我在古代卖汤粉发家致富(24)

不过在第二日晌午时，自己却悄悄地霸占了厨房，做了道清汤面，还有素食杂酱面，这些是用不上肉的。

灶台上只有一点点盐巴放在那，其他的什么都没有，幸亏昨个买了些，不然还真不知道怎么下手了。

面自己擀，汤底自己调，酱汁自己做，选了庵中自己种的菜，胡萝卜，香菇，蒜，还有红红的西红柿，葱，把这些切成丁，再把葱炸成的葱油一同放进去，放入热锅中翻炒，放入食盐，跟酱油，再放入昨个在集市买时自己调好的配料，配料加了辣椒籽，蒜末跟一点淀粉。

面团揉成后拉长成细软一条条，放入沸腾的滚水中，再把准备好的青菜放进去烫熟，一同捞起来。

一共做了一大锅，清照庵也就十来个人，准备了十几个碗摆放在灶台上。

晌午时分，清照庵众人也就来了吃饭的房屋中，见今个的伙食跟以往不同，个个露出一副惊恐的神情。

一碗碗摆放整齐的面，上面被浇上了厚厚的一层棕色不知道是什么的东西，五颜六色，味道顺着风向飘来，馋得人直流口水，但那棕色的可是肉啊，怎么能吃呢！

一位年轻的尼姑怒火中烧，愤愤不平道：“小施主这是何意？”

其他几个也接着符合：“就是就是，虽说味道鲜美，但小施主也知道咱们庵中的规矩，不沾荤腥！”

韩帧见唐兮一头热汗，心疼又气，缓缓道：

“兮兮，这面味道虽好，但你不知这庵中人不吃肉的么，你这上面红彤彤的是什么？”

慧慧端起碗，看了一眼，疑惑说道：“这就是昨日咱们去集市买的食材？”

那张恬静的脸蛋微微笑着，又道：“这不是肉，这是蔬菜！”

唐兮笑了笑，端起碗筷，“呲溜”一声，津津有味地吃了起来：“意羡姐姐，兮兮哪敢买肉啊，就是蔬菜跟红果子做成的素食杂酱面罢了。”

众人惊讶不已，这蔬菜还能做成这般好吃的东西？

众人迟疑，待放入口中，个个狼吞虎咽起来，简直难以想象，人世间竟然还有这般美味的食物！

耳边尽是“呲溜”声，片刻功夫，这一大锅的面被吃了个精光。

连老师太都是一脸的意犹未尽模样，她笑得一脸慈祥：

“小施主不要走了吧，留在我们庵中，庵里虽说无外头的繁荣热闹，但也清净的很，适合修身养性，不知小施主意下如何？”

本来就是说好明个中午下山的，怎么可能不回去？把她关在这庵中，不是要她的命么？

唐兮急忙地摇摇头，连连推脱：“谢谢师太看中，但兮兮还是不想在这庵里的，兮兮喜欢吃肉，适合外面的世界！”

老师太遗憾地摇了摇头：“算啦，算啦，贫尼也是说说而已，小施主还是不要当真。”

慧慧“扑通”一声笑了出来，师太那副模样是从未见过的。

晚饭时，唐兮又做了一道美食，名叫捆粄，是用石磨磨制而成的米浆，庵中有一个小石磨，也不知放了多少年，就被唐兮搜出来了。

先把米用石磨成浆，用木桶把白色粘稠的米浆接住，跟原先的制作河粉是相识的步骤，就是一个要切，一个不用切。

一旁的老尼姑见唐兮这么浪费粮食，脸上一阵肉疼，又想起唐兮中午做的美食，也不再想这么多，嘴上却连连唤了几声“阿弥陀佛”美食当前，眼不见为净。

没几下功夫，一片薄薄的粉皮也就完成了，一共用米浆蒸了三十多张，十几个人也够吃了。

再把庵里的芹菜，胡萝卜，香菇，南瓜，还有青菜一同剁成丁，把这些菜分别用不同的瓷碗放好。

热锅烧油，把炸好的葱油放入锅中，

唐兮站在板凳上，一个小小的人手持大铲，一阵猛力翻滚。

菜炒熟后，四道菜用不同的瓷碗装好，再配上酱料进去搅拌，一共有四道菜色，香菇馅的，芹菜和胡萝卜馅的，南瓜馅的最后是青菜馅的，这些调上料进去，包进粉皮里面，再一口咬上嘴里，简单又美味，顿时香味扑鼻，谗言欲滴。

老尼姑险些留下感动的泪水，实在是太美味了，风味独特得令人大快朵颐，有生之年还从未吃过这么好吃古怪垂涎欲滴的美食。

待唐兮包好三十多张捆粄，尼姑庵的众人也都念完了佛经。

第13章 藏宝图

有了中午的杂酱面之鉴，众人非常信任唐兮的手艺。

韩帧也从没吃过这种稀奇古怪的吃法，一个拳头大小白透的薄皮，里头隐约可见包着咸口美味的菜，一口咬下去，外薄内香，在口中蔓延，鲜美多汁，令人百吃不厌，回味无穷。

见清照庵众人吃得这般享受，韩帧有种吾儿初长成的自豪感，唐兮小小年纪脑袋瓜就这般厉害，厨艺也这般好，不做厨师确实是可惜了。