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奋斗在四零(25)

作者: 乐不为 阅读记录

半盏茶时间过去,还没卖出一碗,中间有想买一碗来喝的,但最终又改变主意了。

“阿平,顺子,拿两个碗过来。”岳芝芝看着街上的行人,话却是对兄弟俩说的。

岳芝芝给两兄弟各装了一碗骨头汤,“天气冷,小孩子受不住,你们去椅子上坐着喝口汤暖暖身。”

阿平不想接,“芝芝姐,我不……”

岳芝芝却不由分说地拉着他的手接碗,然后对早已拿了汤的顺子说,“顺子,和你哥去那边坐着喝。”

岳芝芝不许他们坐从家里带来的小板凳,而是让他们坐在租来的椅子上。

她这是为了给路人看的,好不好喝都是得尝过才知道,不确定的阿平兄弟俩不就是参照物嘛。

果然,阿平和顺子坐在那里喝汤还是有点用的,不多会儿,就有人上来问。

“多少钱一碗汤?”

“两毛钱。”

“这么贵!”

“大娘,不贵了,”岳芝芝说,看大娘身旁牵着个孩子,岳芝芝又说,“这骨头汤,我熬了一早上呢,小孩子喝最好了,强身健体,还能长高,这不,我们因为熬汤才刚来这,现在还没开摊呢。”

“大娘你是我们第一个客人,我们就一毛钱一碗卖给你和孩子,讨个好彩头。”

大娘一听岳芝芝这话,本来就松动的意志,这会儿彻底放弃抵抗了。

“行,那给我来两碗。”大娘掏出两个铜板,岳芝芝负责接钱,那边赵货郎已经开始装骨头汤了。

一开盖,浓郁的骨头香味,就飘出来了。

大娘和孙子和阿平他们一样坐在椅子上喝汤。

有了大娘这第一单生意,后面陆陆续续有人上门,以至于后面这碗和桌子椅子有些供不应求,赵货郎又让阿平跑去买了两摞,又租了一副桌子椅子。

“给我来一碗,有肉没?给我来点肉。”有人问。

“都在汤底呢,不一定合你的口味,基本都是骨头熬的。”岳芝芝冲这人抱歉地笑笑。

“有就给我来点,没有也没事。”

“好嘞。”

赵货郎开始装汤。

……

总体来说,这两桶骨头汤,卖得挺快的,下午四五点的时候,赵货郎和岳芝芝就收摊了。

还完了桌子椅子,一行四人又去肉摊上买了二十五斤骨头。

“给我称十斤瘦肉,就要瘦的。”

赵货郎在付猪骨头的钱,这边岳芝芝又在猪肉摊上的老板说。

刚才一个要放肉的客人给了岳芝芝灵感,她要把瘦肉放下去和猪骨头一起煮,然后捞起来再切薄片,单独装着。

如果客人要加肉,那她就给他们加,肉就多收一个铜板。

岳芝芝期待着明天的到来。

第14章 岳芝芝(修) 新想法

买完了第二天要用到的材料,岳芝芝几人就回家了,回到家他们也没有闲着,开始清洗买回来的猪肉和骨头,准备明天要去赌场叫卖的骨头汤。

骨头汤熬一夜下来,汤汁才浓郁,而饭团和糍粑,都是先弄好,至于最后放在蒸笼上蒸熟,这一步骤,岳芝芝选择了等到第二天早起的时候再做。

这样也能保证新鲜度和热度。

第二天天微微亮的时候,岳芝芝和赵货郎就出门赶往齐老爷家的胜天赌场了,他们没有带阿平和顺子,赌场鱼龙混杂,人多时就容易顾不上孩子。

赌场一般从早到晚都是通宵,岳芝芝赵货郎来到的时候,正是吃早饭的时候。

可能是因为齐老爷打过招呼,所以在赌场门口守门的小工,没有拦他们进去。

因为只有赵货郎一个人在挑担,所以骨头汤只装了一桶,另外一个桶装着的是饭团和糍粑。

剩下的碗和箬叶是岳芝芝拿的。

赌场人不算很多,但也有上百号人,早晨正是困顿和饥饿的时候,岳芝芝知道这点,在进赌场前,岳芝芝就把骨头汤上盖着的盖子给打开了一角。

一进去大家就能闻到香味。

不然估计没人注意到他们。

赵货郎一进去,就环视一眼全场,找了一个相对少人的角落,带着岳芝芝走过去。

路过人的时候,赵货郎也会朝人发问:“客官,要买早饭吗?”

一连问了几个,都是不耐烦地摇头。

不过也有人驻足,“都卖什么?”

赵货郎放下担子,“骨头浓汤,还有一些饭团和糍粑,这两个都是菜干肉馅的,都是现熬现做的。”

那人听到竟然还有汤,“给我闻闻骨头汤的味。”

岳芝芝把孩盖子给打开了。

一阵食物香味飘了出来。

那人眼睛一亮,“给我来碗汤。”

岳芝芝给人盛了一碗汤,那人喝了一口试试味道,发觉还不错,除了有些烫舌以外,汤底咸淡适中,汤中的肉香味,让他口水直泌。

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