其实，也有花茶的做法是里面带上花的，但是云雁回想了想，好像还是这种逼格高，就选择了窨花茶。
有茶还得有果子，藤萝饼是北京地区的名点，面饼里面加上紫藤花作馅做出来，花瓣用糖渍过，清甜可口，一口咬开饼，里面就是漂亮的紫色花瓣馅，好看又好吃。
至于汴人喜爱菊花，那么就更少不了菊花，用花瓣裹上蛋，入锅炸，又是一番风味。
还有菜，窨花茶时买了很多茉莉花，剩下的可以用来与豆腐一起熬汤。未来在明代时，也是一道独具风味的雅菜。
更有月季烧虾、洋槐花炒蛋、玉兰花肉片之类的荤菜，都是当季时花，一桌上来，堪称是春天的故事里有春天的味道。
……
云雁回在麻利地做菜，茉莉花茶已经被端到了仁宗面前。
茉莉花香清淡好闻，令人放松心情，仁宗也不由得讶异地看着那盏茶，尤其是当陈林斟茶，其中却没有花瓣之后，更是勾起了仁宗的好奇心。
“这是云雁回泡的？”仁宗这里已经吃过一盏点茶了，这一壶泡出来的茶，想也知道是云雁回做的。
陈林点了点头，“您看看，心思巧得很呢。”
仁宗将壶盖打开了，往里面一看，果然是没有花的。
可是，这银针怎么会泡出茉莉味呢？花香还如此持久，仿佛它本就是茉莉味的一般。
仁宗知道其中肯定有什么特殊手法，这叫他好奇不已，不管那许多，先尝一口茶。
平日吃的大多是点茶，味道浓郁得很，这泡茶的味道则是分外不同，而且稍一品味，就觉得花香果然还是泡出来更合适，口感甘香，茶香醇厚，茶芽竖立，煞是有趣。
不多时，一道道鲜花菜肴也被端了上来。
仁宗赞了一句：“朝饮木兰之晨露兮，夕餐秋菊之落英，颇有古人遗风。”
最重要的是，这些鲜花菜肴非但听起来够风雅，吃起来也够风味。
虽说以花卉入菜早而有之，但是像云雁回这么成熟的烹饪手法，当然就不多见了，兼顾了两个方面，简直让人不爱不行。
尤其身在碧水青山的环境中，就更是心旷神怡了。
仁宗吃一口炸菊花，喝一口茉莉花茶，拂面凉风，很是惬意，“把云雁回叫上来。”
云雁回便在陈伴伴的传唤下，一溜小跑过来了。
仁宗似笑非笑地看着他，“茶，酒，花，看来你是都研究透了。”
茶有花茶，酒有葡萄酒，花有这么多道鲜花菜肴，仁宗说的，好像也对。
云雁回谦虚地道：“不过是附庸风雅罢了，我没有文化。”
仁宗哽了一下，失声笑道：“忘了你还伶牙俐齿，好了，给我说一下吧，这茶是怎么做的。”
仁宗神情中带着一丝严肃，朝廷榷茶，既然云雁回能做出茉莉花茶，那么其他的花茶他也能做出来，若是此茶流行起来，那么技术都掌握在他手里，那岂不是朝廷大榷茶，他小榷茶了？
幸而云雁回不是重利之人，脑子一转就想到了仁宗的意思，他才没有搞垄断的意思呢，嘿嘿一笑，仔仔细细，将窨茶之法说了一遍。
仁宗默默记下，“此法你是学来的，还是想出来的？”
云雁回思考了一下，觉得仁宗是要确定这不是独门技术，这技术在现如今，还真是独门的，所以云雁回也就认了，委婉地表示：“嗯，目前只有我一个人会——哦，还有官家您也会了？”
仁宗看他目光清澈，神情自然，一丝也没有不悦，心里十分满意，“嗯，我还是那句话，投桃报李。”
既然云雁回识趣，那么仁宗不介意投桃报李。
云雁回心想，上次你投桃报李，把我给搞去弄拆迁了，还来啊？
当然了，他是不敢说这话了，而是欣喜地说道：“啊，官家，我以后在汴京是不是可以横着走了？”
仁宗：“……”
云雁回兴致勃勃，“想想就有点兴奋呢，买东西应该再也不用排队了吧。”把前面的人都推开，然后大喊一声，我跟官家混的！
仁宗嘴角抽搐了一下，“你就这么点出息吗？”
“官家，实不相瞒……”云雁回小心地说，“您赏我什么都可以，就是千万别赏我做官。”他一点也不想做公务员啊，临时工很好了，自由度高，上面有人罩着，也不用体验官场上的黑暗——看看庞太师，多黑暗啊！
仁宗哼了一声，“你想做也没门，你没有文化。”
云雁回：“……”
——以彼之道还施彼身，方才云雁回才自称没有文化。仁宗显然是同意了云雁回，不过开开玩笑罢了，他若是要让人做官，有没有文化根本不是问题。
