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曾拥有你的夏天(140)

作者: 青臆 阅读记录

除了煮水饺、煮汤圆、煮方便面等系列,这算是叶嘉月的第一次下厨炒菜了。其实严格来讲也不算,她小的时候很爱吃姨妈家的哥哥做的西红柿炒鸡蛋,但是哥哥学业忙,总不能天天给她做饭,于是她的哥哥就把自己如何做传授给了叶嘉月。叶嘉月不会切西红柿,李乐云就帮她切,叶嘉月自己打好蛋,叶凌帮她往锅里倒好油,等油热了,叶嘉月却不敢自己往里放鸡蛋和西红柿,于是只好叶凌给她把菜都放进去,叶嘉月再像模像样的翻炒几下,撒点盐撒点糖,这就算是叶嘉月第一次下厨做饭了。叶凌和李乐云觉着明明是叶嘉月要做饭给他们吃,为什么到了最后,他们比主厨叶嘉月还累呢?于是从那以后,叶嘉月再说要下厨,叶家夫妇是坚决反对。

第九十五章 下得厨房

叶嘉月看着那颗圆滚滚的卷心菜,突然不知道该如何下手,而且这东西该怎么洗呢?叶嘉月想了想,感觉自己这么多年的书都白念了,学过那么多知识,却对这么颗卷心菜束手无策。叶嘉月来来回回看了好几遍,最终决定把外面那几层撕掉,然后切一切,切完了再过过水,应该就好了。于是她利落的把包在最外面的几层菜叶撕下扔掉,然后把卷心菜放在案板上,用菜刀从中间把卷心菜一分为二,然后拿起一半细细切成丝。等她把两半都切好后,就把卷心菜丝放进了一个看上去应该是个洗菜盆的物件里,接上水,撒了点盐泡起来了。

切完菜了,该切肉了,叶嘉月把买回来的猪肉洗了洗,然后一点点的切成细条,只不过她刀工实在是过于差劲儿,有的肉是丝状的,有的是块状的,叶嘉月只好再加工一遍,尽量让猪肉都呈细条状。等她切好了肉,她把卷心菜从水里捞了出来放在一边备用。幸好司辰家的炉子是用电的,不然她连天然气阀门在哪都不知道。叶嘉月从橱子里找了个炒锅,略微用水冲了冲,用厨房用纸擦干,然后就热上了锅。叶嘉月对热油特别的恐惧,所以还没等锅很热,她就倒油进去了,然后还没等油很热,又把猪肉扔了进去,慢慢的等着油滋啦滋啦的响了起来。叶嘉月用铲子翻炒着猪肉,等看不到红色的纹理之后,她就把卷心菜也倒了进去。卷心菜上依旧有水,一进锅就感觉油都要炸出来了,吓得叶嘉月躲的老远,使劲儿伸着胳膊用铲子翻炒。不过没一会,那种可怕的油会炸出来的声音就消失了,叶嘉月这才站在锅前慢慢翻炒,然后倒上生抽,再点了点老抽和红烧汁,没一会,饭菜的香味就飘了出来。叶嘉月正思考什么时候可以出锅的时候,就听到司辰的声音突然在身后响起,“月月,你在做饭?”,司辰的声音里面除了惊讶就只有惊讶。

叶嘉月回头看着司辰,笑道:“快帮我拿个盘子来,马上就能好了。”

司辰有些愣怔的走向厨房,帮叶嘉月拿出来一个盘子,让叶嘉月把做好的卷心菜炒肉盛到了盘子里。叶嘉月拍了拍手,说:“好啦,端到餐桌上去吧。”

司辰颇为奇怪的扫了整个厨房一眼,小声道:“咱俩吃这一个菜?”

叶嘉月扬了扬眉,问道:“不够?”

司辰看了看手里端的那一盘满满当当的菜,然后说:“应该够了。”

叶嘉月拎着馒头,跟司辰一起走到了餐厅,司辰把菜放下后,转身回了厨房,从橱子中拿出两双筷子两个碗,然后清洗起来。

“司辰,你是不是觉着菜太少了?不够吃的?”叶嘉月跟着司辰回了厨房,站在他身后问道。

司辰摇了摇头,说:“不是,只是之前在家的时候,吃饭的人比较多,所以家里做饭也会做的比较多,我这还第一次一顿饭吃一个菜呢。”司辰说完就突然笑出声。

叶嘉月有些无奈道:“咱们就两个人嘛,能吃多少东西。”

司辰笑道:“月月做多少我都能吃进去。”

“那我要是给你做一桌子菜呢?”

“那我也全都吃进去。”司辰回答道。

“也不怕把胃撑坏了。”叶嘉月无奈。

司辰洗好了碗筷,两个人一起回了餐厅,司辰拿起一个馒头,夹了一筷子卷心菜,尝了尝之后,笑道:“月月做的饭就是好吃。”

叶嘉月也尝了一筷子,果然很好吃,虽然没有她姨妈做的那么的色香味俱全,但是吃上去还是很香的。

“你怎么突然想做饭了?”司辰咬了口馒头问道。

“哎,因为太饿了呀。我起床看你还在睡觉,想着可以去超市买点菜给你做顿饭吃。”

司辰点了点头,说:“辛苦月月了。”

“这有啥呀,以后这样自己做饭的日子可多了去了。”叶嘉月漫不经心道。

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