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渔家小娘子(60)

作者: 丢不掉的苹果 阅读记录

怕她不识路,黎湘还特地给她送到了路口。然后转头去了打铁铺子定下了两口大铁锅。也是运气好,那打铁铺子的老板便有朋友是制陶的师傅。由他介绍,陶缸也很快定了下来。

忙完了两项大事,离做午饭的时候儿还早,黎湘便想着绕远些转转摸下周围的情况。

出来的时候儿走的是右边儿,她决定绕一圈儿从左边儿回去。一路上瞧见了不少的商铺,衣食住行样样都有。就连她心心念念想买书的书肆都有一家。

可惜没开门。

打听了一下才知道老板要下午才会来。

这家书肆就开在距离自己铺子不到五百米的位置,还是很近的。黎湘也不急在这一时半儿。知道了地方等下午空了再过来买一本启蒙的书简就是。

转的差不多了,她便回了铺子里。

这会儿爹和那曹师傅正在忙着砌灶台,铺子里脏乱的很。外头一个少年正在卸着板车上的泥砖。她没瞧见表姐和娘那应当是在楼上。

“爹,我回来啦!”

“诶!湘儿你来瞧瞧,这灶台的样子是不是你要的那种。”

黎江让开位置,把刚砌成的灶台底露了出来,仿佛一个大大的月牙。

黎湘一瞧便满意了,毕竟是她亲手画的线,再歪也歪不到哪儿去。就照着这个底往上砌,绝对没问题的。

“就是这个样子,很好啦。”

她看了下厨房,找到了之前放在船上蒸包子的炉子。

“爹你帮我把这炉子搬到后门儿去吧,我去做午饭。”

“行,我来搬。”

几十斤重的炉子对黎江来说那是小菜一蝶。搬完了炉子,他又拿着水桶去井里打了两桶水提回来。

这时关翠儿听着动静下来了,也帮着一起把柴火搬到了后门儿。

“表妹,就这一个炉子,咱中午做什么吃呀?”

“嗯……做面条吧。”

方便快捷不占地儿,经济又实惠。

“表姐,我去弄水和面,你帮我把那些莲藕都洗出来吧,等会儿要用。”

“好好好。”

关翠儿心里早就痒痒了,就想瞧瞧表妹拿莲藕做什么。

二十斤莲藕她直接背到了河边,拿刷子刷得干干净净后又背去了水井边,打了井水来冲洗。

她这样一副生面孔,又带了那么多莲藕,着实瞩目。一个来打水的大娘主动开口询问道:“小姑娘,面生的很,是新搬来的住户吗?”

关翠儿心一慌手一动,手里的莲藕顿时断成了两半。好在她还记得先前表妹说的那些话,勉强扯出个笑脸回道:“我们是新来的租户,就在前面杂货铺旁。用不了多久就会开张了,主要是卖些吃食。”

“哟!卖吃食啊,是卖粥还是卖面?手艺怎么样?”

“我表妹手艺很好的!”

话一起了头再说仿佛也没那么难了,关翠儿和那大娘又说了几句话才背着莲藕回了铺子。

这会儿黎湘的面已经醒好了,正在搬桌子出来准备揉面。眼下厨房还没修整好,条件简陋,煮饭炒菜都麻烦的很,还是煮面方便。有汤也有面,饱肚子的很。

“表姐,莲藕洗好放一边吧,剩下的我自己来就行了。”

关翠儿应是应了,却是个闲不住的,问明白做面要的配料后又赶紧去洗了葱姜蒜出来切好。准备好后便安安静静的站在旁边瞧着表妹做面。

“咦?表妹,你这回做的面怎么比上回的宽了那么多?”

她还记得第一次吃表妹做的面,那面条是细细的一根。但现下表妹做的却是有两指宽的面,瞧着怪稀奇的。

“面嘛,也不都是固定的模样,就像粟米,可以是粥也是饭,全看你怎么做。”

黎湘认真的把面饼擀得薄薄的,再切成二指宽的面条撒上面粉抖开。等面条全都切好了,锅里的水也开了。

炉子里的火大,面也熟的很快。正挑着菜呢,她突然想到什么,伸头朝铺子里头喊了一声。

“曹师傅,你和你徒弟能吃辣吗?”

“能的能的。”

听到里头的回答黎湘心里有了数儿。她把面都挑进碗里后,依次把盐和葱姜蒜苗辣椒粉都加到了面碗里。再把面汤都腾出来,洗锅烧油。

等锅里的油烧至七八成熟的时候儿,直接拿汤勺舀起半勺油来浇到面上。

嗞啦几声响后,一股了辣椒蒜苗被热油浇出来的香味瞬间飘散出来。

离的最近的关翠儿最先闻到,她清楚的听到了自己咽口水的声音。原来面条儿还能这样做!

这面条看着油亮亮的,味道还那么香,一看就是很好吃的样子……

“表姐,你要加醋吗?”

“哦,要要要。表妹,这是什么面呐?”

加完醋的黎湘小心的擦掉碗沿上的油星,端起面碗闻了闻,很是满意道:“这个啊,叫油泼面。”