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未来赢家[美食](98)

有一部分菜谱一直流传至今,一部分因为现今的食材原因,组成了新菜谱。还有一部分已经失传。来到未来这么久,岳瑾也差不多分清楚了这些的区别。

像是那些名菜,一般都还存在。

为了避免做菜不符合大家口味,各自都报了一下自己喜欢的口味。

封启是老年人,变得喜欢清淡口味。

岳瑾喜欢咸辣的。几个年轻人都这样。

而几个中年人表示想吃肉。岳顺年更是此中楷模。

只有一个,珏明喜欢酸甜口味的。

综合了一下大家的想法后,很快菜单出炉了。

人数有十人,又有足足一半半大小子。做的菜可不能少。

整整十六个菜,三道汤。封大厨坚信这群人能吃的干干净净。

五个年轻人呢!俗话说半大小子,饿死老子。正能吃着呢!

凉菜准备了四个,热菜就夸张的有十二个了。其中有六样肉菜,还包括三道汤:两道咸汤,一道甜汤。

菜单定下来后,就交给两个徒弟出去采购食材。

采购单就有厚厚几张,鸡鸭鱼肉,生鲜蔬果。

等食材都到了,厨房里四个人分工明确,煲汤的煲汤,热锅的倒油。备菜的开始洗洗切切。

外面的桌子上,很快摆上了四道快捷的凉菜。

——凉拌木耳,醋泡花生米,拍黄瓜和酱蘸牛肉。

厨房里,岳瑾手上做的菜是葱花炒蛋。因为今天都是家常菜的原因,没有什么难菜。但是简单的菜也能看出来水平。

因为葱花炒蛋很简单,所以一边的封佑凑了过来,想找点话说。因为他要做的是鲜蒸大虾。把虾蒸上锅后暂时也空闲起来。

岳瑾看他一副有话说的样子,低头看锅,就是不看他。

“佑儿!过来帮我切黄瓜,洗木耳!”封大厨还偏偏喊了他过去。封佑憋屈的眨着眼,不得不过去打下手了。

封启做的是宫保鸡丁,千蓝做的是鱼香肉丝。都是需要很多‘前奏’的菜。封大厨再看看对面两个小年轻先选的菜都比较简单,轻松的站在一起,还想聊个小天,牵个小手。

——想得美!给爷爷过来择菜!

没过多久厨房就传来诱人的香气,外面坐的这几个就很是煎熬了。

桌上的凉菜有一搭没一搭的尝着,眼睛全往厨房里瞄。

做着做着,封大厨觉得十六个菜四个人做虽然可以接受,但是速度肯定会慢很多。端出去一群人看着不能吃肯定更挠心挠肺。该加快速度了!

于是他把龙陆和子酒也叫进来帮忙。宽畅的厨房本来就很大,现在容纳了六个人还略显宽松。

蘸足酱汁的里脊肉颜色饱满,肉片被筷子夹起,放入热油中,立时油里沸腾起来。爆响不绝于耳,听着就让人感觉很是好吃。子酒满意的夹起这一片里脊肉,放进了盘子。

作者有话要说:qwq写着写着感觉自己都饿懵了。吃完再去写下一章好了。

☆、第53章 老司机岳瑾

“……”

终于开始上菜了。

最先上的是最早做好的鲜蒸大虾,葱花炒蛋,宫保鸡丁,鱼香肉丝和糖醋里脊。

新加入的龙陆正忙着照看他要做的汤——鲫鱼豆腐汤。

这道汤集中了鲫鱼的鲜和豆腐的嫩。即使是不爱素淡味道的人,也能情不自禁喝下去几碗。

那边封佑被爷爷从看管状态放出来,迫不及待的回到岳瑾身边做菜。

岳瑾用眼角余光瞥瞥他,还是绷着脸,手中将填满肉馅的一个碗状平菇放进锅中煎。

封佑就有点结巴了:“……岳瑾,下午你、你有事吗?”

只要回答他有事,就能截止这个话题了。

“没有。”岳瑾**的答。低头看着锅中被煎得噗滋噗滋响的平菇,用筷子夹起翻了个面。

封佑眼看着嘴角一翘:“下午我们去逛逛怎么样?”

岳瑾脸板的横平竖直的。

好在封佑这次脑子上线了一次:“就我们两个!”

岳瑾这才神情稍有缓和,几不可闻的点了头。

封佑高兴的回一边做菜了。岳瑾审视的看着锅中。

好像有些不对劲啊。最近他对封佑的反应。从刚才起就更不对劲了……而且看封佑的样子,他应该知道是怎么回事。

……是怎么回事呢?

岳瑾不大敢想。

做菜做菜。

他把想法压下。将五花肉的肉馅用勺子填入平菇里,又放进了锅里一个。

终于在半个多小时后,全部的菜被快马加鞭的做了出来。这一次包括了热菜热菜,然后把所有菜和米饭都端上去了。

“辛苦了,封大厨你们快坐吧。菜我们端。”岳顺年最先抢着端菜。

可不是。他既然不会做饭,只好做点自己力所能及的事。

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