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东宫好食记(美食)(171)

作者: 苗五 阅读记录

梁彦昭握拳轻咳两声,又重新理了理衣袍,堪堪遮了过去才道:“歆歆,用膳吧。”

宁歆歆点了点头拿起牙箸。

梁彦昭本以为这事儿已然翻篇,却又听到宁歆歆开口,笑声里都充斥着发坏,“遇明,这有什么的?情难自禁又不是见不得人的事儿。”

见她这般顽皮,梁彦昭反坦然了,他提起牙箸,淡淡道:“那夫人便快些用膳,情难自禁虽不是什么见不得人的事儿,为夫这儿却亟待解决。”

宁歆歆心下一惊,毁了!完了!

想到床帏间,梁遇明老骥伏枥、龙精虎猛、花样繁多的一贯做派,宁歆歆不由头皮发麻,嘴怎么就这么欠呢,惹火烧身这种事儿一次两次的,还玩上瘾了。

见她一脸懊恼,梁彦昭低头,轻轻弯起了唇。

他夹起碗中鱼片,说是鱼片,其实个头大、块儿也厚,倒更像是鱼块些,先是纵着咬了一口,若是有鱼骨、鱼刺,这时便可以咬出来。

出乎意料的是,鱼片里头竟然一根鱼刺都无,梁彦昭有些难以置信,将剩下半片鱼也吃进口里,才发现这一整片鱼果真都是无刺。

只是方才吃得太快,没来得及尝出味道,他立马又夹一块、仔细品味。

鱼片外头裹了一层略微浓稠的酱汁,微微酸、微微辣,十足香、十足弹,酸辣味道过后,再咀嚼便尝到了鱼片本身味道,毫无土腥之气,吃着是鲜弹爽滑,且又大又厚、还无鱼刺,令人忍不住要呼喊一句“过瘾”。

再啜饮一口奶白浓郁的鱼汤,这汤实在是妙,汤体微微浑浊发白,表面还游走着发亮的明油,裹挟着酸香麻辣之气,令人口舌生津;席卷着腾腾热气,让人四体发暖。

这般咸香宜人,若是拿来拌饭,必会是绝佳口味。

可惜了,歆歆今日配的是面。

梁彦昭又挑起根面,这面表面不甚规则,更粗一些,表面却是极滑,入口微微发轫、爽口弹牙,浸满了酸菜的酸爽,渗透了鱼片的鲜美,各类香味纠缠攀附其上,亦是至味。

没配得米饭,现下又一点也不遗憾了。

便连那酸菜也是好味道,经了腌制、发酵、油烹、炖煮之后,酸味淡了,香味却浓了,鱼鲜味同化、升华了其本身清爽,不论是软韧的菜叶还是脆口的菜帮,都添了一分浓郁,这复杂的酸味在舌尖肆意起舞,人都被带得活络了起来。

这酸菜鱼面,委实是美味,可这到底是什么鱼——

“歆歆,这鱼怎么都没有鱼刺?”梁彦昭抬头问。

“是龙利鱼,这种鱼只有背上有鱼骨,”宁歆歆说着还背身、伸手过去在自己的脊梁骨上比划了下,“就是这里。”

梁彦昭苦笑,这女娃娃,怎的老喜欢拿自己的身子比量。

“哦对了,”宁歆歆突然想起来什么,低头伸手从腰带里头取出来两个发白的物件出来,“梁遇明,伸手。”

梁彦昭照做,随后看着自己手上两片物什,瞧着是石头,但歆歆突然给他石头做什么,莫不是又有什么说作?

“歆歆,这是?”

“是龙利鱼的耳石,”宁歆歆伸出左右手的食指指着自己的一对耳朵,“大约就长在这个地处,游泳的时候可以控制平衡。就可惜了,龙利鱼,鱼长得扁,耳石也扁,没有大黄鱼的耳石好看。

你知道吧遇明,我小时候,家里吃大黄鱼都会把耳石给我,这代表的也是我的宠爱呢,要是哪个不开眼的表哥抢了我的,我就挨个长辈给他告状。

现在,我长大了,我要宠你。”

梁彦昭心想,你都长大了,我岂非更年长?怎还好意思受这般有家族传承意义的“宠爱”?

转念想到她曾做的棒棒糖,又觉得,歆歆大概是觉得自己并未如普通少年一般得到过这些,便想变着法子补偿自己。

一时里感动非常。

歆歆跨过时间、空间,从一个美满和睦的大家族来到自己身边,这个“宠溺她”的重任,自己当好好接过、完成,才算不负命运所托。

——

“歆歆今日去了何处?”

晚膳完、洗漱毕,梁彦昭低头问躺在他腿上的宁歆歆。

“去了盛泽街,那边比如意坊更热闹,就不单是人更多的热闹,是......”宁歆歆重组织了下语句,“是大家都卸了防备的那种热闹。”

“如意坊内游走的人非富即贵,一个不慎失了礼数,第二日便会在圈子里传开,若是夫人行止不当,还会连累夫君,自然是会端着些、谨慎些,”梁彦昭道。

“但到了盛泽街那里,若是丢了丑,自己反还会先往外说,权当个笑话。阶层不一样,心态也不一样。”

宁歆歆点头,“那我还是更喜欢盛泽街那里,有烟火气、有人气,开食肆就得选这种地方。”

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