空间之食至茗归(184)

对于我们靠卖卤味而生的，也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了，而不愿意到我们摊位上面买了。

只有咱们商议好了每日供应的量，再商议价格时，也能酌情增减一番。”

钱广富想了想，也觉得林茗说的有道理，于是便提议道：

“那二位每日最多能做多少卤味？”

沈母和林茗对视一眼，林茗便道：

“若是在沈家做，我们最多每日能做八十斤。”

八十斤？这还是算比较少的，他今天一次买了十斤，也就一盆，而且因为卤汁锁到卤味里面，比较占重量。

于是钱广富道：

“这八十斤还是有些少了吧？”林茗点点头继续道：

“由于家中灶位以及推车地方有限，一天能做的卤味数量自然也是有限的。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思，于是便问道：

“那要是在别的地方呢？”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道：

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧？”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模，只是一家地方稍微大一些的菜馆子，后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房，而是一间比普通人家只大一倍的小灶房，只有五个灶膛，地方也比较挤。

后来他生意好了之后，将隔壁一家店给盘了下来，两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼，后面原先的灶房也肯定不够用了，就在北边新盖了一间地方大的灶房，原先那个就放在那里没用了。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方，但想必只能做出八十斤的数目，应该是没有自家后院地方宽敞一些。

毕竟那灶房再怎么说，五个灶台同时烹制，同时炖四百斤的肉都不在话下。

林茗一愣，原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房，煮明天要用的卤味，这样她和沈母第二天只需要来个人就行了，租金该多少算多少，这样能剩不少事情。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭，晚上要是做了第二天的卤味，那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了，虽说庄稼人吃的没有那么精细，大部分人家也都是喝粥的。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方，沈家已经极为歉疚，现在要是连吃的都不能弥补，沈母沈父说不准会更加内疚，今日来的路上，沈母就提了好几次，所以应当是十分在意的。

在者说，要是她们能在这里有地方煮，也不用辛辛苦苦从家里带了，更甚至她们连推车都不用拿回去，直接放到醉仙楼后院里，等第二天二人只需要驾着牛车过来，然后就可以直接做买卖了。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用，但后来一想，醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多，她们只要在开门之前到不就行了？

而且做牛车肯定要比推着车走地快，差不多一个时辰不到就能到，那她岂不是早上就可以多睡一会了。

不过虽然林茗脑子里想了这么多，但也知道理想很丰满，现实很骨感这句话，所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展。

毕竟要将所有情况都考虑进去，才不会在没实现时打击那么大不是？

但现在钱广富却说，醉仙楼后院里竟然还有一间灶房，这可真是给了林茗一个惊喜。

再听到有独立灶房的那一刻，林茗心中冒出了两个念头。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了，其二，她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了？

第131章 限量

“如此，那便是再好不过了。”

要是能在镇子上有灶，那也不用每天在家做了，还可以省下路上的时间，而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意，可以说是极好了。

“不过钱叔，这灶房算是我们租借的，可不能白用。”

林茗看见沈母向她投来的目光，就知道沈母在意的事情，于是便对着钱广富道。

于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的。

钱广富听了一开始还想说，这事算什么，反正他酒楼里也不用，但却在看到二人的坚持之后，这才从善如流道：

“好说好说，这灶房就算是我老钱租给你们的，这租金就按照一天五文钱算吧。”

沈母一愣，才五文钱一天，一个灶眼一天才一文？这不就跟白用一样吗？

于是沈母便摆手道：

“钱掌柜的，这可使不得，五文钱一天是不是太少了？”

钱广富想了想却道：

“沈夫人你有所不知，这有要办喜丧事的，和人租灶房也就一天五六文的样子，所以我这价也开的不低了。”

沈母一愣，心中却道，这能和她们的情况一样吗？那办喜丧又不占全天，可她们是要一整天都烧用的啊。