肥厚多汁的牛排切开了，露出里面鲜红色的纹理。安之瑶脸色微变，迟疑的暗忖：这好像没煮熟吧？能吃吗？
她不着痕迹的打量四周，发现大家的牛肉都是半生不熟，却吃的津津有味，在头脑里搜寻有关于饮食方面的记忆却特别模糊，没有任何参考价值。
默念了好几遍入乡随俗，她叉起牛肉，毅然决然的送进嘴里咀嚼。肉质很鲜嫩却没有一丝味道，咽下去时还刮得喉壁生疼。
安之瑶皱眉，鼓起勇气切了第二块品尝，依旧没有丝毫味道。这家的厨子烹饪时明显忘了放调味料，只是把肉块稍微烤几分钟就端上了桌。如此拮据的家庭，要找个像样的主厨确实很难，可也不能敷衍了事到这等地步！
安之瑶的眉头越皱越紧，勉强咽下嘴里的肉，将牛排拨到一边，转而去吃盘子边缘堆放的一团乳白色固体。从香气判断，这是某种煮得相当软烂的蔬菜，入口黏滑，风味极佳。但是，除了香糯的口感，这道菜肴依旧没有任何味道！
安之瑶不死心，连吃了几口后终于确定，这厨子还是忘了放调料！更可悲的是，他仿佛就只会做这两道菜，每个人的盘子里都堆放着这两样东西，想换个口味都没有选择。
想起大夏朝的宫廷晚宴，想起用十米长的餐桌也摆不下的宫廷美食，安之瑶的胃部开始剧烈蠕动，饥饿感比刚才更甚。想象着自己吃得是大夏朝的珍稀佳肴，她木着脸，一口一口将寡淡无味的蔬菜泥吃完。
鸡蛋大的一团根本无法填补空虚的胃，然而牛排油腻又会刮痛喉壁，甚至还带着半生不熟的血丝，根本不适合大病初愈的人吃。安之瑶举着手里的刀叉，犹豫了半晌终于没能下口。
就在这时，家里唯一的佣人罗妮夫人端着一个大盘子进来了，盘子里放着一片青翠欲滴的生菜叶，叶子里包裹着一团黑褐色香肠样的东西。
看见这道菜，众人的眼睛都是一亮。
“贝内特夫人，这是我托亲戚从苏格兰带来的哈吉斯，你们尝尝。”罗妮夫人放下盘子，满脸期待。
“噢，苏格兰最有名的美食！绝对不容错过！”不等贝内特夫人回话，贝内特先生已放下餐刀，一边用餐巾擦拭嘴角一边目露渴望的朝盘子里的黑色物体看去。
罗妮夫人自得的笑了，伸手做了个‘请慢用’的手势便退了下去。贝内特先生迫不及待的用餐刀划开黑褐色香肠，给每个人的盘子里分了一份。大家品尝后纷纷发出热烈的赞叹声，唯独安之瑶表情僵硬的对着盘子里臭不可闻的碎末，暗暗屏住了呼吸。
所谓的哈吉斯就是用羊肠或羊胃包裹的羊杂，只稍微加热就能搬上餐桌，没有经过去腥去臊处理，羊骚味重的熏人！对于有几千年烹饪历史，食不厌精脍不厌细的大夏人来说，这种食物无疑是可怕的，严重挑战了他们的味觉和嗅觉极限！
安之瑶放开呼吸，仿若排泄物的骚臭味不可遏制的钻入鼻孔，她再也隐忍不住，急急起身，趴伏在门边干呕起来。
天啊！她究竟来到了一个什么样的世界？竟然能将这等污秽之物奉为无上美食！？她以后该怎么活下去？
安之瑶深深的忧虑了！
作者有话要说：没错，英国是黑暗料理界的NO'1，他们的国菜薯条炸鱼我就不说了，什么仰望星空派啦，哈吉斯啦，鳗鱼冻啦~~请自由的……
第2章 玛丽
对于从小就接受最严格的贵女教育的安之瑶来说，在进餐时呕吐是相当失礼的行为，但这具身体的肠胃太虚弱了，她无法控制。
贝内特一家只是小乡绅，连贵族的边都沾不上，在安之瑶觉得抱歉的时候，他们却一点儿感觉都没有，食欲丝毫不受影响。
“玛丽，我建议你以后少看点书，书里的哲学家可不会爬出来给你看病，更不可能给你支付昂贵的医药费！”贝内特先生一边咀嚼着食物一边发出谴责。他觉得玛丽因看书熬夜而染病的行为实在是蠢透了！
“爸爸，你少说几句吧，玛丽看上去很难受！”伊丽莎白皱眉。
简和贝内特夫人站起身，一个轻轻给玛丽拍背，一个给玛丽倒了一杯水。凯瑟琳和莉迪亚伸长脖子，嘴角噙着兴味的笑，仿佛看见病人呕吐是件多么有趣的事儿。
安之瑶将口里的异味冲洗干净，含泪对两人道，“谢谢妈妈，谢谢简。我的病刚好，吃不下太油腻的东西，真抱歉！”接管了原主的记忆，本就聪明绝顶的她立即就能轻松的应对这些人而不露出破绽。
