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将军的美味娘子(406)+番外

“我不会做啊!”夏月初把头埋进薛壮怀里,闷声闷气地说,“我这还是头一次见到熊掌,以前只听说干熊掌的泡发和处理十分麻烦,但是我从来没做过也没学过啊——”

夏月初真是眼泪都快下来了,虽然她并没有必胜的野心,但是总不能就这样不明不白地输在起跑线上啊!

小年那天可是在城隍庙那边当众比试厨艺,按照她的计划,可就指着那天多露脸,好给府城的新店招揽生意。

可如今决赛的食材居然是自己见都没见过的熊掌,到时候大家站在台子上,把各自处理好的熊掌拿出来,结果就自己的不过关,到时候别说是露脸了,几张脸皮都不够丢的。

夏月初真是想找个地方把自己埋了,头一次生出了想要弃权的想法,但是还没说出口就先在心里自我否决了。

她忍不住在心里骂自己:夏月初啊夏月初,你能不能有点出息,什么办法都没想就要放弃,丢不丢人?

薛壮真是哭笑不得道:“我还当是什么大不了的事儿,不会泡发有什么要紧,你只要会做熊掌不就得了。”

夏月初被薛壮说得一愣,抬头傻傻地看着薛壮,还以为他不懂,解释道:“府衙送来的是干熊掌,必须泡发之后才能做菜,不然也不用这么早就给送过来了……”

薛壮难得见她这样傻乎乎的表情,抬手刮刮她的鼻子道:“熊掌泡发本来也不是什么独门秘籍,东北这边大酒楼的厨师或是经常跑山的老把式,基本上都会,你不用着急,我叫孙旭去打听打听。”

“那人家要是不肯教我怎么办?”夏月初抓着薛壮的衣服,可怜巴巴地问。

“若是不肯教,就给些钱让他帮你泡发处理好不就是了。”薛壮无奈,“府衙那边既然把熊掌提前给到你们手里,而不是把你们叫过去关上个十天八天的现场泡发,不就等于说你可以找人帮忙么?”

“是、是么?”夏月初没想到,自己纠结了那么久的事儿,在薛壮嘴里竟然根本就不叫个事儿。

孙旭在永榆县做捕头,对县里的情况简直是手拿把攥,清楚得不得了。

他从秦铮那边得到消息之后,第二天上午就带着朱建山过来了,直奔后院来找夏月初。

朱建山看见夏月初便抢先道:“夏娘子,瞧瞧你,我老朱也算是初味轩的常客了,这么点子事儿你叫个伙计去跟我说一声不就得了,还至于麻烦孙捕头一大早去找我,不知道的还以为是我老朱犯了啥事儿呢!”

夏月初看到朱建山,猛地一拍脑门,自己怎么把他给忘了。

朱家的山货生意做得这样大,在处理山货上头一定也是有能人的。

朱建山笑着说:“夏娘子,我老朱也不是个贪心的人,你只要把那五味子酒卖给我一坛,这件事儿我保管给你办得妥妥儿的。”

夏月初闻言忙道;“这还说什么买不买的,只要您能把这熊掌给我处理好,两坛子五味子酒做谢礼,我亲自给您送到府上去!”

“好!夏娘子果然是个爽快人!”朱建山闻言大喜,冲夏月初竖起大拇指道,“你只管放心,到时候一定给你个白白胖胖的大熊掌!”

夏月初回房打开锁着的箱子,把装着熊掌的木匣抱出来交给朱建山。

朱建山打开匣子,原本还挂着笑的脸色突然间就变了。

“夏娘子,你这熊掌是打哪儿来的?”

夏月初隐隐觉出有些不对,但是又不知道是哪里出了问题,忙道:“昨个儿府衙来人给送来的,来的时候封条贴得好好儿的,我亲手拆的。怎么,有什么不对么?”

朱建山低头凑近匣子,仔细嗅着干熊掌的味道,面色越发难看起来。

他又端着匣子走到院中,冲着阳光仔仔细细地检查了一边,眉心紧锁,半晌才道:“这熊掌有问题,被人做过手脚了!”

“什么?”夏月初闻言大惊失色。

第306章 挡了别人的路

“夏娘子,你这是挡了别人的路啊!”

朱建山到底是老江湖,看看夏月初的表情,便已经差不多把这事儿前前后后都想明白了。

“这熊掌被人用药水泡过,然后又重新晾干的。表面上看不出什么名堂,但若是这么直接泡发的话,泡出来的就会烂软如泥,腥臭无比,根本没办法食用。”

夏月初听得眉头紧锁,直接问道:“朱老爷子,你家可有风干的熊掌,能不能卖给我一只?”

朱建山却摇头道:“夏娘子有所不知,熊掌的前掌,只要是品相好的,基本都是要作为贡品进上用的。即便偶尔有人私自留下一两个,也都是偷偷摸摸的不敢声张,虽说这样做并不犯法,但若是传到官府的耳朵里,以后是要被穿小鞋的。