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八十年代阮家小馆(110)

作者: 南颜兮 阅读记录

阮软盖上大铝锅盖,羊肉汤的锅盖不能盖,盖了味道会变。

她端着羊肉粉过来,“胡椒粉不够还可以加。”

面老板笑了,“哈哈,你这样做生意,不发财都难啊!”

林小梅小口小口的喝着羊肉汤,她从没喝过这么好喝的羊肉汤,自从在阮家小馆上班,她肉眼可见的气色变好了,她特别感激小老板,他们吃什么,她就吃什么,从来没有弄过区别对待。

有时候她想省下自己的那口,带回去给家里人尝尝,小老板也特别大方,直接给她做一份新的。

这样心善的小老板,她要求老天保佑。

面老板给了2块钱,满意的走了。

一出小馆的门,看见有路人他就给人介绍阮家小馆的羊肉面。

“赶紧去赶紧去,我怕你去晚了要排队,那羊肉汤,奶白奶白的,跟你孩子喝的牛奶,不相上下,那面是从我家买的,我家的手擀面质量你还不知道,吃过就没有说不好的!”

“羊肉汤加点胡椒粉,吃的我浑身上下那叫一个舒坦!”

“啥?你说今儿立冬准备吃羊肉的?难怪小老板今天弄羊肉汤,这小老板有点意思啊,那你还等啥,赶紧去啊!”

……

还有人不知道从哪里想到的法子,从路口卖烧饼的买俩烧饼,进来之后只要一碗加了羊肉的汤,把烧饼掰成块儿,搁碗里泡着吃。

“老兄,你这个吃法儿新啊!”

“嗨,这是我之前当知青那会儿下乡去了外省,那边都是这么吃羊肉汤的,我一听阮家小馆有羊肉汤了,先到门口闻了下味道,就是我印象中的羊肉汤,立马撒丫子买了俩饼,你要不要试试,我分你半个!”

“好呀好呀!”

俩人这么泡着饼吃,实在是太香,让好多正在吃的人,都赶紧跟孙绍元打了声招呼,碗先别收,出门去买烧饼了。

其他人也不晓得是个什么情况,眼瞧着他们买,其他人也跟着买。

卖烧饼的摊主不晓得是个什么情况,一问才晓得,是买去泡羊肉汤的。

心里别提有多感谢阮家小馆了,他们不比阮家小馆天天都生意好,突然来了这么多生意,摊主高兴极了。

还专门做了几个烧饼,送到孙红梅那边,担心他们看到客人都来买烧饼,心里不舒服。

阮软听完笑了,“哪里的话,羊肉汤泡烧饼本来就是一绝,这是顾客自己选的,我怎么会心里不舒服。再说了,我卖的是羊肉汤,这粉面本就是搭配着卖的,要是都去买饼,我还省去了下面下粉的功夫!”

大家一听,都直言小老板人真好,更是佩服小老板的心胸。

卖烧饼的老板听了,安心了不少,但也不忘跟其他人推荐,“这烧饼配着阮家小馆的羊肉汤喝,特别好,你别看这还在排队,动作特别快,一会儿就到你了!”

原本时间有些来不及的路人,又想尝尝这羊肉汤,心里是纠结万分,听到孙红梅说,中午也是卖羊肉汤,这才安心的去上班了。

早上喝不到,就中午来喝。

自从阮软推出鲜肉小馄饨,来阮家排队的人,很多都把饭盒换成了桶装的,又好提,装这些汤汤水水的也不容易洒。

来不及堂食的就打包,各个都心满意足的提着羊肉汤从阮家小馆出来。

立冬喝吃羊肉,喝羊汤,本就是连城市的传统。

往年国营饭馆到了立冬这天,直接拖一口大锅在门口架着,里面就炖的羊肉汤,客人来了,一个馒头,一碗羊肉汤,齐活儿。

早上生意还行,可到了中午,来喝汤的人就少了很多。

这不应该啊。

赵永利来回在门口走来走去,还时不时询问那些喝汤的顾客,味道怎么样?

“跟以往一样啊。”

那咋人少了这么多?

喝羊汤的人看着赵永利眉头紧皱,他左右看了眼,屋里零零散散坐着几个人喝着汤,跟往年的确是差太多。

“估计都去阮家小馆喝汤了,今天我听一工友说了,阮家小馆的羊肉汤,特别好喝,汤色奶白奶白的,上午一下工,好多人都拿着汤桶要去打包,我早上没吃饭,太饿了,所以没去。”

阮家小馆?

咋又是阮家小馆!

不就是个羊肉汤,在谁家喝不是喝,难不成还能喝出一朵花来!

赵永利觉得一定要把事情搞清楚,他找了个平时不起眼的服务员,“你拿着汤桶去阮家小馆买份羊肉汤回来,等等!换件衣服再去,千万别透露你是在国营四饭馆工作!”

女服务员小红听了,虽然有些奇怪为什么是她,可不用上班,出外勤,还是很舒服的。

她连忙换下制服,拿着汤桶坐公交车走了。