在爸爸带娃节目里当对照组(61)

林沫沫有些好奇地伸出手指在上面戳了戳，面团软软绵绵的,戳下去的部分会弹回来一些,然后留下一个浅浅的手指坑。

有点好玩。

林沫沫偷偷笑了笑,又伸出了手指准备再试试。

就在这时，背后突然传来林程的声音。

“林沫沫。”

林沫沫后背一僵，飞快地缩回了手。

“什、什么？”林沫沫转身看向林程，下意识地将双手背在身后，一副做错事的模样。

“别用手戳。”林程说的。

“我没，我就是看看这个面团好”了没有……

林沫沫后面几个字还没说出来，迎上林程略带严厉的眼神，秒怂，老实认错道：“对我就是觉得这个有点好玩。”

听到林沫沫的理由，林程嘴角微抽。

“这不是拿来玩的。”林程一边说着，一边走到林沫沫旁边，也对着那团面捏了捏。

手感……确实挺好的。

林程心里如是想到，低头迎上女孩带着质疑，仿佛在说‘你也戳了’的眼神，林程神情一顿。

“我在检查面团有没有醒发好。”林程一本正经地说道。

闻言，林沫沫眼前一亮，又朝和面盆凑近了一些，期待地问：“那好了吗？”

林程：“……”他不太确定现在告诉对方，按照教程的说法，这个面团还需要二次醒发，也就是还需要再等半个小时，这小孩会不会当场崩溃。

“再等一下。”林程说完，将面团重新揉捏，开始进行第二次发酵。

林沫沫又眼巴巴地在旁边守了近半个小时，终于等到面粉彻底发酵完成。

直播间弹幕区里满屏都是【恭喜】：

【恭喜沫沫和爸爸完成了和面这项大工程！】

【哈哈，我本来以为这个环节会翻车，没想到竟然没有。】

【看起来爸爸和宝贝和的面团还不错的样子。】

【虽然但是，和面只是一小步，后面擀面、包包子会更难吧？】

……

屏幕外的观众下意识地开始紧张起来。

只见画面中，林程又将擀面皮的教学视频看了一遍。

之后，林程开始照着视频教学的方法将面团进行再次揉捏，捏成长条，切成一个个等大的小面团块，随后将面团块压扁，一手捏住面块中心旋转，一手用擀面杖将面块擀开。

整个过程中，林程的操作看上去还熟练流畅，乍一看还有几分专业的气质。

直到十几秒后，一个‘荷包蛋’形状的面皮子诞生。

“这里有花边。”林沫沫指着那个‘荷包蛋’说道。

林程不语，拿过另外几个小面块又试了试。

结果又是几个‘荷包蛋’、‘云朵’、‘三角形’和几个‘小爱心’横空出世。

余光瞥见林沫沫在一旁，扒着案板，双脚一踮一踮的，一副跃跃欲试的模样，林程挑眉。

“想试试？”

“嗯嗯。”林沫沫一阵点头。

见状，林程将擀面杖递给了她。

林沫沫接过擀面杖和面团块，有模有样地准备起来，嘴里还在嘀咕着：“真挺简单的。”

然而，嘚瑟不过三秒，林沫沫就滑铁卢了。

原本她看教学视频和包子铺老板擀面皮时挺容易的，而且动作飞快。可是等到林沫沫自己操作时，这个面块就好像不听话了一般。

林沫沫想让它往左边变大，偏偏右边被越滚越长，她想让面团别动，偏偏它就像长了腿似的被擀面杖赶得满案板乱跑。

“我来吧。”林程说道，好歹他擀的面皮可以从意识上勉强理解成‘圆’。

“好……”林沫沫从案板旁边挪开，一双眼睛却依旧‘恨铁不成钢’地死死盯着那块面团。

“我知道了！”突然，林沫沫想到什么，激动地说道。

不等林程问她，就见女孩已经跑向了厨房，从柜子里拿出一个盘子。

“可以用这个来弄！”林沫沫说着，先是将一个面团揉成球状，然后用盘子底用力一按，面团被压扁在盘底中央，再扣下来时，正好就是一个正圆的形状。

看着林沫沫这波操作，弹幕区再次热闹起来：

【好家伙，这样也行！】

【哈哈，女儿好聪明。】

【沫沫：又是我为这个家出谋划策的一天。】

【虽然这样做出来的面皮不如手擀的劲道，不过确实很圆，哈哈哈哈。】

……

不仅圆，而且还快。

“怎么样？”林沫沫眼睛亮闪闪地向林程问道。

林程嘴角挂出一抹不太明显的笑：“可以。”

“我来吧。”林程从林沫沫手里结果餐盘，又在上面撒上了一层面粉，这样可以方便‘脱模’。

接下来，林程将面团切成小块，林沫沫则负责将小块面团揉成球，再小心地撒上一点点面粉，最后送到林程面前，由林程将它们压成面皮。