穿成年代文里的大姐(37)+番外

这年代发面又没有专门的发酵粉，都是用老面头发，老面头又叫面肥，就是上一次发面时留下一块面团，扔到面缸里，下次发面的时候拿出来，掰碎了用水泡开，然后就可以用来当菌种发面。

用老面头发的面，蒸的馒头吃起来更有嚼劲，美中不足的就是有股酸味，和面的时候要用食用碱中和一下。

和好面，用锅盖盖好，等面发起来就可以做了。

天热，面发的很快，一个多小时就发的有刚开始的一倍大，把发好的面从面盆里挖出来摊在案板上，揉几下后搓成细长条，然后切粒，想要外观看起来更漂亮，就把面粒团成圆球状，这样做成成品后就更象旺仔小馒头了。

林星做事向来麻利，不大功夫，就切了满满四盖帘的面豆。

面豆炒之前要先晾半干，这样炒出来的才酥脆。

等面豆晾的有七八分干了，林星让林阳帮着烧火，开始炒制。

炒面豆不能用大火，大火容易炒糊，要小火慢慢的焙，还要用锅铲不停的翻，不然也容易糊，不好看也不好吃。

天热，灶膛里又一直有火，手上还不能停，又热又累。

林阳坐在灶膛边更热，一脑门儿的汗，不过这孩子是个小吃货，只要有好吃的，别说受点热，就是天上下刀子，也挡不住他熊熊燃烧的吃货之心。

林阳站起来，垂涎欲滴地看着锅里，“姐，这是啥东西，怪香的。”

“面豆。”林星从锅里铲出一颗，吹吹凉，然后塞到他嘴里，“给你尝尝。”

林阳嚼了两下，眼睛一亮，“好吃，姐给我再吃点。”

“那你给我形容形容咋个好吃法，形容的好了就给你吃。”

吃个东西还要写小作文？林阳的脸一下子耷拉下来了，他最怕的就是写作文好吧！不过为了能吃上好吃的，林阳还是打起精神，绞尽脑汁的想词儿，“香，好吃，特别好吃，香喷喷，就象，就象……”林阳一阵抓耳搔腮，吭哧了半天憋出一句，“就象三伏天吃的冰棍。”

林星，“……”这说的什么乱七八糟的。

林阳也知道自己说的不好，也不好意思再问林星要面豆吃，哭丧着脸坐下继续烧火。

林星毫不客气的打击他，“你语文老师要听到你这么形容，不被气死也得被气吐血。”

林星一边说，一边手脚麻利的把一锅面豆盛到盖帘上晾凉，“回头我给你买本《好词好句》，每天至少背上一页。”

林阳惊恐道，“……姐我不吃了。”

林星，“晚了。”

林阳差点哭出来：他干啥要那么馋？！。

林星把最后一锅炒面豆盛出来，听到有人在外面喊她，“林星，林星！”听着声音还慌里慌张的。

林星从厨房出来，一看杨秀芹，杨秀芹一把扯上她，然后拖着她就往外走，“不好了，出大事了。”

林星有点莫名其妙，“咋了？”

“我刚看到你爸，扛着个锄头往你家老院那边儿去了，我估摸着他是去找你二叔去了，你爸脸都是黑的，看着气的不轻，估计是有人跟他说啥了，你赶紧过去看看吧。”

杨秀芹有些心虚，毕竟这事儿都是她惹出来的。

杨秀芹家的自留地跟林国强家的自留地搭界，她看到林国强，嘴就犯了贱，把林星跟林敏霞打架的事跟林国强说了。

这件事吧，一传十十传百的，传到杨秀芹这儿的时候，就完全走了样，成了林敏霞撵着林星打，把林星打得满地打滚。

杨秀芹是散播小道消息的高手，嘴皮子又利索，说的绘声绘色的，就跟她亲眼所见一样，结果她还没有说完，林国强便扛起锄头走了，看方向，是去老院。

杨秀芹看林国强脸色阴的吓人，她突然就有点害怕：老实人是轻易不发火，可真发起火来可是很可怕的，弄出人命都有可能。

杨秀芹即使再爱看热闹不嫌事儿大，也不想闹出人命啊，可她不敢去拦林国强，只好跑过来找林星来了。

当然了，这事儿原本就是她戳出来的，她没敢跟林星说。

林星一听也着急了，怕林国强怒火上来，一锄头再把林敏霞给砸死，她甩开杨秀芹，撒腿就往老院那边儿跑，不过她并没有去老院，而是径直去了林国胜家。

刚跑到林国胜家门口，就听到李香芹尖着嗓子在那儿喊，“到底是谁打的谁？！你去把林星叫过来，叫她俩当面对对质！把我们敏霞打得身上青一块紫一块的，害得敏霞在全村人跟前丢脸，我还没吭声呢，你们倒恶人先告状了……”

林星进了林国胜家院子，林根旺老两口和李国胜都在，没看到林敏霞，估计是因为林根旺在这儿，怕林根旺骂她，所以躲起来了。