主子仰慕陶店家风姿,想借此引起陶店家的注意,好与陶店家见一面,说上几句话罢了。若是陶店家愿意与主子见上一面,别说让小店每旬歇业几天,就是让小店就此关门,也就是主子一句话的功夫。”

“主子如今就在楼上,陶店家可愿赏脸一见?”

陶芷韵顺着店家的示意的方向望去,一眼便看见了一个浑身闪烁着金光,一看就很有钱的男子。那男子注意到了陶芷韵的视线,手忙脚乱地打开了一把折扇,大力扇了几下。恰巧一阵风从后面吹来,两风夹击间,半扎起的头发在风中乱舞。凌乱的发丝中,隐约可见一口雪亮的大白牙。

陶芷韵看了,顿觉满头黑线。

她看着店家,笑不露齿,“不用了,麻烦替我转告你家主子,两店既要相争,那便堂堂正正地比。还请莫要为了争胜而耍那些上不得台面的阴谋诡计。”

她说完,直接转身回店,徒留店家心中直叹气。

唉,刚才主子听闻陶店家好像不想做早茶了,直将他骂了个狗血淋头。还是他眼尖,看到了陶店家,主子这才不骂了,转而催他下来请陶店家上去。如今陶店家不肯上去,主子定十分恼怒,待会还不知道会怎么骂他呢。

那二楼的男子正是计广轩。

他眼见自己在美人面前出了丑,顿觉羞恼,连忙放下折扇,转入室内,将发丝打理整齐。待他再回到二楼凭栏处,已不见了美人踪影。

身后一阵脚步声传来,他满怀期待,回头看去,却只看到了微胖的店家。

店家那圆圆的脸上又冒出了新的冷汗,“回主子,陶店家不愿上来,她让小的转告您,她要同我们堂堂正正地比,还请您不要耍阴谋诡计。”

计广轩闻言恼怒,将那把价值千金的折扇狠狠掷在桌上,狠声道:“好!既然她要比,那我们就好好比比!”

折扇狠狠地撞到了桌上的两杯茶,茶杯翻到,滴溜溜地滚到了地上,两声清脆的瓷器破裂声接连响起,桌上茶水蜿蜒,洇湿了扇面。

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作者有话要说:

*来源于百度百科,有删改。

第29章 宵夜之神炒河粉

陶芷韵快步走入店中,将那奇奇怪怪又不怀好意的店家和他的主子都甩在身后。