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异世之九品灵厨(259)+番外

作者: 媚骨 阅读记录

做月饼的方法大同小异,方子他已经给了,需要注意的地方他都跟大家讲解过,这些师傅们应该能做得出来。

“莲蓉月饼里的蛋黄要用到咸鸭蛋的蛋黄,咸鸭蛋要提前用新鲜的鸭蛋腌制,取其蛋黄来用。这些咸鸭蛋还是我上回自己腌制了吃剩下的,所剩不多,全部都做了月饼了。你们店里的用量比较大,还是自己腌吧,一会我把方子写给你。”

“哎,这敢情好。”大掌柜也尝了这个蛋黄莲蓉月饼,里面的这个蛋黄咸香适味,和莲蓉和在一起,吃起来不腻味,口感软绵,很是适合老人和小孩吃。

如果他们店里推出这样的月饼,应该会很受大家的欢迎。

“哦,还有一个事儿,差点忘记提醒大掌柜你了,就是你们最好找木匠做几套好看的模具出来,当然是圆形的最好了,中秋节就是要团团圆圆嘛。”苏白提出他的建议,“上面再刻上什么花好月圆、花开富贵、富贵平安等等,这些寓意比较好的字样,还有各种花色都一套单独卖。”

“好好好,你的这个主意真是太好了。”大掌柜也觉得这个点子好,连忙的找人来办这个事。

“那好,剩下的事情就交给大掌柜和几位师傅了啊。”

反正他现在跟酒楼这边是算分成的,只要酒楼的生意好,他这里能拿的钱就越多,苏白自然是不介意多出几个好点子,让酒楼这边多赚一点钱,到时候他的荷包也更厚一点。

比起自己辛辛苦苦做月饼去卖,现在只要躺着就有钱收,还是这种合作的方法比较好?互惠互利,双方都有钱赚,是再好不过的了!

“我明日就上山去了,大概要等到下个月的十五号才会下山。若是有什么事,你就托人给你们家主子带个话,你们家主子应该能找到我的。下一批酒的话,可能要等到我下一回下山来的时候,再给你们带过来。”

“诶,行的。”大掌柜当然也不好说不行了,他们店里的酒都已经断了很久了,只能暂时用别的酒代替上了。

后面他们又聊了几句话,见大掌柜这边要忙,苏白就带着刚做好的月饼上楼去了。

“这就是你所说的月饼?”段玉衡见到苏白带上来的月饼,捏起一个饼子端详,刚烤出来没多久的饼子还带着温度,有烤过的香味,不知道吃起来的味道如何。

“是啊,你们都尝尝,我们今天就做了几种味道。我让大掌柜这边多做一点,到时候中秋节咱们提前过来拿,还省得再自己做了。”苏白招唿大家过来吃月饼,把一个月饼掰开成两半,一半递给段玉衡,一半给小火儿。

段玉衡看了一眼,伸手接过少年给的饼子,见到里面的蛋黄,一眼就认出这是他们平时吃的咸鸭蛋里面的蛋黄,他咬了一口,还是熟悉的味道,但是又跟以前吃的咸鸭蛋有点不一样,这个的味道似乎更好吃一些。

刚才在下面吃饱了,苏白对这些月饼也没什么兴趣了,只是看着几个人吃,笑着问道:“怎么样?还可以吧?”

“嗯,好吃。”十一拿起一个月饼啃了一口,不住的点头说道:“真好吃。”

小火儿两只手抱着月饼在小口小口的啃着。

“嗯。”见少年看向他,段玉衡也点了点头。

“咱们顺便在这里吃个饭再走吧?”

“随你。”

正好现在快中午了,忙了一个上午肚子又饿了,苏白就顺便点了几个菜让人送上来,对几个在吃月饼的人提醒道:“你们别吃太饱啊,等会还要吃饭的啊。我跟厨房那边打过招唿了,下面的炉子还在烤月饼,等会儿烤好了,给咱们留些出来带走。”

***

中午在酒楼吃过午饭,他们一行人才从酒楼离去。

还有一些东西要买的,他们从酒楼出来,就顺便在街上走走逛逛,顺便买点东西。苏白站在一个摊子前看东西,并未注意到他们已经被一群人盯上了。

“就是他们……昨天就是那个臭小子来砸了我们的摊子。”

“抓住他!”

一群人来到他们的面前,为首的几个正是他们昨天打了一顿的道士,没想到今天又找来了。

摊子的小贩见到有人来寻仇,连东西都不卖了,忙的推着摊子跑了,周围其他的小贩们也纷纷的拉着东西走,动作之迅速,让苏白还以为这些人是经过专门的训练。

其实苏白这么想也没错,上京这个地方人多混杂,每天最少都有上百起打架斗殴的事件发生,这些做生意的小贩们早就已经练就出一身闻到风声就跑的本领了,只要有人动手打架,他们的东西能搬走的就搬走,搬不走的就赶紧跑人。

所以这些在上京城里做生意的小贩们也很不容易,那运气不好的一个月里就会碰上十次八次这样的事。