这也就是仁宗了，被人拒绝做官，都没有发火。
看到仁宗那“鄙视”的眼神，云雁回只得讪讪说道：“是，官家说得对对对……”
第109章 借调盐铁司
仁宗盛赞窨花茶, 命人到云雁回处详细学习，回来钻研一番，以朝廷之力，自然很快将技术钻研透彻。此时，仁宗还特别吩咐盐铁司, 将花茶推向市场。
三司二十一案, 其中茶案正是由盐铁司主管。
窨花茶因受到官家及后宫女眷的热爱, 很快就由上及下的流行开来，在大宋上下刮起泡茶的热潮，不仅如此，由于此时的大宋是世界经济中心, 所以这股风还很快吹到了其他国家。
这也正是仁宗的设想，由于大宋掌握了窨制花茶的秘诀，仗着别的国家不知道，就乱吹一通花茶的成本, 把本来就不便宜的茶卖出了高价, 在国外贸易中大赚一笔。
在这样的内外哄抬之下, 花茶的价格即便极高，但也仍然供不应求。
仁宗看到这般景象之后，便要求茶案的人不断创新。
茶案的人不是不行啊 ，但是茶事面广量大，茶案的官员一年有三百六十天都在工作，奔赴各个产销地区监察管理地方茶事，忙得根本是脚不沾地。
在这样的情况下，仁宗给他们增加收益也等于是增加负担，叫他们不知是哭是笑，更何况还要搞创新。
茶案的人都想申请了，这根本应该专门成立一个部门啊，技术和行政怎么能合为一体呢。
不过要成立新部门哪里是那么简单的，以前哪有人开发这玩意儿，都是后苑作坊随便捣鼓一下。
现在一时半会儿，他们只好去找云雁回帮忙了。
云雁回怎么能去呢，且不说他这边还有事，单说之前，他才推辞了大理寺那边借调的要求，若是现在答应了盐铁司，你让文彦博怎么想？
于是，云雁回再次婉拒了茶案。
可是茶案不是大理寺，他们可无赖了，而且目的性也更强，当即跑到官家面前撒泼打滚了。
拆迁的事是官家吩咐的大事，但是茶叶的事也是官家吩咐的大事啊，说起来，我们这个还重要一些，凭什么不借人给我们？
而且，拆迁别人可以做，花茶的事情，谁来替代云雁回啊？
仁宗一听，真有道理啊！
拆迁和旅游节的战线是很长的，云雁回手底下还有那么多人呢，他自己完全可以空出一段时间来，帮帮茶案啊。
——这也就是云雁回之前吃准了文彦博不可能去找仁宗求证，然而没想到茶案的人如此厚脸皮，直接找了仁宗。
于是，云雁回只能硬着头皮收拾包袱，跑到盐铁司去了。
从这一天开始，他就要借调到盐铁司的茶案啦。
然而让云雁回没想到的是——
云雁回第一天上班，茶案派了名小吏去开封府接他。
云雁回跟着一路到了茶案，就看到赵允初骑着马从另一头过来，当时就愣住了。
从那天在王府之后，他好些天没想到赵允初了。
赵允初当时自称要哭几天，云雁回自己心里也别扭着，不可能跑去找他，加上忙着忙着，一算，起码也有一个多月了吧。
乍然一见，云雁回才发现那种尴尬的感觉还萦绕在心头……
但是一条街坦坦荡荡，没什么遮挡，云雁回也不可能躲起来，只能尴尬地站在那里，看着赵允初骑马过来。
赵允初披着一条墨色的披风，春风拂面，他脸上却没有一丝表情，目光在看到站在盐铁司大门口的云雁回时，闪烁了一下。
他策马来到近前。
马是好马，尤其是体态很高，所以坐在马背上的赵允初显得有些居高临下，他低着头看下来，眼眸幽深如墨，不发一语，只淡漠地略低眼看着云雁回。
逆着光，云雁回看他一眼，就觉得他沉默的样子有些让自己心悸。
云雁回差点不敢说话了，这是少有的情况，尤其是在面对赵允初的时候，他通常是掌握主动权的那一个。但是今天的赵允初，看上去有点阴测测的，而且有点压迫感啊……
“……小初？”
云雁回迟疑地喊了一声，赵允初脸上就绽开一个甜甜的笑容，趴在马背上，高度立刻就降了下来，压迫感也消失了，“雁哥儿，你怎么在这里呢？”
笑得还是那么甜啊。
云雁回下意识松了口气，他心想，刚才大概只是错觉，可能是因为赵允初今天穿了黑色的衣服而且又在比较高的地方——都怪这孩子吃太好长那么高！
如此一想，云雁回就安心了。