薛壮真是爱死夏月初这种小脾气了，凑过去就想继续下午在拍卖会上没进行完的事情。
可人才刚靠过去，外面就响起敲门声，封七在外面扬声道：“夏娘子，史东史掌柜带人把食材送过来了，说都是珍贵食材，需要您过去交接一下，免得出了什么问题之后大家扯皮说不清楚。”
“蒋昕延那小子，一沾上他就没有好事儿。”薛壮气得一拳砸在抱枕上。
夏月初闻言笑着起身，一边换衣裳一边道：“他花了那么多钱买的食材，自个儿怕是除了蛇，其他都不认得，生怕养死了不能用，还不得赶紧送过来。你都洗了澡就别处去了，我带王桦和沈莹过去开开眼。”
薛壮却还是一个鲤鱼打挺跳起来，飞快地换了身日常见客的衣裳，把还没干透的头发随意挽起来，陪着夏月初往外走道：“我陪你去。”
史东带人过来送的东西，一只鳄龟，三只象拔蚌，一笼子毒蛇。
笼子里的毒蛇是尖吻蝮，被民间称为五步倒，足以说明其毒性之重。
这种蛇，有黑白黄三种，以黄白两种花色的价高。
此笼中的五步蛇，便只有黄白二色，没有黑色。
因民间一直都有越毒的蛇越鲜美的说法，所以这种蛇在老饕当中还是颇受欢迎的。
夏月初将食材一一检查过之后，见所有都活得好好的，也没有什么问题，这才叫人把东西收下。
她笑着对史东道：“敢问当日一共几位客人啊？”
“一共六位，按照之前说好的，四两，六热，二羹汤即可，希望能尽量用这三种食材，其余的随夏娘子安排。”
“好，看到您送来这些东西，我也大致明白其中的意思了，会准备与之搭配的其他菜品的。”
差人将东西都拿到后厨，按照各自的特性安置好后，夏月初将封七叫过来吩咐道：“当天的食材，叫人准备牛肉、鲜薄荷叶、扇贝、黄瓜、泥鳅、豆腐、韭菜、鱿鱼、牡蛎和羊腰。”
封七一一记下来之后才觉得似乎哪里有些不对，回头细细一看，这泥鳅、韭菜、鱿鱼、牡蛎和羊腰，不都是补肾的食材么？
他有些疑惑地看向夏月初，夏月初却道：“刚才不是说了，要选择与客人送的食材相匹配的材料。”
封七一低头看到象拔蚌的模样，登时了然，转身要走，正对上一脸懵懂的王桦。
“七哥，师父这话是什么意思啊？”
“小孩子家家的别乱问。”封七看到一旁的沈莹居然还面不改色地在拨弄水中的象拔蚌，顿时一脸不忍直视的神色。
他转念一想，沈莹今年才多大，还是个黄花大闺女，哪里知道这些。
不过看来这个吃饭的人，估计是不怎么行啊。
封七都走到门口了，突然想起来又回头问：“夏娘子，店里的虎鞭酒也泡了挺久了，是不是也可以拿出来卖了？”
薛壮听了这话，瞪了封七一眼，心道连你也跟着添乱。
一桌子都是补肾的吃食，再来一杯虎鞭酒的话，一桌子人晚上怕是都不用睡了。
封七一脸坏笑地走了，沈莹此时才察觉出似乎有什么不对，脸唰就红了，赶紧甩甩手上的水道：“师父，要是没什么事，我、我就先回去了。”
“恩，你们两个都回去吧，正式做菜那天，你们两个都过来看我怎么处理，毕竟鳄龟和这个贝类都是很难得一见的食材。”
把两个徒弟打发走之后，夏月初却把自己买的那个象拔蚌从缸里捞了出来，放在条案上，笑着问薛壮：“要不咱俩今晚把它吃掉？”
“你不是说没做过么？”薛壮一脸好奇地去戳象拔蚌，“这个贝类可真是奇怪，它外面这个是缩不回去……”
话音未落，他就被象拔蚌喷了一脸的水。
“哈哈哈——”夏月初笑得差点儿把手里的刀都掉了，半晌才勉强止住笑声道，“反正就按其他贝类那么做，应该就没问题吧。”
薛壮看着夏月初拿着一把锋利的小刀，插入蚌壳之中，沿着蚌壳将蚌身切割分开，去除不能吃的部分，剩下的丢入沸水中汆烫片刻立即捞出，放入冰水中降温。
然后剥皮清洗，最后切成薄片，一片片摆在刚才就准备好的冰块之上，最后调出一碗料汁，并一壶酒一起放在托盘上，示意薛壮过来端着。
薛壮看着夏月初干脆利落处理象拔蚌的动作，忍不住觉得下身微微有些发凉……
第795章 谢谢你当初的坚持（2更）
新鲜的象拔蚌做成刺身，滋味的确妙不可言。
尤其是在伏天的晚上，吃着清凉鲜甜的象拔蚌刺身，再配上清凉的酒水，简直是沁人心脾。
当天夜里，也不知是心理作用还是因为睡前的小酒助兴，薛壮比往日生猛了许多。