70年代极品一家子(515)
全程围观的叶淼淼看得目瞪口呆,心生疑惑,揉面是这样揉的?
她见胡艳艳揉面和玩泥沙似的揉面团,觉得胡艳艳厉害极了,双眼冒出崇拜的小星星。
“妈妈,我也想揉面团,我来帮你揉一下吧。”
说着话,叶淼淼挽起衣袖,伸手过去摸了摸面团。
胡艳艳忍不住笑了,随后捏出一小块面团递给叶淼淼:“这块粉条给你揉。”
叶淼淼拿着面团站着旁边看胡艳艳揉面团,一边看一边拍马屁。
“哇!面团成型了,妈妈好棒!”
“妈妈你把面团抛起来了,好厉害!”
“妈妈好棒好厉害,妈妈加油!”
叶淼淼的加油声在胡艳艳耳边环绕,胡艳艳被哄得浑身舒畅,揉起面团来更卖力了。
胡艳艳把面团抛得高高的,在叶淼淼的惊呼声中一把捉住往下掉的面团,啪的一声将面团拍到桌面上。
胡艳艳伸手捏出一块面团,捏了捏后将其揉成粉条形状。
胡艳艳从中午开始动手,忙到傍晚时分才做出简单版的螺蛳粉。
这个时候正好是生产大队下工的时候。
叶大缸跟在黄桂花身后走进屋。
叶多钢猛吸鼻子:“好香啊!妈妈,螺蛳粉是不是做好了?”
胡艳艳的声音从厨房那边传了出来:“就快好了。”
叶多钢扔下手里的东西跑进厨房,闻着香味跑到叶淼淼的身后。
整个大厅弥漫着浓郁的肉香味,馋得他忍不住分泌口水。
“好香,好香,什么肉这么香!”
他往前挤,想要上前看清楚桌面上的东西。
叶淼淼回头,看着叶多钢笑眯了眼:“不是肉哦,是妈妈刚才炒的萝卜条。”
胡艳艳回头看一眼叶多钢:“赶紧擦一擦嘴角的口水,你流口水了。”
叶多钢赶紧擦了擦嘴角,真的在嘴角摸到湿漉漉的口水。
胡艳艳快速翻炒锅里的酸笋,然后把酸笋盛到碗里。
本来她没想要炒酸笋,但叶淼淼说螺蛳粉里面必须要有酸笋,她只好按照叶淼淼说的炒了些酸笋,炒了些萝卜条。
“好了,可以吃了。”
随着胡艳艳说出这句话,叶多金三兄弟立刻把灶台上的东西搬去正屋,并且一一摆到饭桌上面。
桌上摆着三样东西,一个双喜字大口海碗,一盆刚做好的粉条,一碗炒酸笋,一碗炒萝卜条。
黄桂花询问胡艳艳:“这就是淼淼说的螺蛳粉?”
胡艳艳不是很肯定,语气含糊说:“不算是……吧。”
胡艳艳拿起一把粉条,转手把粉条递给叶多金:“分些给弟弟妹妹。”
嘱咐完叶多金,胡艳艳拿起一把粉条放进大海碗,随后往大海碗里面倒入刚煮好的酸辣汤。
“咔嚓~”
屋里响起清脆的“咔嚓声。”
黄桂花拧眉问:“什么声?”
“咔嚓~”
随着叶多金嚼粉条,屋里再次响起一声清脆的咔嚓声。
黄桂花看向叶多金:“多金啊,是你嘴里发出的咔嚓声吗?”
叶多金又咬一口粉条:“是我。妈妈把粉条炸了,吃起来特别好吃,奶,你要不要吃一口?”
叶多金把粉条送到黄桂花嘴边。
黄桂花张嘴吃一口,吃完才说:“你吃你的,我自己有。”
胡艳艳的所有注意力都在碗里的粉条上面,拿过筷子搅拌碗里的粉条,然后往碗里加入酸笋和萝卜条。
所有人屏住呼吸等待。
一分钟后,胡艳艳停下搅拌动作。
“吸溜~”
不知道谁在吸溜口水。
“吸溜,吸溜~”
又有人吸溜口水。
胡艳艳惊讶得瞪大眼睛,心想:“在粉条里面加入酸笋竟然这么香,这,这可太神奇了!”
叶淼淼着急问:“妈妈,螺蛳粉好了吗?”
“还没有。”
还没有注入灵魂。
胡艳艳拉过盛有油辣椒的大海碗,用筷子夹出几个油辣椒放入螺蛳粉中,然后轻轻搅拌几下。
螺蛳粉本就很香,加入油辣椒后的螺蛳粉更是香得让人忍不住流口水。
螺蛳粉加入油辣椒才算有灵魂。
“现在可以了。”
胡艳艳递筷子给叶淼淼:“淼淼先尝一口吧?”
叶淼淼一把接过筷子,左手端起大海碗,右手拿着筷子。
叶淼淼用筷子卷起一把粉条放入口中,下一秒,眼睛咻的睁大。
黄桂花着急问:“好吃吗?”
叶大缸一直盯着叶淼淼看,睁大的眼睛仿佛在无声问:“好吃吗?”
叶淼淼顾不上说话,一口接一口给嘴里送粉条,吃到最后把面汤也喝了。
放下大海碗,叶意犹未尽说:“好吃!”
虽然妈妈做的螺蛳粉和她脑海中的螺蛳粉好像不太一样,但妈妈做的螺蛳粉吃起来也很好吃呢!