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将军的美味娘子(675)+番外

她觉得自己手下带着御膳房新一批出徒的年轻厨师,怎么也会比夏月初更加胜券在握,上膳堂的后厨,只能有一个人说了算!

但是让她万万没有想到的是,不到三天时间,夏月初就用精湛的厨艺征服了所有的年轻御厨,很快就开始对她唯命是从。

应佳敏原来准备在后厨孤立夏月初,谁成想最后被孤立的竟然是自己。

今日是上膳堂开业的日子,夏月初要负责天字号房间的所有菜品,所以她几乎是忙得脚打后脑勺。

可应佳敏却什么差事都没有,她从早晨就跟在夏月初身后,盯着她做的每一件事。

应佳敏也说不清楚,自己这样做的目的究竟是什么。

究竟是盼着夏月初在这种重要的场合大失水准,还是该盼着一切都能够顺利。

不过夏月初根本没有给她那些暗搓搓的小心思留任何可能的空间。

从凉盘开始,一道道菜,从切配到烹制,夏月初简直就像将一切都烂熟于心,早就想好了所有的流程一样。

什么时间该做什么事,是该切配还是该下锅,整个后厨有条不紊,忙而不乱,按照夏月初的节奏,运转得是那样顺畅无阻。

应佳敏却如同一个局外人似的,周围的忙碌和纷乱都与她无关。

夏月初竟然在不知不觉将,把整个后厨都牢牢掌控住了。

这个认知一冒出来,顿时把应佳敏吓得一个机灵。

身为先皇后的私人御厨,她如今在御膳房的处境本来就已经十分尴尬。

即便等到皇上立后大婚,自己也绝无可能再回到原本的位置。

所以这次出宫办差,是她唯一的机会,若是再抓不住,那等她再回到宫中,怕是连御膳房都不会再有她的立足之地了。

这些想法在应佳敏脑子里嗖嗖闪过,让她不由得站在原地想得出了神。

夏月初此时刚颠起一个干净的炒勺,添油炝锅,手中的长柄勺子飞快地在一排排调料碗上掠过,按照早已烂熟于心的比例调配出料汁,最后再添半勺水淀粉,给锅里的料汁勾上薄芡,将料汁搅拌均匀,便端起炒勺,后退一步准备浇在早已经摆好盘的菜品上好赶紧走菜,不然耽搁的时间久了就会影响口感和我道。

谁知刚后退半步就跟人装了个正着,炒勺里的料汁也摇晃着迸溅出来。

夏月初哪里稳住手里的炒勺,将料汁浇在菜上,看着小厮放入食盒贴好封条提走,这才皱眉看向应佳敏道:“应御厨若是没事做,就回去休息吧,今日后厨太过忙乱,难免有顾及不到的时候,这边又是刀又是火的……”

“你什么意思,我也是一名厨师,而且还是御厨,菜刀和火,从我五岁开始学厨到现在,早都摸得烂熟了,难道你是在说我不是一个合格的厨师,在厨房待着都会被刀子和火伤到么?”

夏月初的手腕刚才被料汁中的油泼溅出来烫了一下,刚才着急也没顾上查看,现在只觉得左手衣袖中有些火烧火燎的疼,再听到应佳敏这样说,登时也不再忍着了,丝毫没给她留面子地。

“我不是说你会被伤到,我是怕你在这里无所事事地走神添乱,会害得其他人受伤。

好了,你现在可以不要再拦着我了,我的手因为你被烫伤了,现在要去冲水敷药。”

第515章 请摆正你的位置(5更)

应佳敏从小学厨,十岁入宫,从学徒做起,自打记事开始,她接触的人就都是宫中那些“见面三分笑,背后捅刀子”的类型。

尤其是她们这些宫人,无论心里多恨多气,表面上却都还得要过得去。

即便是真的要说,也鲜少有把话说得这样直白的。

在宫里,一般这样说话的都活不了太久。

所以应佳敏都还没想好该怎么还击呢,夏月初就已经直接绕过她走了。

满屋子的人看着,应佳敏觉得自己一辈子的脸都在今天丢光了。

她觉得应该要为自己讨一个公道。

但是整个上膳堂,在身份上能管得了夏月初的,就只有薛壮了。

应佳敏赌气离开后厨,打算到前面去找薛壮理论理论。

刚巧薛壮从前面敬酒回来,虽然他酒量不错,但也架不住人多,此时已经喝得有些醉意,所以从前院回来之后,便直接奔后厨来找夏月初。

一则两个人各忙各的,都小半天没看到彼此了。

二则正好借着喝得有点多,想找夏月初讨点福利,顺便混一碗醒酒汤喝。

他想得倒是挺好,但是刚拐进通往厨院的夹道,就被迎面走过来的应佳敏给拦住了。

应佳敏此时眼圈儿发红,一脸的委屈模样。

薛壮前后一看,后厨的人估计都在屋里忙着,门口这前后居然连个人影儿都没有。