丁宗光无意中得知于训庭的想法，便也歇了想要把他拉入正轨的想法。
他特意拿着酒菜，去兄弟于广平的坟前，像对方生前那样，摆出酒和小菜，对着墓碑，自己喝一杯便往地上泼一杯。
喝得差不多了，他才借着酒劲儿把事情原原本本说出来，长叹一声。
但是如今事已至此，只得来向老哥哥赔罪，自己恐怕是要辜负当初的嘱托了。
这些都是于训庭并不知道的，发现丁宗光不再管自己之后，他反倒十分高兴，觉得自己终于不用去听那个老头子絮絮叨叨的教训，可以按照自己的意愿学习厨艺了。
但是没有人在前头带路，一个人自学哪里会是那么轻松的事情。
丁宗光放弃于训庭已经有一年时间了，这期间于训庭越发一事无成，甚至还被人以厨艺速成、菜谱秘籍之类的名头骗了好几次钱。
所以这回大家都一股脑地跑去在廖老爷子面前表现，于训庭开始是不屑一顾的。
他倒也还算是吃几堑长一智，觉得这一定是初味轩为了做生意放出来的假消息罢了。
但是后来听说廖老爷子还会出来跟大家说话，并不是直接无视众人的，顿时就坐不住了。
他今天特意换了身新衣裳，打扮得翩翩君子模样，带着几个在一起玩得好的朋友和两个表弟，一起去初味轩吃饭。
在于训庭的心目中，只要廖老爷子能够看到自己，肯定能够一眼看出自己的天赋。
等自己学成归来，一定要跟丁宗光划清界限，开一家属于自己的酒楼，让丁宗光看着自己是如何成功的！
第368章 砸场子
于家自从于广平死后，就依照老爷子的遗言退出了义津楼的经营管理，如今都是丁家人在打理，于家只等着每年收取分红。
义津楼被丁宗光打理得不错，较之以前更上一层楼了，所以每年的分红银子已经足够于洪昌一家三口吃喝无忧，甚至还可以小小的挥霍一下都不成问题。
所以初味轩的价位虽然让人望而却步，但是于训庭还是眼睛都不眨一下地就带着五个人进来，挑了一张整个大厅里头位置最显眼的桌子，坐下便十分豪气地说：“想吃什么随便点，今天哥请客！”
经常跟于训庭混在一起的人，除了两个姨家的表弟之外，还有三个都是其他大厨家里或是酒楼掌柜家里的庶子，甚至还有个私生子。
这些人在家里地位尴尬，甚至手头也都紧巴巴的，渐渐发现于训庭出手大方，还傻了吧唧的好哄，于是就慢慢凑到他的身边，时不时出来蹭个饭什么的。
所以今天既然于训庭都这么说了，其他几个人也都十分不客气，可着自己喜欢地点菜。
要知道府城的初味轩价格比永榆县的还要贵上几成，尤其是还增加了不少高档菜品，可不是他们平时能消费得起的。
于训庭也不心疼，待几个人点完之后，又特意添了几道鲁菜。
韩双林看了下手里的单子，笑着提醒道：“几位客官，咱们店里的菜量虽然算不得大，但也不算小，六个人点这些菜已经足够了，不如小的就先记这些，您几位吃着看，若是不够咱随时加菜，您看怎么样？”
这本来是句替顾客考虑的好话，但是在于训庭耳中听来，却觉得韩双林是在嘲笑自己，觉得自己吃不起，所以拦着不让点了。
不过他还勉强记得自己是来做什么的，既然是为了廖老爷子而来，就尽量不要横生枝节。
于训庭表情不悦地挥挥手道：“行了，那就先来这些吧，再给爷拿两坛子你们酒楼最好的酒来。”
韩双林应诺着下去了。
于训庭环顾一圈，心道也不过如此，还以为能有多了不起的地方。
此时还不到晚上的饭口，所以酒楼里的人并不算多，所以后厨上菜还是很快的，不多时，十几盘菜就摆了满满当当的一桌子。
菜的香味扑面而来，其他几个人全都食指大动，但拿起筷子一时间都不知道该先夹哪个菜才好。
于训庭先盛了一勺一品豆腐，入口之后便怔住了。
这豆腐观之洁白如玉，入口柔软细嫩，豆腐中的馅料清爽鲜美，简直比义津楼大厨做出来的还要好吃。
这怎么可能！
于训庭拒绝承认这个事实，反倒将勺子一丢，翻了个白眼不屑道：“连做法都不一样，还叫什么一品豆腐，不知道一品豆腐是鲁菜中的代表菜么？可不是随随便便做个什么豆腐都能叫一品豆腐的。”
他坐在大厅正中央的位置，说话的声音又特别大，引得其他吃饭的客人都往这边看。
于训庭见状像是得到了鼓励一般，紧接着又接连“评价”了好几道菜。