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美食记(2)

这时候科室里同事已经在叫他:“师哥,中午吃什么,我们准备叫外卖了,要一起吗,满减。”

周洵说:“有冷面吗?”

同事说:“我们准备叫烤肉饭啊。”

周洵:“那我也要烤肉饭吧,招牌那个。”

“好呐。”

第3章秋葵鲜虾蒸蛋

赵启晟去B城出差,要去一个星期。

周凝为他准备好了行李,送他下楼去地下停车场,电梯到了,电梯门一开,周洵正站在外面,因他正握着手机看小说,进电梯时差点把周凝撞了,周凝赶紧往赵启晟身边靠了靠,赵启晟轻轻按住了他的肩膀,说:“你莽撞什么?”

怎么就是我莽撞了?周凝在心里不满。

周洵这时候发现问题,赶紧道歉:“抱歉,抱歉。”

周凝知道他是自家邻居,当即说:“没事,进电梯最好不要看手机。”

“谢谢。”周洵进去了,在电梯门关上之前,他盯着周洵和赵启晟的背影多看了两眼,突然意识到周诩说这个邻居是GAY的事可能是真的。

周凝开车送赵启晟去机场,赵启晟一路都在打电话,到机场后,赵启晟要开车门,发现车门被锁上了,不由看向周凝,“凝儿,这是干什么?”

周凝笑着指了指自己的脸,赵启晟无奈地叹了口气,麻利儿地亲了他的面颊一下,说:“好了,我走了,要赶不及飞机了。”

周凝这才开了车门锁,又轻声抱怨了一句:“我发现你忙得都性冷淡了,你说我们多久没做过了?”

赵启晟正要下车,又回头看了他一眼,说:“你闲得找操是不是?等我忙过这一阵再说吧。这次的是个大项目,不敢出问题。”

周凝对他笑了笑,下车帮他拿行李。

周凝开了车回家,半路上又去宜家买了些厨房要用的瓶瓶罐罐,又去了一趟超市买菜,等回到家,把淘淘从客房里放出来,淘淘气得几乎要抓花他的脸了。

只有一个人,周凝只做了简单的午餐,一个秋葵虾仁蒸蛋,一个煎香菇猪肉塔,一个蒜香小白菜,桌子上也只放了一个人的碗筷。

而给淘淘准备的就是三文鱼汤,又加了一些猫粮。

将菜色都拍了漂亮的图片,又写了一大段话,发上微博后,菜基本上已经凉了,而淘淘也吃饱了,跳到桌子上,乖乖地趴在上面看周凝吃饭。

周凝伸手揉它两把才吃两口饭,一边吃一边玩,等饭吃完,再看看时间,赵启晟应该已经下飞机了,就又赶紧给他打电话,没想到手机却是占线,他只好挂了电话,打扫卫生。

卫生打扫完,他才发现一件事,淘淘不见了。

在家里到处看了,都没看到,周凝想到打扫卫生时为了擦门开过房子大门,淘淘可能是那时候跑出去了,周凝吓得脸都白了,赶紧找了钥匙出门去找猫。

**

好不容易是不用轮班的周末,周洵开了大门让房子通气,正端了一杯茶准备看他喜欢的农业频道,一只毛茸茸的小黄猫就蹿上了他的沙发,坐在了他的御用位置上。

周洵觉得这个猫太有个性了,不由过去伸手挠他的下巴,淘淘享受地眯了眼,在他的手指上蹭来蹭去。

周洵想了想,起身去冰箱里找了一遍,里面根本没什么吃的,他只好去翻周诩放零食的地方,没有找到鱼干,但是翻出了一袋牛肉干,他拿了牛肉干去喂淘淘。

淘淘闻了闻那牛肉干,就把脑袋转开了,一副“你这是怎么干事的,朕不爱吃这个”的表情,周洵把牛肉干扔进了自己的嘴里,一边揉猫一边说:“你不吃,我自己吃了。”

他把猫从头到尾摸了好几遍,发现最好玩的是猫尾巴,摸上去,尾巴搭了搭他的手,就从他手里滑走了,周洵正玩得不亦乐乎,外面就传来了找猫的声音:“淘淘,你在哪里?”

