在西南那边，连小孩子都可以喝上一碗。
所以甜醅在这种场合喝十分适合，一来是开胃解腻，二来即便敞开肚皮喝也很难喝醉，不用担心有人喝多了当众失礼。
扎拉钦这段时间一直跟在吐蕃王身边，根本没时间和机会出宫去找夏月初，连初味轩开业都没能去凑热闹。
这回夏月初第二次入宫献宴，听说不但有烤全羊，而且还有馕坑烤肉，所以扎拉钦就提出想去御膳房看看热闹。
这种小到不能再小的要求，小皇帝自然不可能拒绝，而且还将何怀生叫来，让他陪同扎拉钦过去转转。
自打夏月初第一次入宫献宴将唐萱弄下去之后，何怀生终于也硬气了一把，经过几天的梳理，将许多早已投靠了唐萱的人，或是调岗或是发配到外膳房去，把几个难啃的骨头全都打发走了。
这些人一走，剩下的年轻御厨以及学徒们就翻不出什么花样儿来了，何怀生后续只需要再提拔几个自己人上来，基本就等于把御膳房攥在自己手里了。
所以这几天，何怀生颇有几分人逢喜事精神爽的样子，也越发理解了廖老爷子为何对夏月初这般喜爱。
所以陪同扎拉钦去御膳房的路上，何怀生并没有花太多时间向他介绍御膳房，反倒几乎都在夸赞夏月初。
这样刚好便对了扎拉钦的路子，他本来就想要更了解夏月初一些，不但听得仔细，时不时还要提出问题。
两个人一路上相谈甚欢。
御膳房里，夏月初正在忙着做烤全羊的准备工作。
周围围了一大群人，除了夏月初自己带来的人手之外，还有许多御膳房的人。
之前御膳房做烤全羊失败，最后不得不让夏月初救场的事儿早就传开了，所以今天夏月初出手烤全羊，只要没有差事在身的人，基本全都聚过来了。
不管是想看热闹还是想偷师，总是人是多到不行，把原本挺宽敞的院子挤得水泄不通。
“你看，夏娘子选的这只羊可不算太大啊!”
“要那么大有什么用，不记得上次的都没烤透了么？”
“那倒是，不过小羊的肉会不会太嫩了，没有什么嚼劲儿啊？”
“烤出来鲜嫩可口的话也很好吃啊，非要那么有嚼劲儿做什么。”
夏月初对周围人的议论充耳不闻，她把袖子用攀膊扎紧，然后系好围裙，包上头巾就开始收拾羊。
她选的是一个三十斤左右的小母羊，秋天刚刚铁过秋膘，皮下集聚了一层脂肪，正是好吃的时候。
羊是已经宰杀好用开水褪干净羊毛的，夏月初现在要做的一是将羊半肢解开，让整只羊可以平摊，方便内外两面地烤制。
二是用自己秘制的酱料将羊腌制起来。
何怀生带着扎拉钦进来的时候，正好看到夏月初手持匕首，行云流水般地将羊剖开，刀尖分离开羊皮、羊肉、筋膜等，遇到胸部的骨头也不像一般处理手法那样剪开或是剁开，而是用刀尖一点点儿将肋骨跟胸骨分开，虽然这样比剁开更麻烦一些，但是夏月初手法娴熟，做起来十分迅速，看得人眼花缭乱，胸骨很快就被单独分离出来。
何怀生带着扎拉钦分开众人走进去的时候，正好就看到这一幕。
看到夏月初手持匕首的样子，扎拉钦立刻想起之前在保定府看到她分解骆驼时候的样子。
他的呼吸不受控制地急促起来，心跳也忍不住加速，当初对夏月初一见钟情的感觉瞬间就回来了。
夏月初的全部注意力却都在羊身上，根本没有注意到周围已经安静下来，更没发现何怀生和扎拉钦来了。
她将羊摊平在条案上，用匕首在羊皮上划出一条条平行的纹路，王桦跟沈莹紧随其后，将早就调制好的腌料均匀地抹在羊身上。
扎拉钦看着夏月初把羊皮划开的样子，竟然有种恨不得她将刀子划在自己身上的感觉。
稍微这样一想，他就止不住地血脉喷张，鼻子下面也是一热。
但是他的注意力却根本不在自己身上，眼神完全无法从夏月初身上移开哪怕一瞬。
还是何怀生先发现不对，惊讶道:“扎拉钦殿下，您流鼻血了？来人啊，快去请御医!”
夏月初这才抬起头，把注意力从羊身上转向人群中，在看到扎拉钦的时候不免微微蹙眉。
何怀生担心扎拉钦的身体，没有注意到夏月初情绪的变化。
扎拉钦自己用帕子堵着鼻孔，眼神却还是黏在夏月初身上的，看到她终于注意到了自己，立刻冲她咧嘴一笑。
只可惜他现在口唇上都是鼻血，笑起来更是连牙齿都染红了，配上他鹰一般具有侵略性的眼神，简直让人毛骨悚然。