六零穿成女配闺蜜(222)+番外

这个年代的人，很多家里的菜都是没什么油的。就是城里人每个月也就半斤到一斤的油，家里的人多，哪里够吃。国营饭店两毛钱一个套餐，不说菜，就是油分也是足的，所以大家一听价格就心动了。

红烧豆腐水嫩中泛着油光，就是白菜看上去也比家里炒的好吃。有些人觉得嘴巴已经流口水了，有些不由自主的抿紧了嘴巴。不得不说，光是国营饭店四个字，也是很吸引人的，更何况才两毛五分。

“真的是两毛五分一份吗？”有人不自觉的问。

于笑点点头：“当然是的，你现在付钱，我就可以给你一份，不过这是不包括饭的。”

就是不包括饭，价钱也是便宜的啊。平时来国营饭店的话，两毛五份恐怕还不够一份豆腐的。

“给我来一份。”

“我也要一份，我有饭盒，可以带走吗？”

“还有我。”

一个两个开始要了。

于笑道：“大家排队，我们统一十一点十五分开始营业。”

“我来排队。”

“我也排队。”

“你们明天还有吗？”

“就是啊，明天还能吃到吗？”

于笑：“每天都有五十份饭盒，每天的价钱不一样，不过都不会相差太多，有的会比这个便宜，有的会比这个贵上一毛两毛的，到时候你们可以来看一下。”

快到十一点十五分的时候，有些人来国营饭店吃饭，看到门口排着长长的队伍，不由好奇的问。

“这位大哥，这国营饭店是在干什么？怎么那么多人在排队？”

“是啊，这今天排队的人怎么那么多？以前没见过啊。”

“这是有什么嘘头吗？”

“有没有什么嘘头等一下就知道了。”

“国营饭店为什么价钱这么便宜了？”

“谁知道啊，等着呗。”

一到十一点十五分，那些排队的人开始卖套餐了，每人一个套餐，有的人带了饭盒，打包买回家，有的人直接买了在饭店里吃。在饭店里吃的，于笑拿出一个盘子，半盘子红烧豆腐、半盘子炒白菜，然后客人又去里面买了饭。

很快，五十分套餐没了。

今天一天下来，国营饭店的客人比以往多了很多。就单单是买套餐的客人，大部分是在国营饭店里吃饭的，他们买了套餐，还要在里面买饭。有的没有粮票的，只能买套餐带回家了。

也因为这次的套餐活动，带动了不少的客人进来，所以一个中午，大家都比较忙。里面的职工更是等忙完以后才吃的饭。

等大家吃好午饭，坐在一起讨论起了今天的事情。

彭主任兴奋道：“这套餐的效果很好，五十分套餐，我们有七八块的利润，真是没有想到套餐的效果会这么好。”虽然七八块的利润少了，但是也是利润啊，可以支付除了他以外所有人的一天的工资了。

苏主厨：“主任，既然套餐的利润这么好，我们要不要增加套餐的份额？”

彭主任想了想，没有马上回答。

于笑道：“不适合增加份额。物以稀为贵，就是因为份额才五十分，大家才有抢着购买的乐趣，如果份额多了，大家就不稀罕了。”

彭主任道：“这个计划是于笑同志提出来的，一切由她来策划。今天是红烧豆腐加白菜，那明天是什么？”

于笑：“明天是韭菜炒鸡蛋加番茄土豆汤，还是两毛钱。”

彭主任：“番茄土豆汤？还能这样做？”

苏主厨：“说实话，我也没有这样做过，但是于干事说很好吃，待会儿我打算先尝试着做一下，不如主任来尝尝味道？”

于笑：“真的很好吃，而且非常下饭，我婆婆做过。番茄土豆汤不仅仅味道好，而且土豆还能饱腹。”再者，价格便宜。

彭主任：“那还等什么，现在去做，大家都尝尝味道。”

于笑道：“主任您也操心了一个上午了，不如先休息一下喝杯茶？现在肚子刚刚吃饱，吃什么都没胃口，等到两点多的时候才有胃口。”

彭主任一听：“于笑同志这是关心大家啊，我操心倒是也不累，厨房忙了一个上午了才累，行了，你们休息休息。于笑同志，你跟我来办公室。”

于笑：“来了。”劳逸结合，是收买人心很关键的一点。

于笑跟着彭主任来到办公室。

彭主任进了办公室，先叹了一声气：“今天是好的开始，希望接下来会越来越好。”

于笑道：“在您的领导下，我们这边的国营饭店会越来越好的。”

彭主任哈哈大笑：“还是你会说话。于笑同志啊，以后每天的要货量你来定，你定了量之后，交给苏主厨去采购。我看你多次提到菜单，你对菜单很有想法？”