“没关系亲爱的！你真是太没口福了，要知道，这盘哈吉斯可是咱们盼了很久的美味！”贝内特太太忧愁的亲吻女儿的额角，随即又欢快起来，“不过没关系，等你病好了还可以叫罗妮夫人的亲戚再带点过来，这样我们又可以吃上第二次了！现在，亲爱的，只能委屈你喝点燕麦粥了。”
安之瑶微微一笑，心道一点儿也不委屈。
罗妮夫人很快就热好了燕麦粥端上来。熬粥的牛奶出产于郎博恩的牧场，绝对的原汁原味，没有经过丝毫加工。安之瑶搅拌着奶白色的粥水，嗅着鼻端浓郁的奶腥气，暗暗叹了口气。
连‘哈吉斯’也能堪称美食，她对这个世界的烹饪水准已经有了大致的了解。之前的牛肉和蔬菜泥绝不是罗妮夫人忘了放调味料，因为调味料早已经摆在餐桌上了，两个造型一致高矮不同的小玻璃瓶，一个放胡椒粉，一个放盐，觉得没味道自己加就是。
只有咸味和胡椒粉味的菜肴能吃吗？而且还是天天吃！？安之瑶扶额，忽然觉得很无力。然而，隐隐抽痛的胃并不容许她继续挑剔下去，等粥稍微放凉，奶腥味更大些的时候，她咬紧牙关，一勺勺喝光。
静等大家都吃好了，陆续离座，安之瑶才跟贝内特夫人打了声招呼，回到房间。也许因为对方是自己醒来时看见的第一个人，也许因为对方毫无保留的母爱，贝内特夫人成为了她在这个陌生又熟悉的家庭中最亲近的人。
反锁房门，瘫软在狭窄的单人床上，她闭上眼睛，脑海中翻腾起惊涛骇浪。安之瑶不在了，大夏朝不在了，她如今名叫玛丽·贝内特，16岁，身在欧洲大陆的英国，曾经的一切仿若是一场梦，那么真实又那么虚幻。
父母双双战死沙场，哥哥护着她逃出敌人的包围圈，嘴角噙着血将一张羊皮纸塞进她怀中，留给她的最后一句话是‘活下去’。
心里默念着这句话，她剪掉了长发，丢掉了锦衣华服，伪装成乞儿混在难民中，几经生死终于回到了京城，用怀中的情报换来了大夏朝的胜利。感念安家做出的巨大牺牲，太后将她留在宫中抚养。
为了活下去，她接受了最严苛的训练，优雅的宫廷礼仪堪称大夏贵女的楷模。她精心照顾太后的衣食住行，亲自下厨，亲自做针线，亲自端茶倒水，让太后一时一刻也离不开自己。最后，她终于成为了太后最宠爱的人，在弥留之际为她争得了太子妃的位置。
然而，她还是拒绝了，跪在帝后跟前，表示要为太后守孝三年并终身不嫁，以此来报答太后的养育之恩。因为她知道，自己是一个孤女，没有势力庞大的母族和丰厚的嫁妆，不能给太子带来丝毫助力。太子看不上她，帝后看不上她，只不过碍于一个‘孝’字，不得不点头答应。
梯子已经搭好，帝后非常欣慰，考虑三日就恩准了她的请求，并认她为义女，赐封号为‘仁孝’，给她建了奢华的公主府，允她婚嫁自由。
一步步筹谋，一步步攀爬，经历了世间最大的苦难，也享受了世间最大的荣华，她终于得到了内心深处最想要的东西，然而还来不及呼吸自由的空气就因极速衰弱的身体来到了这个异世，真是命运弄人！仿佛是为了实现对哥哥的承诺，她还是活下来了，只不过换了副身体。
安之瑶，不，现在应该叫玛丽，无奈的叹了口气从床上坐起，走到梳妆台前站定，想好好认识一下自己。水银的镜面十分平滑，清晰的映出她的身影，纤毫毕现。
原本的玛丽是五姐妹中长相最平庸的，浓烈的自卑感敦促她努力学习各种才艺以弥补容貌上的不足。这使得她性格更加木讷迂腐，满口的哲学拉开了与姐妹之间的距离，越来越有‘孤芳自赏’的倾向。除了一如既往关爱她的贝内特夫人，她几乎成了这个家庭中的隐形人，在号称郎博恩第一美人的简和众位美人姐妹的衬托下更显渺小。
在安之瑶看来，番邦人的长相都一个样，很难分出谁是谁，再出众的容貌都无法吸引她的眼球，然而，玛丽的长相却没有令她失望。
与众姐妹不同，玛丽的五官并不深邃，反而带着大夏人特有的柔和，鹅蛋般的小巧脸盘，精致有型的眉毛，大而明亮的蓝色眼睛，挺翘的恰到好处的鼻头和花朵般娇嫩的嘴唇。也许在英国人眼中，这是一张没什么特色的平板面孔，但以安之瑶的审美来看，这张脸无疑是精致美丽的，丝毫不逊于她曾经的容貌。
重新认识了自己，安之瑶半靠在床头，将左手搭在右手脉搏上，探查这幅身体的状况。太后年纪大了，时有病痛，为了应付各种突发状况，她刻意学了一身医术。