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空间之食至茗归(1194)

作者: 吃吃不是痴痴 阅读记录

将用空间里种植的番茄熬制而成地番茄酱,和鲜汤高汤以及白糖葡萄酒酱油水淀粉调拌成糖醋汁,汁液橘红,并且翻着令人口水直流的香气。

可以说,光是这个糖醋汁,就可以直接用来沾菜吃了。

当然,这汁还算是半成品,还要经过热锅最后一道工序。

锅里留些油,放下葱段煸香捞出,随后加入蒜瓣笋丁以及香菇丁虾仁,翻动锅铲炒制熟透。

随后再将调制好的番茄糖醋汁加入锅中,转身去灶膛里面,添加些柴火,锅中的酱汁,不到片刻之间就再大火的烧制之下,逐渐烧浓成了浓稠的酱汁。

最后虽然没有麻油,但她之前炸芝麻的油,却也有些麻油的气息,于是也添加了一勺再里头。

最后当林茗将酱汁倒入成型的松鼠鳜鱼之上,这道菜才算真的完成。

“天哪!这时什么菜?!我竟然从来没见过!这现状也太贴别了吧!”

林茗还没自己欣赏两眼,还没捶捶有些酸麻的手臂,就听见身后传来一声十分浮夸的惊叹生。

不用说,这必然是肖俊飞能说出来的话。

林茗往后撇了眼,却见门口还不只是肖俊飞,沈母许秀许慎许义,甚至后头还跟着一群小萝卜头,大家竟然都在门口。

她刚才光顾着注意锅里酱汁收火,免得熬干了也免得熬地不那么浓稠,现在一看这么多人,却有些意外。

不过虽然意外,但也在情理之中,毕竟这菜就是制作的她自己都有些忍不住想吃,更何况是在外头的其他人。

此时众人争相往灶房里面伸头看,他们想知道林茗究竟在做什么好吃的。

林茗也对这些人的动作表示理解,并且还道:

“菜一会就好,你们稍等片刻,还剩两道菜。”

随后林茗就将案台上的松鼠鳜鱼,放入来自制的保温箱内,再盖上棉被挡住了大家灼热的视线。

这时沈母出声有些惊叹道:

“林氏你这是又做了新菜式?”

林茗闻言看了看一旁直流口水的肖俊飞,心中想着看你这回不好好教秋白他们。

面上点头回道:

“是啊,准备帮秋白他们做一顿拜师宴,今日打算做四道新菜,都是往前没做过的,到时候还望大家喜欢。”

一边说着,林茗还面露谦虚的表情,给其他人看的心中有些无奈。

这可不是喜欢不喜欢,这简直是太喜欢了,都无法用语言形容的喜欢。

看着那道神奇的菜被林茗放到了一个奇怪的盒子里头,还用棉布盖上,肖俊飞等人有些疑惑,沈母却看出来这个东西应该是用来保温的。

沈家平时一家八口人,一般三四道菜四五道菜,做菜的时间不久,自然不用保温,但今日林茗做的菜看起来比较复杂,是该要温着菜,以免待会吃的时候已经冷了。

不过虽然其他人有些疑问,但却也没真的问出声,而是用着期待的眼神看着林茗,似乎想看她下一道菜做什么。

第782章 锅包肉

不过虽然其他人有些疑问,但却也没真的问出声,而是用着期待的眼神看着林茗,似乎想看她下一道菜做什么。

时间本就不是很宽裕,林茗也没顾及门外的人,见除了沈母和许秀他们进了灶房要帮忙打下手,林茗便笑道:

“不用,这些菜我一人能做好,娘你们可以去歇着或者忙其他的事。”

沈母一听,也没勉强,知道林茗在灶房一般都是自己处理这些菜,确实用不了其他人,就带着许秀要走,不想那边进了灶房的肖俊飞却是不愿意走了。

在肖俊飞的心中,这可是难得偷师的机会,要是他给菜学会了,回去告诉家里的厨子听,以后岂不是每天都能吃到这么好吃的菜了?

肖俊飞想的很美,但林茗却也早有准备,方才做松鼠鳜鱼的时候,全程没被看去,但也看去了一半左右,现在可不给这个机会偷学她的菜式。

于是林茗就对着许秀她们道:

“许秀,你带着他去后院种地。”

肖俊飞原本看着那个神秘的保温箱吞了吞口水,却突然间林茗赶自己,自然有些不乐意道:

“为什么?我刚才都将地翻好了,不能休息一会?再说了,这不是给我做的拜师宴吗?为什么我不能看?我不看谁知道你会不会放巴豆什么的让我闹肚子?”

肖俊飞故意这么说,自然是不愿意走。

但林茗可不吃这套,她当时就道:

“要是觉得放了巴豆,你可以不吃。”

肖俊飞你了半天,只好挥手气冲冲地走了。

他傻子才不吃,沈家人都能吃,凭什么他不吃?

他不仅要吃,还要吃的比谁都多!

想到这一趟来千灯镇,原本时打算用那个竹牌将沈家摊位包圆,吃个尽兴的,谁知道半路钱袋不知道被哪个杀千刀的顺走了,害得他现在要当沈家的下人不说。