我在古代卖汤粉发家致富(12)

已是晌午时段，集市人潮如虹，这辆朴素马车行驶在街道中颇为难行，只能缓慢前进。

云洲城处处是风光，不同于江南纷纷雨季，虽说是寒风刺骨，银装素裹，但好景却是别有一番风味。

而唐兮却无暇欣赏这一番美景，她晃悠着小短腿，哼着一首不着调的歌谣，坐在白意羡的腿上啃着一串糖葫芦，那晶莹的一滴糖葫芦汁顺着弧弯滴落至白意羡的白色衣衫中。

“小胖妞！”

和平常听见的柔软女声完全不同，这道声中气十足带着点低沉嗓音。

唐兮擦擦嘴上的晶莹，嘿嘿坏笑道：“谁叫你把我提上来的，那些好色之徒看你又不是看我！”

她沉下脸，看都不愿看那莹红色的水晶一眼，一副难以接受模样：“擦干净！”

唐兮翻了记白眼，撅起嘴小声嘀咕：“矫情的怪癖女人，不就一点点而已嘛。”

白意羡闭着眼，靠在车壁上，嘴上慢悠悠道：“你说了什么我可听得一清二楚，还是赶紧擦拭干净，不然我手掌可不会留情面。”

唐兮想起上次屁股被挨了几巴掌，现在还隐隐作痛似的，连忙陪笑道：“嘿嘿，兮兮哪有说什么，就是想做碗美食给意羡姐姐吃而已！”

白意羡睁开冷色凤眸：“你会做食？”

唐兮扬起小脸蛋，一脸傲娇样：

“当然，兮兮厨艺可厉害了，等会儿就做给意羡姐姐吃，保准你舌头都吃掉！”

她樱桃小嘴上还挂着几滴糖葫芦的糖汁，说着这么认真的话语未免有些自大又好笑。

白意羡显然是不相信的。

而等到坐在店铺的长椅上，看厨房那认真做面食的小女孩身上时，却又有点儿信了。

她模样实在是勤学苦练过的，这么娇嫩的小人儿，挺秀的鼻梁还不断掺处汗液，显然是极度乏累，也不知这小小的人儿是怎么长大的。

那娴熟的模样可不像一天两天能学会的，丹阳县的惨死知县原来是这么教导女儿的，这么小的小姑娘不应该是在深闺中赏花绣女红么……

这唐兮倒好，小小年纪就盘下了这么大个店铺。

唐兮准备了石螺，把石螺侵泡在水里，把那些尾部一个个去除，又清洗了五六遍，才洗干净。

把洗好的石螺倒入锅中，用沸水煮熟而后捞出，这样可以去腥又可以留住味道。

唐兮决定做道螺蛳粉熏死女主，这么美的女子对这种特殊的味道自然是近而远之的，厌恶无比，能避则避的。

她那小模样认真又努力，身子也就比灶台高这么一点，脚下还踩着张竹椅，大冬天的袖口还被水给浸湿了，看着白嫩嫩的小手被冻得通红一片。

白意羡未免有些心疼。

他自小在尔虞我诈，勾心斗角的宫中长大，身边从未有过一个上心的人，也从未对谁有过掉以轻心且认认真真对待。

但确实是真心把唐兮当做了妹妹，有时逗逗她也不会觉得生活无趣，至少还有活下去的动力。

热锅烧油至八成热，把辣椒干、酸笋、葱、姜、蒜、八角、桂皮和石螺用大火一起翻炒，炒至香味出来后浇入一点白酒，再把它们倒入瓷盘中。

唐兮准备好的白浓汤是用猪筒骨熬制出来的靓汤，放入辣椒油，盐和糖调味，再把炒好的石螺一同倒入浓汤里继续熬制，熬制还好费些时间，让它更加入味些。

接下来就是汤米粉。

唐兮有条不絮且动作娴熟地把面粉揉成团，在面团上浇上一点油，这样不会粘住。

待揉成后拉长后成两小段，放入手压模具挤压出一条条小小条的米粉，米粉落入微微沸腾的热水中，这样会根根分明也不会粘成一团。

用漏勺把水里的米粉捞出，放入圆瓷碗里，再把准备好的酸笋、木耳，酸豆角、炸过的豆腐皮放入大瓷碗里，烫好青菜。

最后那熬制而成的螺蛳汤淋入碗中，一碗螺蛳粉也就完成了，色香味俱全，味道浓厚，虽然酸臭，但也不失美味佳肴。

厨房离座位也就几步路的距离，那味道熏得满屋都是，酸臭气息又不失香味。

几座正在食餐的客人被熏得嗷嗷直叫，味道难以形容，却也叫人欲罢不能。

待把这碗端到白意羡跟前时，只见白意羡皱着眉头，眸子嫌弃地看着这卖相不错但味道却不怎么样的螺蛳粉上。

唐兮小脸蛋上通红通红的，额间还掺着汗水，她随意用袖口擦拭，杏眸亮晶晶地看着白意羡：“意羡姐姐，快尝尝螺蛳粉，这可是兮兮亲手做的！”

白意羡捏着高挺鼻梁，一脸的嫌弃，那模样似不愿再看一眼这碗里的什物。

这玉娘也在一旁掺和进来了，她收了银钱，在围裙里擦拭着手，一边笑呵呵对白意羡说：“姑娘，你可要相信小兮的手艺，虽然这味道玉娘也难以理解，但小兮厨艺确实是不错的。”