开家饭馆从炸土豆开始(157)

【哈哈哈哈谢谢主播测评好人一生平安】

【辣椒真的很绝，想当初我以为自己很牛，一份重辣的冷吃兔差点给我送走了。】

【不吃辣的，可以尝尝微微辣，我感觉很不错，辣味真点睛之笔。】

大胃主播这一期的视频，和其他主播的视频一起，被收录到了【舒记】-【美食录】里边。

新的粉丝点进【舒记】在各个社交平台的主页后，就可以在【美食录】里边查看自己喜欢的佳肴了。

这里边的佳肴是分了类的-【小吃类】【面类】【主菜类】【汤类】【糕点类】【饮品类】……但是各类里边的品种都不算很多。

【舒记】：我们会不断扩充菜品的，谢谢大家的支持～

*

寒露已重。

这深秋的天，是一天冷过一天。

【舒记面馆】内。

面馆里总是有很多熟面孔的。

穿着黑色风衣的男生吃着碗烩面，一边吃着热腾腾的烩面，一边在平板上看着论文。

正是谢识眠。

他的神色很专注，如今来【舒记】吃面已经成了他每天的习惯，就和每天要去钻研数学一样。

年轻的女孩子们团坐在一旁，吃着有些辣的燃面，边吃边猛灌水。

几缕寒风从门外边“飕飕”地打进来，倏忽打散了些面升腾起的白雾，

“这面汤真好喝啊，这一口下去浑身都暖暖的。”

“燃面搭配的这海带汤也好喝，我每天来吃面就是为了喝这汤。”

舒挽挽坐在柜台前。

坐在角落里的女孩子们终于是吃完了面，往舒挽挽这里看了一眼，才慢慢地围过来。

“老板，你好，我们是学校小草志愿社团的。”为首的女生靠过来，姿态很落落大方，脸上也一直带着笑意。

“最近有一个给送姜汤的活动，具体是给校内的保安、环卫工人、宿管这些人送姜汤。”

“我们用姜汤粉调出来的汤味道不太好，不知道能不能从您这里购买一些汤？”

舒挽挽在她说话的时候，就点开了自己的商城面板，但是“姜汤”作为一种药汤，在商城里面并没有找到。

【统宝，以我现在的厨艺做出姜汤的味道怎么样？】

【口感略好的姜汤味道】

舒挽挽略一沉吟：“我这边做姜汤有点麻烦，但是店里边本身做烩面，需要用到羊肉熬汤，你们用羊肉汤可以吗？也可以暖身子吧。”

天冷的时候，喝下一口羊肉汤，那才是浑身上下都暖乎乎的。

“可以的！”为首的女生先是眼睛一亮，但很快又想到了别的，神色有些不好意思，“那请问羊肉汤的价格呢？我们的预算可能不太多。”

这是一群做志愿活动的女生，买羊肉汤只是为了给别人送去。

“你们一共需要多少份？”

“500份应该够了。”

数量也不算很多，舒挽挽想了想：“算一块钱一碗吧，你们哪天需要，到时候给你们备好。”

这个价格算很便宜了，她们志愿者送姜汤的活动，给了警卫、环卫工人、宿管三个群体，舒挽挽只是象征性地收了宿管这个群体的费用。

至于另外两个群体，她把店开在校内，也被这两个群体的劳动所惠及，在深秋送上一碗羊肉汤她也很愿意。

“这么便宜吗，谢谢老板！”为首的女生道了声谢，脸上满是不可置信，回过神后笑得更开心了。

“谢谢谢谢”“老板我们回头在公众号里边宣传您的店。”女生们是连连道谢。

她们把时间约在了三天后，来舒记面馆取500份羊肉汤。

熬制羊肉汤并不复杂，特别舒挽挽在看过【佛跳墙】的制作过程后，只觉得其他的汤制作起来并不算难。

她在商城里边买到【羊肉汤】的秘方，并且升到了S级。

【叮！检测到已经掌握羊肉烩面做法，羊肉汤秘方消耗声望值下降700～100！】

【叮！发生‘触类旁通’，掌握羊肉汤做法后也可提升其他汤类的掌握。】

【“佛跳墙”掌握度已上升！3%～5%！】

【佛跳墙】的掌握度算是意外之喜了，这样慢慢积累，早晚可以掌握SSS级的秘方。

如此这样，舒挽挽在三天后，便开始了熬制羊肉汤。熬制的时候需要用羊骨和羊肉一起熬制，只有加了骨头才能熬出味道来。

羊肉和羊骨一摆出来，空气里满满都是膻味，多闻几下只觉得发晕。

舒挽挽和店员一起把羊肉和骨头一起，放在装有花椒的盆里浸泡。花椒放的量并不多，意在刚好去除膻味又不过分影响肉的味道。

等待膻味去除了，接下来的过程就很简单了，等大火烧开，再以小火慢炖，最后出锅的时候再加上各式调料。