东宫好食记（美食）(38)

小厮见主客落座，便开了铜锅锅盖，大骨、土鸡熬汤的鲜美全数迸发开来，锅内汤正沸着，各类调料浮动其间，热气升腾中还氤氲着淡淡的药草香和辣椒大料的辛香。

宁歆歆先取了片羊肉在清汤锅子里示范，清汤锅里飘着葱段、红枣、枸杞，她还另加了些压火的中药，似有若无的药草香便是从此处而来，厨房的大师傅刀工了得，这羊肉切得极薄，只消在锅中转上几圈、红色肉片转褐色便是熟了，如时辰再久些、煮老了反失了味道。

肉夹起来之后，宁歆歆放到梁彦昭面前的料碗里，她本意就是演示，自然要把工序做全套，就把肉片裹满麻酱后直接夹了起来，“遇明，张嘴。”

没眼看，几个医正都低下了头，实在没眼看。

太子虽待人绝不严苛，日常却也是清冷威仪、不苟言笑，何时做过秀恩爱这种不入流的勾当，好生生的，跟那臭老刘学什么学。

周遭众人的眼神让梁彦昭有些不自在，却不愿在别人面前拂了宁歆歆的面子，闻言便启口吃下了那片羊肉。

入口第一直觉不是沸锅出来的热意，而是麻酱微凉却厚重香醇的口感，逼人的谷物油脂香味裹挟着一丝咸美、一着酸鲜，迅速俘虏全部的味觉，再嚼就有了羊肉片的带着热意的柔嫩、花生碎的脆香，口感丰富，回味悠长。

“大家也试试。”他浅笑招呼。

秀恩爱尖子生刘医正迅速响应，也学着涮了片羊肉举到夫人面前，含情脉脉、语气温柔，“芸娘，你吃。”

管他的难吃好吃，宠妻的排面先支棱起来。

芸娘也是个配合的，刚要张嘴，就听宁歆歆迟疑道，“刘医正，你这.....没熟啊。”

虽说打人不打脸，看刘医正个装腔作势的样子便知道这是打算一战成名，若此时拆穿实在不仁义，但刘许氏毕竟无辜，宁歆歆明显看到刘医正涮肉时筷子夹住的部分颜色鲜红，麻酱也没裹上，生吃羊肉难免要闹肚子。

几个同僚纷纷捂住嘴巴，但是有些东西就算捂住嘴巴也会从指间流出，一时间“嗤嗤”的笑声不绝于耳。

臭老刘啊臭老刘，你也有今天。

刘医正略显尴尬：“芸娘，待为夫再给你涮一块。”

“放下去之后，筷子要挪一挪位置，这样才能保证各个部位都涮熟，”宁歆歆又伸进红汤里演示了一遍。

梁彦昭一心等着她再夹给自己，虽说当众被喂有些不自在，但是心里却痒痒的、麻麻的、甜丝丝的，像饮了陈年佳酿一般让人沉迷上瘾、欲罢不能，他似是有些理解刘医正了。

“看，这样就能吃了，”宁歆歆全方位展示了一下涮好的羊肉片，然后裹满了麻酱填进了自己口中，满足地吸了口气。

梁彦昭：......

芸娘也终于吃到了夫君涮的肉，拿帕子掩了掩嘴道：“很好吃，太子妃娘娘好手艺。”

大家先前还以为太子是给太子妃面子，强装好吃，但是既然试菜的人都这样说了，那还等什么。

众人抄膀子就准备开涮，但是宽袍广袖实在是施展不开，转头看向太子夫妇，怪不得俩人都换了衣袍，还道俩人是贵人事多，看如今身着窄袖游刃有余的样子，才知人家换的乃是“战袍”。

芸娘是个心思巧的，当即从头上取下了两根发带，一左一右扎住刘医正的袖口，而后便见刘医正一番操作猛如虎，兹要是锅里的肉，甭管谁下的，统统到了芸娘碗里。

“老刘，干嘛呢，别动我肉!”

“就是就是，我下的也被这厮捞了。”

宁歆歆已经离开了羊肉片的战场开始涮毛肚了，嘴里数着“七上八下”，涮出来的毛肚脆生生、软弹弹，麻酱里滚过一遭后，连毛刺上都裹上了醇厚的料汁，棕黄的麻酱里还夹着一些红汤，咸鲜麻辣，牛肚本就耐嚼，加了重重酱料就越嚼越香。

上一世，她约的最多的就是火锅局子，称一句火锅下菜时间管理大师也非过誉，不光自己吃了个舒坦，还把梁彦昭的菜也包揽了。

毕竟人家有偶像包袱在，到底放不开。

二人吃差不多，宁歆歆就拿了个漏勺开始捞土豆，肉要涮，菜要煨，刚开始她就把菜下了，现下捞出来吃刚好，她捞了块土豆给梁彦昭，“吃火锅时候，可以把这个当主食，不会有肠胃负担。”

土豆煮的时间久了，边角已经煮得软烂，甚至成了圆角，用筷子尖轻轻一碰就变成了几块，挑其中一块入口，便觉土豆已经浸满了香浓的骨汤味，口感微沙，舌尖一抿就化了，简直妙不可言。

梁彦昭还待接着吃，宁歆歆又捞了一筷子茼蒿给他，“茼蒿可是好东西，安心气，养脾胃，消痰饮，还能解乏，改天可以给你做个鸡丝蒿子杆。”