呵呵……但是他这么一说，果然，诸位大人们都满意了。
毕竟他们也都是读书人出身，要是犯人跟他们一样，手捧圣贤书啥的，那感觉就不一样了最后，是中午在大牢这里用饭。
丁田先跟他们说好：“诸位大人们，本牢房里没有小灶，只有病灶，是单独给病了的凡人们做饭、煎药的地方，所以，大家吃的都是工作餐。”
“工作餐……嗯，这个名字不错。”徐尚书第一个表示懂了。
其他人也都顺着他的话表示自己知道了。
丁田这才开始让人上饭。
牢房里早就被丁田收拾妥当了，连饭菜都是分餐制，一个木质的托盘，上头有木质的盘子
碗筷等物。
伙房的人将饭菜打好，放进去，盖上盖子，摞起来，搬走就行了。
今日的工作餐很简单，一人两个两合面的馒头，一碗红烧肉，一盘切成片的肉肠，一碟辣白菜，以及一盘炒三丝。
炒三丝就是干豆腐丝、豆芽菜跟韭菜。
爆炒的很入味，这个是用小锅炒的，大锅的只能炖菜。
大铁锅是炒不开这种炒菜的，还有用竹筒装着的大骨头汤，用的是猪筒骨和鸡骨架熬出来的，里头还烫了白菜丝佐味儿。
有肉，有菜，还有汤，更有主食，荤素搭配。
看着眼前简单的饭菜，徐尚书问丁田：“今日这午间，犯人们吃什么？”
“今日犯人们的伙食是两合面的馒头，每个人两个，一碗红烧肉，一碟辣白菜，以及和我们一样的汤。”丁田道：“汤可以续，其他的不能。”
汤这个东西，多添两瓢水的事儿。
但是饭菜不行，每日的饭菜是定量的，可以有的剩下，狱卒们会回收，剩下的饭菜，会在坏掉之前，送去城外给乞丐……内城是不可能有乞丐存在的，外城其实也没几个，大青的治下还是不错的，乞丐虽然不是说没有，但是少见。
一般都不会有的剩，也不知道这些犯人们为什么那么能吃。
“嗯，不错。”徐尚书动了筷子：“大家都吃吧，这可是刑部大牢里的工作餐。”
众人乐了：“吃，吃！”
徐尚书先晈了一口馒头，浓郁的面香，口感柔软。
又吃了一口红烧肉，炖的软烂，油水大啊；还吃了一口肉肠，这个虽然是凉拼，但是滋味十足。
再来一口炒三丝，嗯，清脆爽口。
红烧肉吃一个……有点油，再来一口炒三丝……喝口汤……。
不知不觉，吃干净了饭菜，再来点汤溜缝儿……。
其他人也一样，没想到大牢里的饭菜这么够味。
“本官还以为牢房里吃的是窝窝头呢！”其中一个官员吃完饭，一抹嘴，就开口了：“没
想到有菜有肉。”
这话说的，不知道的还以为丁田是故意这么做的，还有暗喻牢房中待遇太好了？
王奎接话了：“大人有所不知，在丁大人来之前，我们这里的确是顿顿窝窝头，逢年过节
吃个馒头就不错了，只有死囚牢那边，才有肉吃……。”
其他人脸色变了变……死囚牢？
“不过，在丁大人来了之后，我们这里展开了劳动改造教育活动，犯人们再也不是闲着无事可做了，他们都要做工，不能什么都指着朝廷，本来就是犯了错的人，难道还要朝廷养活他们？老百姓缴纳的税粮，不是这么花的。”王奎说话可比丁田更给力：“他们现在只有三分之一是花朝廷的粮草，剩下的三分之二，必须自食其力，这地方可是我们刑部的大牢，不是养老爷少爷的地方，谁不干活，谁就只能吃窝窝头了。”
“本官……只是觉得……这饭菜还不错……。”那个官员满脸通红，他只是想刺一刺而已，并不是真的要干什么。
虽然他自己是这么理解的，可是谁知道他是什么意思？
“当然不错了，这是我们刑部大牢的同仁们，一起努力创造出来的，对了，上头给我们今年的给养，不知道几位大人知道不知道？什么时候给啊？”王奎说话非常赶紧：“这都快过半年了。，，
上半年都没给调拨过来给养，这都快下半年了，怎么着，都得给了吧？
众人看向了刚才开口的那个官员，那个官员是刑部掌固，负责的就是后勤的调拨发配，提牢司正是归他管理，他……是不是没给给养？
其实这事儿丁田知道，因为刑部的提牢司里有人，可是王得用说，他申请了好几次，调拨给大牢的东西，就是扣着没让发。
而王爷的意思，是早晚收拾了他。
所以王得用跟王奎说了，王奎这心里就有了数，丁田管理的大牢不缺物资给养，但是也不能等半年这么长。