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将军的美味娘子(1037)+番外

此时他转移话题,打算说点轻松的事情,缓解一下小皇帝失落的情绪。

“吐蕃王即将启程入京,从吐蕃的青唐到京城,摆开全套仪仗的话,少说也要走上近两个月。

到时候京城正是秋高气爽,十分适合招待远道而来的客人。

臣以为,吐蕃王嘉勒斯赉一直与我大齐交好,无论是共抗西夏还是边境互市,可以说是功绩卓越。

他此番第一次入京面圣,还带着继承人前来,就是为了表示与我大齐世代交好之意。

所以除了让各地官员悉心招待之外,是否该派人去将廖老请回京城,来主持御膳房的大局?”

小皇帝沉吟片刻道:“可以派人送信给廖老询问,但是不必强行召他回京。

何怀生何大人这两年在御膳房一直做得极好,非要将廖老召回主持大局,未免有损何大人在一众御厨心目中的威严。

朕时常听陈大人说,保定府上膳堂的夏娘子手艺极好?

与其大热天地去折腾远在东海府的廖老,倒不如将夏娘子传召入京,让她献宴一席。

这样既可以给上膳堂扬名,朕也可以有机会与薛承薛小将军见上一面,不知陈大人以为如何?”

“甚好!皇上有所不知,前几日有吐蕃人在保定府闹事,要寻会做骆驼宴的大厨。

保定府一众酒楼食馆的大厨都不敢接,唯有薛承与夏娘子迎难而上,夏娘子不但亲手杀死一头骆驼,还做了一席色香味俱全的骆驼宴,让吐蕃人吃得心服口服。”

说起这些轻松的事情之后,小皇帝明显放松了不少,说话也随意了许多。

“陈大人说得朕都饿了,你跟刘启都尝过了夏娘子的手艺,唯有朕,空有天下,却连这个金碧辉煌的大笼子都走不出去。

等夏娘子来了,朕也总算可以大饱口福一次,而不是眼巴巴地听着你们讲故事吞口水了。”

“皇上若是这般想吃,臣立刻派人去请夏娘子入宫一次不就是了。”

“不妥不妥。”小皇帝一摆手道,“薛承是朕的臣子,今后的左膀右臂。而夏娘子,乃是薛承之妻。

朕岂可为了满足自己的口腹之欲,随意使唤大臣之妻,这成何体统。”

第797章 都是熟悉的老面孔(1更)

蒋昕延为了让夏月初没脸,不但花大价钱买了那么多罕见的食材,还特意邀请了几位在保定府有头有脸的人物。

等到客人陆陆续续抵达,封七才发现,基本都是熟悉的老面孔。

董元久、高水生、简德保,魏国涛,再加上史东和蒋昕延自己,正好六个人。

蒋昕延嘴上说得好听道:“前几日参加拍卖会,特意买了些罕见的好东西,我自己也吃不完,几位都是我们荣宝斋的贵客,今日就算是我们荣宝斋回馈老顾客了。”

“蒋公子真是太客气了!”

“我们这几个老家伙,今天是跟着蒋公子借光了。”

“只是不知道这些稀罕的东西,经过夏娘子的妙手烹饪之后,会变成怎样的美味啊!”

昨天的拍卖会,在场几个人,除了魏国涛之外,其余三人都在现场,他们最最感兴趣的,自然就是形状看起来最为奇特的象拔蚌了。

后厨这边,夏月初也正在处理象拔蚌。

为了能让两个徒弟和后厨其他人看清楚,她这一次特意放慢了速度。

将锋利的刀片插入外壳与蚌肉之间,两边切开,将整个儿象拔蚌的蚌肉剥离出来。

之后去除内脏,将蚌肉分为三部分。

细长的颈肉部位,是要用来做刺身的。

蚌身肉切丁预备爆炒,剩下的蚌肚用来煮粥则最是鲜美。

只不过看着夏月初切开,汆烫,扒皮最后再切片,一气呵成的手法,让后厨所有男性都跟薛壮一样,觉得下身微微发凉,忍不住想要夹紧双腿。

象拔蚌被切成半透明的薄片,一片片贴在用冰雕出来的假山之上,最下面配上一碗简单的蘸料,便叫人来走菜上桌了。

“冰爽贝肉。”

蒋昕延见状便有些皱眉,不悦地对上菜的封七道:“你们上膳堂是不是也太对付事儿了?我花大价钱买的蚌,你们就这样随便切个片就端上来了?”

封七其实也不知道这东西究竟好不好吃,但是他面上却表现得十分自信,淡淡一笑道:“客人不妨先尝尝看,若是不好吃,我再跟夏娘子反馈,您觉得如何?”

魏国涛率先夹起一片象拔蚌,细细端详了一番,切片薄如蝉翼,上面还可以看出淡淡的波浪形状,透着淡淡的肉色,给人一种娇艳欲滴的感觉。

一片入口之后,魏国涛的眼睛就微微张大了,筷子已经重新又落到冰山上。

其他人见状,也都纷纷下筷子品尝,不多时,就都露出了陶醉其中的表情。