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八十年代阮家小馆(361)

作者: 南颜兮 阅读记录

“这也是没办法的事, 谁不知道小老板要上大学, 不抓紧时间培养出新人,她怎么放心?”

“你们尝过没?她表哥跟那小师傅做的菜如何?”

“我觉得挺好的,但是我朋友吃惯了小老板的手艺, 觉得还是有些差别,不过那天小老板给全场顾客都打了8折, 还是很满意的。”

然而,这样以来,阮家小馆的客人还是少了一些。

孙绍元跟袁超是见过往日的辉煌,瞧见阮家小馆如今盛况不再,而听说市里还开了家西餐厅,用洋叉洋刀吃饭, 十分新奇,排队的人特别多。

他们压力特别大。

每天都特别努力的对着菜谱练习, 袁超甚至跟阮软申请了, 晚上睡在小馆书房, 方便他每天早些起来练习。

“先不说这样会浪费我多少东西, 你先把你的土豆丝切好, 我知道你炒菜不错, 但是基本功也很重要, 你问问你绍元哥, 他切土豆切了多久,基本功练不好,万一你遇到一个刀功不好的,菜的味道就会变,你自己不也试过,我切的,绍元哥切的,你自己切的,炒出来的菜,味道不一样!

袁超,沉下心来,刀功你必须要磨!”

袁超有些倔强,“可是这样,我们的客人就会流失的!”

“那不是我们的客人,是全连城市所有餐饮业的客人,这15天,如果我没帮你们解刀,你的速度,你的厨艺,都不会像现在这样还能应对,现在就算是客人们全部走光光,那又如何,只要你们在进步,我们都能再次把客人拉拢回来!”

孙绍元是知道阮软欠款的,他有些沉重,“债务怎么办?”

“有阮家快餐呢,你们与其想这些有的没的,不如再好好反思自己刚刚哪里做的不对,袁超你别笑,你也要反思,我承认你做菜是有天赋,但是刀功是最笨的,你都学不会,那5个月的时间一到,我也不会让你上灶,你只能继续练刀功,我说到做到!”

就这样,阮家小馆的大门每天开着,来的客人比之前少了很多,大家都给小老板提意见,让她时不时做一两道菜,哪怕只做一个星期,也比现在好。

可阮软都只是谢过大家的关心,只说阮家小馆有自己的考量。

她一点也不担心,邹亮前几天给她看了好滋味红油辣子厂的月度报表,那上面的钱,都够她阮家小馆关门一年了!

再加上阮家快餐的钱负责还账,加平时的流水,日子还是可以过的很滋润的。

但是,有好滋味系统在,她不可能这么潇洒,她好话说尽,好滋味系统同意了她一个月做一次任务,前提是,后面每次的任务难度都升级,由1500份增加成3000份。

这还有啥话说,阮软同意了。

同时,阮软还想起那天郑伟说的话,有点想去连城大学外面看看,那边的房子是真的有投资的必要。

“嘿,回神啦!”

突如其来的招呼声,打断了阮软的沉思,她抬头一看,是仍旧每天都来小馆报到的沈康。

阮软看了他一眼,“怎么,西餐厅今天试营业结束,正式营业了,你不去采访?”

沈康嗤了声,“没必要,我吃不来那玩意儿,又是刀又是叉的,换手换的麻烦!还是拿筷子吃的舒坦!”

说着他看了眼阮软,又看了眼大厅里为数不多的几桌客人,“嗳,我还是想问问你,你是真不打算进去做菜了?你晓得现在外面咋说的不,都说你现在赚了钱,想享清福,做不做菜你都不在意了!”

阮软剪着干红辣椒,笑了,“你看我这像是赚了钱的样子?别人不知道,你还不知道吗?”

“嘿嘿,我只知道你的确是赚了不少钱,也行,缓缓也行,要是一直都那么忙,身体怎么受得了!生活,就是松弛有度!”

他说着,扭头一看,只剩小红一个人在这儿招呼,忍不住问道:“小凤呢?”

“快餐店缺人,我让她过去那边帮忙了,小红不愿意去,就留在这儿了!”

阮软平静地说道。

沈康闻言,忍不住再次追问道:“我有个妹妹,想找工作,能不能来你这儿?能吃苦,花也少。”

阮软笑了,“你就不怕她来我这儿,我发不起她工资?你真是她哥吗?”

“别人发不发的起,我不晓得,但是你小老板,那绝对是发的起!”沈康故意说道,说完之后他靠近阮软,小声说道:“我从你脸上看出来了,你憋着招儿呢!是不是要出新菜了?”

阮软切了声,“没看出来,你还会看相,什么时候在连城日报开个看命的版块,找你的人肯定特别多。”

“我说真的,你是不是要出新菜了?”

阮软嗯了下,“准备写菜谱,得在我去上大学之前,多给他们留一些菜谱,还有,你那个妹妹,找个时间让她过来吧,面试下!先说好,年龄得超过16岁。”