渔家小娘子(306)

有那么几桌是有点失望的。

毕竟蚕豆是很平常的食物，新鲜的时候儿能吃，过季了也有晒干的能吃。一年四季都能吃到的东西，实在是没有什么新鲜感。不过买都买了，闻着也挺香的，尝尝看。

几乎每桌上了蚕豆的都先尝了一筷子。

香辣的外壳无疑是很合酒客们的胃口，更叫他们惊喜的是那壳子里酥脆农香的豆瓣，越嚼越香，回味无穷。

“真不错！”

“香得很呢！”

这豆子一口一个，再配酒喝上那么一口，简直不要太舒服了。

黎湘推出的这道新菜一上便卖爆了，尝过的都说好，还有要求要打包买回去吃的。不过因为厨房今日备的不多，没有应下这些要求。

二楼一间包房里，也上了这么盘香辣蚕豆。

“老白，你尝尝？我觉着这豆子真是配酒的好菜。都不用点别的菜了，咱两一盘豆子就能喝上两斤酒了。”

“一天净吹。”

白老板不怎么信的尝了两颗豆子，两眼顿时瞪大了不少。味道简直是出乎他的意料，和那卤味也差不了多少了。

“没骗你吧。”

“确实不错……”

白老板这还是头一次来黎记酒楼吃饭，别的菜也都还没有尝过。头一道就吃了这香辣蚕豆，实在惊喜。

“我都和你说过了，这家酒楼的菜不比城内的差，你老不信。你看看这菜单上的菜，种类多味道又好，不光有卤味，还有各式下酒小菜。我可是替你打听过了，这家酒楼每日进酒量至少这个数……”

男人伸了个两根指头出来。

白老板不傻，这酒楼这么好的生意，怎么也不可能只有二十斤。

“两百斤？！”

只是一家吃饭的酒楼，都没有重点卖酒一日都要个两百斤左右，那也太多了吧……

“反正我打听来的就是这个数儿，而且，我还打听到现下酒楼里的供酒铺子并不是一家，而是有两家在竞争，还没有定下来。”

白老板陷入了沉思。

若是以前他是看不上这样的酒楼的，一日卖个几十斤就算多的有什么用。可他今天亲自到了这酒楼，看到了楼下那座无虚席的大堂，还有这酒楼里味道绝佳的下酒菜，他动摇了。

日销两百斤呢，大客户呀……

其实黎记酒楼日销两百斤倒也不水，只是有小半的酒水都是被厨房用掉的。不说炒菜要加料酒，像招牌菜鱼类要用大量的酒去腌制，烹饪小龙虾也要加许多的料酒进去。肉类去腥也少不了酒，零零总总加起来是真的蛮多。

白老板心动的很，只是这会儿也不好下楼去找酒楼的老板去谈。

“先吃饭吃饭，吃完了再说。”

他倒要看看，这黎记酒楼的饭菜还能给他什么样的惊喜。

第154章

黎记酒楼上菜的速度还是很快的。

今日白老板朋友请客, 点的都是他爱吃的。有经典招牌蒜蓉小龙虾还有香酥的小酥肉，酱香肥肠和一盘子凉拌鸡胗，通通都是下酒菜，一份饭都没有要。

两人也算是个老酒虫了, 直接买了两坛子酒倒上便喝了起来。

“老白, 尝尝这小龙虾, 他们酒楼的招牌菜！”

白老板都没看清好友手上的动作, 就见一条虾肉被他剥了出来。光闻着那一阵阵蒜香就招的人直咽口水。左右包房里也没有其他人, 他干脆也上手学着剥起来。

浓郁的蒜香下是鲜香又有嚼劲的虾肉, 连壳子都要吮吸两遍才算过瘾。这东西配着酒吃那真是没话说的好。

“老杜，这回你还真是没骗我。”

黎记酒楼的菜是真真儿的好吃。

虽说这小龙虾剥起来有些麻烦, 但它的味道足以弥补这个麻烦，甚至自己剥开吃起来有种分外的满足感。还有这蚕豆, 平平无奇却能让他们做得令人回味无穷。小酥肉就不说了，喜欢吃肉的就没有不爱的。凉拌的鸡胗又辣又爽口，下酒吃也是十分的对味儿。

这才几道菜就已经让他忍不住明天继续来了，他吃过那么多家酒楼，就没有一家能比得上黎记。

酒水这事儿他觉得该去和黎记谈谈才是，现成的合作伙伴没道理放着不要。

白家酒业黎湘早有耳闻, 毕竟之前隔壁就是白家的酒铺，多多少少也了解一些。

他们在陵安不算很强的商户，但背后有庞大的家族产业链，尤其是沿海那边，白家说是一方霸主也不为过。所以陵安的海产方面都是白家的, 酒业看着倒是不那么起眼。

当然这个不起眼只是对白家总部来说不起眼, 在陵安还是能排上号的。有他们供酒自然是要比散买更好。

黎湘和白老板见面不到两刻钟便谈好了价钱, 只是还要亲自验过酒确定没有问题就能签约了。