九十年代惬意人生(224)

“你不用管，只要知道早点回来干活就行了，青青说等会我们就要试着炖羊肉汤，然后在贴几个饼子做晚饭！”

“小欣，别忘了偷师学艺，你们家老爷子最爱喝羊肉汤的。”洪文韬挤眉弄眼的小声叮嘱。

“洪二胖，七月份回京城时我一定得让爷爷和大哥对我刮目相看！”欧阳梓欣捏紧拳头，决定回去一定要在爷爷和大哥面前大显身手“一雪前耻”。

南方人并没有喝羊肉汤的习惯，怎么炖羊肉汤还是有回外公喝得微醺时，慢慢教许青青的，教她怎么去除羊肉的膻味，怎样做出来的汤才鲜美。

打了鸡血的欧阳梓欣一个下午都像跟屁虫一样跟在许青青后面问东问西，许青青倒是挺乐意教她，问题是自己也正在学习过程中，两人可以一起探讨。

至于什么剁肉馅，和面，洗菜之类的粗活，她都留给了两个壮劳力，反正吃的时候就属他们俩能吃。

也不知是因为羊肉新鲜还是许青青和欧阳梓欣运气好，误打误撞，晚上的羊肉汤还炖得像模像样。汤鲜美肉不柴没膻味，装一大碗配上老家的油辣子，再加上锅里贴好的面饼子，四人大快朵颐了又一顿。

许青青看着锅里所剩无几的羊肉汤，心想幸好吃饭前先送了一大碗到隔壁王营长家去，要不李小胖和洪文韬这两头“饿狼”什么都能消灭干净。

吃完饭，许青青开始指挥李小胖躲肉馅，洪文韬揉面擀面皮，欧阳梓欣往面粉及红薯粉里面打蛋一起搅拌匀，里面还放了胡椒粉，据说炸小酥肉没有放胡椒粉等于没有“灵魂”。

五花肉片许青青吃晚饭前已经切好用调料腌上了，锅子里的油一开，许青青家琪一片五花肉在欧阳梓欣拌匀的稀面糊里面一搅，轻轻放在油锅里，一锅可以炸二三十片肉，炸至外面金黄后，用漏瓢搂起放在锅边静置几分钟，然后又放进油锅炸了一遍，据说这样炸出来的小酥肉外香里嫩，特别好吃。

炸好第一锅放在洗干净的搪瓷盆里冷却，可惜没来得急冷却四人已经“品尝”的不剩几块，特别是两头“饿狼”，都不知道晚饭他们吃到哪里去了。

许青青交给李小胖继续炸小酥肉，自己去调了一大盆的纯肉饺子馅，留下一小盆肉馅等会炸小圆子。

洪文韬则和欧阳梓欣一个擀面皮，一个包饺子，配合得很好，一会儿就是一盖帘的饺子，想到三十晚上来的估计都是一群能吃的大男人，许青青和欧阳梓欣估计得包好几百个饺子才能喂饱他们。所以洪文韬第二天肩酸手疼，自称把前二十几年的没擀的面皮子都擀完了。

四人足足忙乎到十点钟，才弄完这些，为了慰劳两个出了大力气的男人，许青青用剩下的羊肉汤给两人煮了面片当宵夜。至于自己和欧阳梓欣，可不敢再吃宵夜，要是再不控制住自己的嘴，七月份结婚真没办法穿婚纱了。

腊月二十九晚上，要塞司令部的领导们请所有的家属们在食堂会餐，许青青和欧阳梓欣是“准家属”，也获得了邀请。

欧阳梓欣和许青青两人今天都化了美美的妆，一个穿着大红色的羽绒服，一个穿着宝蓝的羽绒服，等李小胖和洪文韬来接他们时，都觉得眼前一亮，颇有惊艳的感觉。

两人得意的带着自己的媳妇雄赳赳的奔赴要塞的大食堂，男的高大俊朗，女的青春洋溢，漂亮娇俏，是路上两道漂亮的风景线，回头率百分百。

部队食堂的大师傅今天大秀厨艺，一个桌子上十二道菜，荤素搭配，色香味俱全，诱惑人食指大动。

李小胖和洪文韬两人带着准媳妇到自己营长连长带家属坐的桌子边坐下。其实可以乱坐，但是大部分人都会像他们这样找位置，也好便于家属们互相认识。

李小胖和洪文韬分在一个营，李小胖在一连，洪文韬在三连。营长叫高文运，家属姓黄，在岛上的军人服务社上班，怪不得许青青和欧阳梓欣打招呼时觉得有些眼熟。

一连长家属没随军，所以今天没来，三连长媳妇是琴岛人，姓刘，叫刘小华，刚好休探亲假来岛上探亲，今天也跟在三连长后面来食堂会餐。

桌上众人互相介绍了一下后，刚好会餐时间要到了，许青青长舒了一口气，认真的听要塞领导司令和政委的讲话。考虑到有的桌上还有孩子和老人，两位领导的讲话简单扼要，五分钟就完事了，然后正式开餐。

许青青和欧阳梓欣喝了一小碗鸡汤，吃了几筷子青菜就没食欲了。本来许青青看那晚扣肉卖相挺好，准备试试，可惜没等她生筷子，一碗扣肉已经吃了个底朝天。

第104章 三十夜过大年