七十年代掌中娇(178)

顾景慎看见她这副囧样，忍不住笑出声来，不过这毛绒绒的手感确实不错，又多揉捏了几下，看见苏清瑶快炸毛了，才放开手中的尾巴。

苏清瑶气鼓鼓的来到桌子旁，顾景慎知道做得过了，得顺毛了，连忙过来帮忙盛饭，异常殷勤。

苏清瑶的怒气在一顿美食中就消散了。

吃完早饭，苏清瑶把昨天晚上做得桌布铺在桌子上，把窗帘挂上。

幸好昨天她还买了些棉花，她用布子把棉花缝好，在套上碎花的罩子。

苏清瑶忙乎了一个早晨，很快房间就布置好了，虽然还差点东西，但现在已经有了家的感觉。

顾景慎稀奇的看着碎花的桌套，就一宿的功夫，就全部做出来了，若不是他跟着清瑶一起去买的碎花布，还真以为是变戏法弄出来的。

可昨晚明明他偷偷来过，这小丫头早早的睡下了。

苏清瑶看着顾景慎凝思的模样，有些心虚的拉着他，“我们中午在这里做饭吃吧。”

现在厨房里的东西都准备差不多了，再去买些菜，就能亲手做一顿了。

“行，咱们先去买菜。”

顾景慎领着苏清瑶抄着小巷子，七扭八歪，最后找到一个卖菜的地方。

现在是初春，地里的野菜冒出了头，苏清瑶看见有卖苜蓿嫩苗的，顿时欣喜不已。

她买了一大把苜蓿嫩苗，看着土豆个头虽小，但圆润饱满，苏清瑶称了两斤，再买了小米，大米，各种调料。

随后称了一斤瘦肉，苏清瑶没敢多买，明天就要回学校，父母来之前，她只有周末才会来四合院。

顾景慎名义上帮忙，其实只能帮忙洗菜择菜。

苏清瑶先拿高压锅把米饭闷上，现在还没有电饭锅，高压锅焖米饭比较快。

幸好有两个炉子，不过这里的火炉都是烧的蜂窝煤。

蜂窝煤是用煤灰和成的，最后制成蜂窝的形状，放在炉子里很好烧，就是没有柴火做出来的饭香。

第79章 争执 幸……

幸好厨房里有两个蜂窝煤炉, 苏清瑶用一个蒸米饭，一个炒菜。

虽然现在食材有限，但贵在新鲜。

焯过水的苜蓿, 更加翠绿欲滴。

苏清瑶把苜蓿切成碎丁，浇上酱油，醋, 撒上蒜末，最后淋上红彤彤的辣椒油。

这辣椒油是她自己制作的, 趁着顾景慎不注意放在调料箱里的。辣椒油用五香调料, 芝麻、辣椒混在一起泼上油, 香味冲鼻, 拌凉菜的时候, 浇上一勺，别提多香了, 苏清瑶把苜蓿搅拌均匀，一道可口的凉菜就做好了。

“土豆洗好了。”顾景慎把刮了皮, 洗好的土豆拿过来。

苏清瑶把土豆切成片，浸泡在水中, 土豆容易被氧化, 若是切了不及时放进水里，就会变颜色。

肉切成片, 这个时候苏清瑶无比怀念冰箱，肉要是放到冰箱里, 冻成块，切出来的肉片薄厚均匀，炒出来的肉更美观可口。

蜂窝煤炉的炉火舔舐着锅底，油渐渐烧热, 苏清瑶把沥干的土豆片放进去，煎至土豆金黄，泛着香味。

接着放入肉爆炒，等肉变得金黄，加入酱油，葱姜段，花椒粉，很快肉香味就煸出来了。

再把青椒，放进去翻炒，木耳，炸好的土豆依次放进去，一道过油肉土豆片就做好了。

这时，高压锅的米饭闷好了，高压锅不能一下子打开。她以前还听说有人曾经用高压锅炖鸡，结果半路想起忘记放盐了，直接把高压锅打开，锅盖连同鸡都飞到屋顶上的。

她把高压锅端下来，等气放完了，再打开。米饭里放了一小把泰国香米，蒸出来的米饭异常香。

等米饭盛好，锅里蒸的腊肠也好了，苏清瑶随手做了个紫菜鸡蛋汤，三菜一汤就做好了。

顾家老宅离大学挺远的，顾景慎干脆也住校了。整日在学校食堂吃饭，这年代的食堂饭菜以管饱为目的，味道就差强人意了。

顾景慎看着桌上的食物，也不禁食指微动。

他的口味重，油肉土豆片鲜香可口 ，炸过的土豆与肉香融合在一起，成了一种更加醇厚的香味，让人欲罢不能。

苜蓿菜带着春天的气息，清脆可口，细细嚼来，辣椒的香味溢满口中，顾景慎就着菜，接连吃了两大碗米饭才停下。

苏清瑶饭量小，各自尝了点，就吃不下了。

等顾景慎吃完，给他添了一碗汤，两人肚子圆滚滚的坐在椅子上。

苏清瑶正要去洗碗，被顾景慎拦住，他拾起碗去厨房洗涮，苏清瑶也没闲着，吃了午饭，在院子散步。

苏清瑶转悠的时候，发现院子里的石榴树发芽了，原来买院子的时候，没留意这棵墙角的石榴，那时树干干枯，看着像是棵死树。