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八十年代阮家小馆(189)

作者: 南颜兮 阅读记录

“真棒,数对了,来,奖励你抽一个奖!”孙红梅把放在膝盖上的鞋盒拿上来,“从里面随便选一个,打开之后交给我!”

小男孩儿回头看了眼妈妈,有些不敢,“妈妈来!妈妈抽!”

“这里面是小孩儿玩的玩具,有铁皮青蛙呀,铁皮公鸡等等好玩的,你让妈妈抽,妈妈一会儿自己觉得好玩了,不给你了怎么办?”

孙红梅故意逗他,听到她报玩具的名字,小男孩儿眼睛都亮了,他鼓足勇气,走过来随意选了一个,很正式地交给了孙红梅。

眼瞧着她要打开纸团,他恨不得踮着脚去看。

“恭喜你呀,获得水中套圈一个!”孙红梅从竹筐里拿了个小玩具递给他,小男孩儿兴奋地不得了,水中套圈可好玩了!

“妈妈!妈妈!我中了大奖!你快看!”小男孩拿着玩具兴高采烈地回头找妈妈.

孩子父亲连忙从兜里掏钱,孙红梅赶紧阻止他,“这是小馆送给孩子的礼物,算是新年礼物了,不收钱!”

小男孩儿一听,连忙噔噔瞪跑到一边,给孙红梅鞠了一躬,“恭喜发财,身体健康,万事如意!”

乐得周围的人都哈哈大笑,阮软听到笑声,连忙走到厨房口去看,外面小孩子高兴的蹦蹦跳跳地往大厅走,特别可爱。

嘻嘻,真开心!

看了一个,阮软赶紧回去做鱼头火锅,汤底里本来放了红油辣子,可今天有小孩儿在,阮软把辣子放的少些,让小孩儿也能吃。

门外继续响起孩子们兴奋地笑声,连排队的人都看的津津有味,一点都不觉得时间难等。

这时阮软摇了下铃铛,鱼头火锅可以上菜了!

小凤是负责单人那边的,她走过来端鱼头火锅,配菜早在人落座的时候就上了,省的会忙不过来。

就这样她还是走的很小心,阮软提醒她从包厢前的回廊走,那里可以避开进门的客人。

锅底的小炉子里放了一块红红火火的煤块,火锅一落座,锅底就开始咕噜咕噜沸腾。

“粉条提前泡过,很容易熟,最好是其他配菜吃的差不多了再放,省的会粘锅!”

按照小老板的叮嘱,小凤又提醒了一边,有事叫她,千万不要自己触碰锅具,以免烫伤。

大家都连连点头,都不是第一次来阮家小馆吃饭了,这个规矩他们就算不识字,也清楚了!

淌着红油的汤底,把鱼头染的有些红,鱼头不是单纯的鱼头,还连着食指宽的鱼身,用筷子轻轻一夹,再沾一下汤汁,有些白嫩的鱼肉,瞬间变的更有滋味。

喂进嘴里,鱼肉十分鲜嫩,汤汁有些辣,只一口,身上的寒气就好像被消散了。

舒服!

再把豆腐跟海带放进锅里煮,有的人喜欢煮的嫩的,有的人喜欢煮的老一点的。

老一点的豆腐里有小洞洞,吸满了汤汁,一口下去,全是有些辣意的鱼头汤,又鲜,又辣,混着有些煮的有些硬的豆腐,别提有多舒服。

看客人一股脑把豆腐全下进去,就晓得他们有多钟爱了。

海带也是冬天吃锅子必备,早些年想吃点海带必须得去供销社蹲点买,或者守着厂里过年发福利,可自从85年之后,海带带鱼这些东西,都比往常好买些,只要想吃,多花点钱,也能买到,拿来做锅子配菜,全家老少都爱吃。

一个锅子吃的人浑身热乎乎的,脚底都变暖了,老话说,手暖不是暖,脚暖才是真,吃完了从小馆出去,直到回工作岗位,整个人都还很暖和。

而中午拿着小玩具回去的小孩子都忍不住去朋友面前炫了一把,于是很多人都晓得阮家小馆今天给小孩子送玩具。

好在阮软早上是买了好几个货郎的东西,要不然这东西还真不够!

晚上眼瞧着带小孩儿的家庭多了,小孩子们都跃跃欲试,想抽一个很厉害的东西,有的还等不及,直接奔到前面围着孙红梅看其他小朋友抽奖。

孙红梅这里被围成一团,她在中间热的不行。

耳旁全是小孩子们兴奋地喊叫声,而且控制也没用,下一波客人来,依旧会有小朋友围过来。

她从来没想过这么多孩子在一起会是这种效果。

只能寄希望于那些家长,能过来把孩子带走。

直到有一个很乖的小女生,被爸妈带上来,她看着好几个熟悉的同学,一本正经地说道:“你们这么吵,等开学了我就去告诉刘老师,刘老师一定会罚你们做值日。”

原本吵闹的小孩子瞬间安静了。

那几个小孩子赶紧回到自己爸妈身边,不来了,其他小孩子都喜欢跟风,他们一走,剩下的都跟着走了,孙红梅的耳朵终于恢复了安静。