年少绮梦(49)

“王爷！王爷！下人们都说韩菲在膳房弄了许多新奇的东西，我们也去凑凑热闹吧。”泰撒娇道。枫在一边笑着摇头。

“走吧。”三人惊讶，跟着龙聿走去膳房，为了不打扰韩菲，令下人不要出声。

此时，膳厨拿来了韩菲要的鸡翅，韩菲看着这盆鸡翅许久：做什么呢，这儿没有可乐，蜜蜂鸡翅？可刚刚自己用过蜂蜜了。对了，红酒可以用葡萄酒代替。有让膳厨取来葡萄酒。膳厨实在不明这能做出什么菜式，在旁认真观看。

韩菲熟练的提鸡翅改刀腌制按摩，看的膳厨是很惊讶，不想韩菲还给鸡翅按摩。韩菲一抹微笑，过了一会儿，找了个底较平的锅，淋上些油，慢慢将鸡翅逐个放入，油炸开溅在手背上，一旁的膳厨想替她做，她却说不用，摸了摸手继续。后面的枫、泰都发出“嘶嘶”声响就感觉是溅到了自己般。

韩菲皱了皱眉，等两面焦黄了，韩菲倒入葡萄酒，放入葱姜，放入调理和刚才制的番茄酱盖上锅盖，退到一旁靠着。

膳厨忍不住了问：“先前姑娘方黄酒是为何？”

韩菲笑着答：“黄酒可以去腥，以后做有腥味的菜都可以尝试放些黄酒，必会有一番新滋味。”

膳厨点点头若有所思：“那姑娘为何又放葡萄酒，两种酒不会串味吗？”

韩菲解释：“黄酒只是用来去腥用量不大，至于这葡萄酒嘛，一来葡萄酒本身还有糖分，可以省去再放糖，二来，葡萄酒不仅能让鸡翅色泽鲜艳而且鸡肉里还会透着葡萄酒的香气。”其实她哪儿知道怎么解释，只得乱说一通。

不一会儿，韩菲打开锅盖查看，一阵香气扑鼻，众人被惊艳到，纷纷称绝。一旁的膳厨连连点头，又学到了，自从韩菲来了膳房他已学会了很多新菜式。

龙聿环着胸看着韩菲的背影：你在你说的那个现代，就是这样做膳给自己吃的吗？一抹笑意，他竟想着韩菲在现代时的模样。

又过一会儿，收汁摆盘完成，韩菲端着碟子闻了闻，相当满意，命人将做好的菜端去亭子。

众人散去，自己则找了盐罐子等调理欲一起抱起。

“我们来！”枫、泰同时开口道。

“你们两怎么来了？！”韩菲一直没发现他们在。

“何止我们呀！”泰坏笑着转头看向龙聿。

“王爷？！”韩菲没想到龙聿会来膳厨。

龙聿走上前，搂着韩菲的腰，抬手为她擦汗：“累吗？”枫、泰见状带着调料罐就跑了。

“不累。”韩菲绵声细语笑道：“为你做膳不会觉得累。”说完想去拿一旁的牛排。

龙聿一手端起盘子：“走吧。”

下人们见自家王爷端着盘子十分惊叹！

第四十九章 美酒佳肴

亭子里，大家都惊讶，这一桌子的菜式都是从未见过。

“韩菲，这都是什么呀？”泰问道。

“这是薯条，这是蜜汁鸡翅，这是土豆泥丸，这是色拉。”韩菲一一品绍。

“这都是什么名字，你从哪儿学来的。”泰疑惑地问道。

龙聿端着茶杯好奇地看着她，期待着她要怎么回答。

韩菲有些哭笑不得，自己给自己挖了个坑，不知如何回答，看了看龙聿：“啊呀……你吃就成了，哪儿来的那么多话。”说完回头呼口气，转回道“好了，你们坐下吃吧！我去做最后一道菜。”又侧头对着膳厨：“我们开始吧。”

“这不好意思吧。”泰瞄了一眼龙聿说道。

“你啊……还有不好意思的！”枫嘲笑他。

龙聿摇摇头，其余人笑作一团。

“好吃好吃，哇……原来还能这么吃。”泰满足道。

枫之前在映泉尝过韩菲的手艺，觉得充满回忆。

“确实好吃。”李管事也开口道。

“原来姑娘是藏着真本事的，奴家这手艺怕是让姑娘见笑了。”吴妈叹道。

韩菲已在教学在牛排上抹了盐和油放在一边道：“现在开始烧石，石头烧了段时间了，先撒一点水，观察水滴是否跳动，跳动就刚刚好。”等一了会儿韩菲滴了水滴正是时候，韩菲将牛排放在石头上，发出“滋滋”的声响，众人闻声看去。

“现在不用动，等一会儿在翻一面，再等一会就好了。”韩菲说完开始演示：“好了。”韩菲取出牛排放入盘中：“现在的牛肉切开，里面呈现的是粉红而又多肉汁的。”说完切开牛排：“完美！”韩菲将牛排切成一块一块的，端去亭中。

“尝尝吧？！”韩菲笑嘻嘻地看着他们。

“这是生的怎么吃，你看都还有血。”泰嫌弃道。

韩菲夹起一块塞在泰的嘴里，刚开始泰还嫌弃想吐出来，却越嚼越是滋味道：“哇！韩菲，这也太好吃了吧，外焦里嫩的。你们快尝尝！”