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喂养一个绿茶小夫郎(63)

作者: 金花银蕊 阅读记录

清明前后,路边地里艾草格外的多,席安一路走一路摘,临到家门口摘了满满一背篓。

而此时明亮的太阳才升起不久,张婶一家才将将要出门扫墓,见了席安彼此问了好。

张婶打量她一副起来很久的样子,又往她那背篓里望了望。

“哎呦,这么大早起来摘艾草啊?”

“嗯,闲来无事,起来摘点艾草回来做艾米果吃。”

“这摘的真多,你们吃得完吗?”张婶又问。

这一背篓做出来,多多少少还不是看她合多少面粉。

席安听闻,将背篓取下就要分给张婶一些。

张婶连忙拦住她,小声的嗔怪:“你这丫头,怎么就听不懂我的意思?婶还能要你这点草叶。”

“这几天一起做喜被的人家你还记得不?你这青团做好了,给他们也送点去,做做人情往来知道吗?”

席安怔了一下。

又听她道:“这艾草是遍地都有,可要是手慢的,哪里能摘的到那么多,家里人多的又都要吃。”

“你这青团送过去了,过几天一准找你一起摘,你再帮帮忙,这人情不就走出来了?”

席安受教了,点了点头:“谢谢婶。”

“记住啊,往做喜被的人家送,每家送的数要数好,不能多不能少,免得人家说你小气偏心。”

就这送青团的事,张婶好好提点了一下席安,回头带着家里人扫墓去了。

席安得了指点,回了屋见齐寐一早起来抱着兔子蹲在厨房里烧水。

她放下背篓,一边将张婶说的话与齐寐说了一遍。

齐寐闻言惊讶,他原先是真心讨厌张婶,却能感觉到张婶是真心待席安。

左右这都是好事,便笑着肯定:“这是好事,就按张婶说的,每家每户都送上一点。”

席安也是这个想法。

“我知道。”

正巧齐寐把灶点起来了,席安便拿出个大盆把背篓里的艾草倒出来挑拣。

她摘的算认真,可到底草长一处,少不得折了些不能吃的杂草进去。

她便一边洗一边挑拣。

这本是个麻烦事,齐寐看着她挑那么一大盆,看得眼都花了,连忙上前帮忙。

他也不认识什么艾草,就拿着席安挑好的艾草进行比对。

动作慢了些,索性挑拣顺利,没一会就被挑出了一些草。

正得意之际,却见席安把那堆草又丢回了盆里。

齐寐顿时懵了,语气委屈:“我好不容易挑出来的,你丢进去做什么?”

席安动作一顿,闻言也是面露惊讶,怔怔的道:“我以为是不小心掉出去的。”

“没事,都是艾草,我等一下再挑出来就行。”席安安慰他。

“什么?这是艾草?”齐寐懵了。

“可是……这长的不一样啊!”他仔细对比了手中的艾草,确认这种没有一丝相似之处。

席安这才明白过来,顿时失笑。

“这也是艾草,你看这种和这种,都是能吃的。”她翻出几种仔细的教齐寐辨认。

怕他记不住,又道:“你可以只挑这一种,不像的就放在盆里留给我分辨。”

齐寐郁闷的应了一声,努力的挑自己认识的艾草出来。

这一番折腾,挑完这一盆艾草他是头晕眼花,看着那些草都生厌。

看席安把艾草丢进锅里煮,懵懵懂懂的问:“是不是煮出来就可以做艾米果了?”

“煮出来之后要把水倒掉,把艾草捣碎合着面粉一起揉成团才能做艾米果。”席安简单解释了几句,又道:“包的通常馅用萝卜干炒肉和腌菜炒肉两种,齐寐会吃哪一种?”

齐寐以前可不吃这种东西,迷茫摇头:“都可以吧。”

“那就两种都做好了。”他说不出个决定,席安便决定两种都做。

她是吃不出差别,但有些人会觉得萝卜干好吃,有的觉得腌菜好吃,怕随意做齐寐不喜欢,便做主两样都做。

煮艾草的过程中,席安便开始动作做馅。

她动作利索,把肉剁得很碎,起锅烧油的时候,肉沫一倒下去,喷香的肉香味一下子涌了出来,萦绕在鼻尖久久不散。

放假回家的席二与席三路过老宅,闻到里面的肉香对视一眼。

“奇怪,老宅里怎么有人啊?”席二奇怪道。

席三亦摸不着头脑。

“我们去瞧瞧?”

“走,瞧瞧去。”

作者有话说:

不知道大家以前有没有摘过艾草,我家通常都是自摘自做,小的时候外婆带着我摘,摘好几种,我分都分不清,最后拿着草对着摘,到现在也只认识一种哈哈哈哈。做艾米果的时候我不会掐花边,做的贼丑,我妈嫌弃我,就让我去压皮,我又不吃这玩意,我就是一个无情的压皮工具……

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