周洵赶紧过去门口,说道:“你是找猫吗?在我家。”

周凝赶紧跑了过来,朝他家里一看,淘淘听到他的声音,已经从沙发上跳下来了,往门口踱步而来。

周凝想要发火又没法发,只过去一把将它抱起来,又对周凝说:“谢谢你了,我刚才开了一会儿门,他就跑出来了。”

周洵道:“没事。”

周凝看了一眼他手里的牛肉干,就赶紧走了。

周洵一手插在裤袋里,一手拿着牛肉干,在门口看他抱着猫进屋了,便也关了自家的门,继续坐回去看节目了。

电视里正在播放种豇豆,看到满棚挂满长长的绿绿的豇豆,周洵就感觉非常欢喜,拿着手机一边刷微博,一边想,今晚叫外卖是炒豇豆呢,还是拌秋葵呢,看了看手机上的外卖软件,搜索了一下,发现最方便的还是吃蒸蛋了。

第4章牛肉干

周洵正窝在沙发里看舌尖上的中国,房门就被敲响了。他自从搬到这里来住,除了周诩来过,便没有其他人来了。周洵是在医院里做微检工作,不免有点职业病,有轻微洁癖,不喜欢别人到自己的窝里做客,所以招待朋友总在外面,不带朋友到家。这被人敲房门,难道是查煤气?周洵一怔,把怀里的抱枕放一边,慢慢走到门口,从猫眼往外看了一眼,是他的邻居。

周洵开了门。

周凝站在门外,他手里端着一个乐扣小盒子,对周洵笑道:“你好,昨天谢谢你帮我收了猫,这是我做的牛肉干,想送给你吃吃。”

周洵看了看那个盒子,里面的确是装着肉干。其实他宁愿吃外卖,也不太爱吃零食,像是牛肉干这种东西,他从事微检工作,同学就有做食品检测的,检测结果是,市面上基本上没有纯正的牛肉干,周洵便也不太爱吃这种混合肉了。

不过这是邻居的心意,周洵便接到了手里,道:“其实只是让它在我家坐了一会儿而已,不用专门来道谢。”

周凝说:“应该的。”

又听到电视里的声音,正是舌尖上的中国的片尾曲,他不由道:“你在看舌尖上的中国吗?”

周洵道:“嗯,是。你要不要进来看看,我正好把你的盒子腾给你。”

周凝想了想,便说:“好啊。”

一个人在家也挺无聊的,在周洵家里坐坐也好,再说,他这个邻居,真是又高又帅,还书生气十足,又很有绅士风度,说实在的,周凝在男人堆里打转,真是没见几个这样的男人。

周洵为他拿了一次性拖鞋,周凝疑惑地看了一眼,心想这真是第一次到别人家做客穿一次性拖鞋。

周洵已经去了厨房,用了一个碗装了牛肉干,又把周凝的盒子洗干净了,这才端着牛肉干回客厅去。

周凝已经坐在了沙发上看节目,他本来以为是电视台在播放节目,没想到第一集完了之后,节目直接进入了第二集,周凝好奇地说:“你这是点播吗?”

周洵说:“我接着电脑看的。”

周凝看过去,发现真的接着笔记本电脑,不由赞叹:“你真有办法。”

周洵将牛肉干放他跟前,又去倒了一杯茶给他,“接电脑很简单,只要有一根线就行了。”

他要去给周凝讲解怎么连接电脑和电视,发现周凝盯着电视机并没有在意他的话,就住了嘴。

他坐在旁边的沙发上,出于礼貌,就拿了牛肉干吃,牛肉干韧劲十足,味道非常浓郁,里面不仅有调料的味道,更多是牛肉的香味,味道非常好,他不由惊讶:“你这个牛肉干真好吃。”

周凝听他赞扬,就非常高兴地说:“这是我自己做的,比买的要好吃很多,对吧?”

周洵赶紧点头,“嗯,很好吃。这是怎么做的,很困难吧。”

别看周洵是做微检工作,在实验室里,工作做得非常好,但是,却做不好饭菜,天生的黑暗料理能手,连西红柿炒蛋也能做得难吃,所以他从父母那边搬出来住后,每天就只能吃外卖了。

周凝居然自己能做这么好吃的牛肉干,简直让他佩服得五体投地。

周凝抱着周洵的抱枕,说:“很简单,就是买了带牛筋的牛肉回家,切成稍大一些的条状,然后加入十三香,不过这个十三香,最好自己去买材料让药铺帮打成粉——又加酱油、糖、辣椒面、花椒面、胡椒面、料酒,码好后在冰箱里腌几个小时入味,之后就开火热油,将牛肉倒进锅里炒,看炒得断生了,就开小火慢慢翻炒,大约翻炒半小时,放凉一会儿,再继续翻炒,这样把里面的水全都炒干,也就好了。没有什么技术含量。”

周洵已经听得呆了,还叫没有技术含量?

他说:“我觉得挺难的,我不会做饭,按照攻略做,做出来也不好吃。”

周凝感觉很吃惊,说:“只要用心,做出的东西应该不会差的。”

周洵道:“我下次煮面试试。”

一集舌尖上的中国还没看完,周洵就把牛肉干吃完了,他不好意思再找周凝要,但周凝看到后就说:“你要是喜欢吃牛肉干,我下次做了再给你端,今天已经没有了。”

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