八十年代阮家小馆(423)

“酸辣粉！”

孙红梅诧异的看着她：“酸辣粉？那是什么？”

“一种特特好吃的粉，妈，咱们快些走，我说着都忍不住流口水了，这两天，要不是这些水果，我感觉自己的嘴巴都快失去味觉了！”

阮软迫不及待得回到家，第一件事就是泡粉条。

孙绍元今天把小馆营业了，没在家，阮妈想着一会儿也去小馆帮忙，阮软就泡了两人份的粉条。

粉条泡上了，阮软去小菜园里摘了一点竹叶菜，然后过水冲洗干净。

她摘的都是叶子，所以连菜都不用择。

大蒜拍散，切碎，然后在两个大碗里分别加入红油辣子、盐、姜蒜末、再加入一些生抽调味、陈醋跟香油增香，阮软还往自己的碗里加了些花椒粉，她现在就想吃点刺激的。

锅里烧上开水，沸腾之后，用勺子舀出开水放入两个大碗里。

然后再把泡软的粉条跟竹叶菜放入锅里，差不多一两分钟，就能捞到碗里。

阮软又把家里炸好的花生米放了一些，最后撒上一点香菜。

酸辣粉就完成了。

不过，阮软还没有结束，她把锅里的汤倒掉之后，又加了一些油，等油热了后，阮软依次打入两个鸡蛋，鸡蛋瞬间在锅里鼓起了泡泡。

“你这是炸鸡蛋呢还是煎鸡蛋？加这么多油！”孙红梅进来一看，就俩鸡蛋，油这么多。

阮软把金黄色的鸡蛋翻了个面，另一面继续开始膨胀。

“妈，你说对了，就是炸鸡蛋！”

一想到焦脆的炸鸡蛋，裹满了酸辣粉的汤汁，那种感觉，阮软就忍不住咽了下口水，绝对好吃到爆炸！

很快，炸鸡蛋出锅，阮软用筷子给两个碗里都加了一个，还特意用筷子往下按了按，确保鸡蛋能被汤汁浸到。

“好啦！可以吃了！”

阮软还弄了一小碟蜀味泡菜，俩人端到客厅里去吃。

电风扇开着，但是没有对着阮软，但在酸辣粉面前，那些都不是问题。

阮软夹起炸蛋往汤里按了按，然后低头一口咬下去，有些酥脆的鸡蛋混着酸酸辣辣的汤汁，阮软满足的闭上了眼睛，嘴里不停的分泌着口水。

她感觉她全身的细胞都活过来了，真的，毫不夸张！

三两口把炸蛋解决掉，阮软还觉得有些意犹未尽，炸鸡蛋配这些汤汁浓郁的粉面，简直是神了！

再吃酸辣粉，粉不是软踏踏的，还保留着嚼劲，阮软吃了一口，粉上面挂满了酸辣的汤汁，再混合香菜的口感，特别刺激口感。

觉得嘴巴里太热了，阮软就吃一口酸黄瓜，冰冰凉凉的口感瞬间降低了嘴巴里的温度，而且双重酸辣，更加开胃。

阮软满足地吃着，还是要健康，只有健康才能尝到这么多的美食！

作者有话说：

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第142章 二合一

九月初一, 连城大学开学的日子。

阮软跟阮妈一起到大学报道。

孙红梅一直没逛过连城大学，这回也能沾着软软的光，好好逛一逛。

“妈, 让我提吧。”阮软想接过阮妈手里的被褥, 她手里就一个小行李袋, 装着简单的换洗衣服, 她家虽然就在市里, 距离也不远，可住宿舍上课还是方便些，所以, 阮软决定没课的时候回家，有课就住学校。

孙红梅看到周围很多提着尿素袋子的家长, 摇了摇头，“不累，我提得动。”

刚进校门口，左边一侧就立了很多帐篷，贴着各个系的名字。

“阮软同学，这里！”

有一个扎着马尾的女孩子朝她们招手喊道, 这一声，周围很多学生都看向了阮软。

“阮软啊, 真的是她！”

“天啊, 她好白啊, 皮肤真好。”

“你看她的手, 又白又嫩, 哪里像天天做菜的人, 真想知道她有什么保养的方法！”

……

周围的议论声都被孙红梅听到了, 她不免腰板挺的更直了, 阮软这么出色，她这个当妈的可不能给孩子丢面子。

“阿姨，这是阮软同学的行李吧，您放在这儿，这边会有学长帮忙提，阮软同学，可算等到你了，快办理入学吧，一会儿我带你们好好参观一下连城大学，我一直都在这儿等你！”

阮软闻言，有些不明白的看向她，“等我？”

女学生点了点头，“我叫蒋雪，也是工商管理学院的，现在读大二，我特别喜欢阮家小馆的菜，一听说你要来连大工商，我就报名了这次的迎新，就是想跟你说上话，嘿嘿！”

孙红梅一听，放心了，她还以为阮软的入学有什么问题呢，没想到是小姑娘太喜欢阮软。