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好山好水好人家(6)+番外

作者: 媚骨 阅读记录

一回到家,顾常宁就熟门熟路的往厨房过去。

虽然很久没回过家了,不过自家的厨房他还是知道在哪里的。

他们家虽然住的是老宅子,不过屋子里现代化的东西并不少,客厅那边摆放了一台老款的彩色电视机,厨房这边电饭锅电冰箱样样都不缺,家里的这些电器几乎都是他会赚钱之后给家里买回来的。

厨房一进去的门口角落立着一台很大的电冰箱,他记得这台电冰箱还是他上大学的第一年出去打暑假工,赚了钱给家里买回来的。这个冰箱一用就用了这么多年,都还好好的没有坏过。不得不说这个电冰箱的质量是真的好啊!

地上放着的篮子里装了不少的蔬菜,不知道是他们自家地里摘回来的,还是从外面买回来的。

往地上看了一眼,他就打开冰箱的门,就见到满满一冰箱的东西,简直是让人目瞪口呆。他妈可真的是太能往冰箱里面塞东西了!“这都是放了些什么东西在里面啊?”能把一个这么大的冰箱塞得这么满的?

随手翻看了一下,他发现这冰箱里面还真的是什么东西都有。二层还放了一个盆子,盆子用塑料袋装了一块五花肉,想来是今晚炒菜要用的,还有几条小鱼,不知道是要水煮还是要煲汤的。

只看了一眼,顾常宁就摇了摇头,关上了冰箱的门。

不过这会儿他没有忘记给太奶奶倒水的事,他们家的水壶就放在厨房这里,边上还有杯子。正好水壶里面有热水,他拿了一个杯子倒了热水进去,试了一下温度不是特别烫了,就端着水杯准备出去。

一转身就发现他们家小老太太不知什么时候也随着他来了厨房,“太奶您怎么也来了?”

老太太的手里端着一篮子摘好的豆角,是来放东西的,“这个摘好了,我拿来这里。”

“哦,给我吧,我拿里头放好。”顾常宁伸手接过篮子,随手放到台子上,一手端着水,一手护着老太太出去,搬了一张凳子让老人坐在门口的地方,说道:“太奶你坐这儿喝杯水吧,我把骨头和猪蹄洗洗下锅煮了。”也不知道他阿妈要什么时候才回来做饭,现在也不早了,趁着还有点时间,他可以把汤和猪蹄煮了,等会他阿妈回来炒两个菜就可以吃饭了。

“哎哎,我乖孙真好啊。”知道自己帮不上什么忙了,老太太也不去给人添乱,一脸笑呵呵的接过水杯,在椅子上坐了下来喝水,看着曾孙一个人在厨房里面忙活,脸上是满满的笑容。

“那好,太奶你就坐那儿啊,我进去厨房忙会就出来。”安顿好了老太太之后,顾常宁掏出手机看了一眼时间,找了个锅装了水放到煤气炉上去烧水。

第4章 004顾妈妈回到家

3584 21-03-29 23:57

“哗啦——”从水缸里舀了一勺水上来,倒进去盆里洗肉。

见水缸里没什么水了,顾常宁就顺手拿开竹管上面堵住的闸子,就有水流到他们家的水缸里了。

他们村子里大部分人家家中吃的都是从山上面接下来的山泉水,山泉水的味道甘甜,不管是用来煮饭还是泡茶,都比普通的水煮出来的饭和泡出来的茶要好吃。他们自家就有打的水井,不过井里的水比不上山上面流下来的山泉水好吃,所以他们家平时也是吃从山上接下来的山泉水,其他用的地方就是自家井里的水。

闸子一拿开,叮叮咚咚的水就往下流,流入他们家的水缸里。

盆里的肉洗了两遍,不过见到猪蹄上还有一些猪毛,这个东西要刮干净,不然吃的时候看起来就有点恶心人了。

左右看了一眼,从墙上的竹夹里抽出一把菜刀,用菜刀的刀刃刮了两下,刮不下来,“看来还是得用刀片的了。”他记得平时他阿妈去猪毛是用刀片刮大,他们家刀片呢?

翻箱倒柜的找了一遍,才见到一片薄薄的刀片躺在窗户的边上,“……”好吧,是他自己的眼神问题!

找到刀片就好使了,三两下就把猪蹄上的毛刮得干干净净的。好在他买肉的时候叫人帮他砍开了,不然自己回来就真的不知道怎么砍了。

大学毕业后他都是自己一个人在外面住,煮个汤做个饭对他来说并不是什么太难的事情。

等他把洗干净的猪蹄和筒骨放水里洗干净了捞上来,正好这个时候锅里煮的水就开了,他就把洗干净的猪蹄和筒骨扔进去煮,切一点姜片进去,姜片可以去腥。

焯了一下水,就可以把猪蹄和筒骨捞上来了,顺便把锅里煮肉的水倒掉。

借着舀水的动作,顾常宁就顺便往他们家水缸里放了一些灵泉水进去,再舀混了灵泉水的水到锅里去煮汤,重新装了半锅水进去,把刚才焯过水的筒骨扔进去煮。