出炉(62)

工作台的景象的确比病危通知书还要病危通知书。中午之前要送达的六寸生日蛋糕，就目前来看，奶油抹得一言难尽。

如果难看分级别的话，从低中高里面选，陆向阳大概会选择三个加起来。

小花同学出品的蛋糕，坑坑洼洼，奶油薄厚不一，远近高低各不同。

“这是啥？”陆向阳边放下手里的活边叹了口气，“月球派？”

霍小花摇着她高高绑起的双马尾，发尾可怜兮兮的打在她的脸上：“我真的对着你的视频，看了很久了，脑子里是会了，手还不会。”

陆向阳背着手系着他的围裙：“这得多练，不怪你。几点了？”

“现在……”花花看着陆老板重新绑了绑自己的小辫子，扭头望向了墙上的钟表，“九点半了，还有一小时，就得送出去。”

“重新倒奶油，低糖，打七分发，然后去折包装盒。”陆向阳洗着手说，“我手绘图案做好了，一会儿冻硬了贴上就行。来得及的。”

蛋糕上的手绘图案都是用调好颜色的奶油霜来作画。按照客人需要的图案，先用极细的裱花袋在铺平的油纸上挤出奶油勾线，再用颜色填平。之后送到冰箱里冻结成一个完整的奶油霜图片，硬度达标之后剥掉油纸，才能贴合在奶油蛋糕的表面，成为最有特色的装饰。

陆向阳这个活更难一点，他还要通过真人照片，把特点简化成Q版，需要一定的绘画功底，在作画前需要好好揣摩。

因此，陆老板对着喵喵老师的照片盯了一上午。

霍小花虽然自己手上在忙，但她目不转睛，直勾勾盯着陆老板手里的活儿。

她很想跟陆向阳多学点本事。

那些在她手里满地跑的奶油君，到了陆老板手里就跟长了眼似的，乖乖地跟着他的抹刀走。陆向阳的刀擦得雪亮，手上一转，那些抹得粗糙不平的奶油就跟着刀刃攀了一圈，整洁利落地被收割下来。

动物奶油操作难度很高。容易塌，容易化，来回抹的次数多了还容易粗糙，看上去整个蛋糕疙疙瘩瘩的。

陆向阳把刀往缸边一架一抹，将削下来的奶油重新收回了打发缸里。他仔细擦干净了抹刀，又重新拎出来一盆新打好的奶油，把刀尖蘸进去挑了挑。

奶油在刀尖挂了个小弯钩，白抛抛软乎乎的，散着清甜的奶香。

霍小花没忍住问了声：“我奶油打对了吗？”

“对。”陆向阳头也不抬的说，手上娴熟地往蛋糕胚上填奶油。

雪白的奶油像蓬松的云朵一样，温柔地把黄澄澄的蛋糕胚裹了起来，藏起了夹层之间甜滋滋的芒果丁和草莓粒，汁水饱满，果香四溢。

切开的时候必然是一场盛大的惊喜。

霍小花改变主意了。她现在想，能吃蛋糕的人可真幸福。

“要先用奶油把蛋糕包住了。”陆老板半弯着腰转着裱花台说道，“没包严实，你后面再来补，就容易高低不平。”

说着他把刀立起来，贴着蛋糕的侧边转了一圈。

陆向阳的手非常稳，仅此一刀，蛋糕的侧面瞬间柔顺丝滑，规整圆润，平坦到舒心。

霍小花不知道从哪学的强迫症，她高兴地吐了口气，手上的包装盒折得越发飞速。

“等你练熟了。”陆向阳的下一刀贴在了高低起伏的蛋糕顶部，全神贯注道，“你就可以学成我这样的，一刀收。”

他扶着裱花台的手用力一带，蛋糕飞速转了起来。

陆向阳的手稳如磐石，刀尖悬空能纹丝不动，笔直地从边缘往中间推了过去。

蛋糕在高速旋转下，表面出现的圆形刀痕随着陆向阳推进的手逐渐缩小，直到消失在正中央。抹刀撤开，再看看蛋糕表面，已然光滑平整，看得人浑身都畅快了。

多余的奶油全收到了刀刃上，一气呵成。

再看看表，用时不过二分钟。

“哇——”霍小花连忙起身把冻好的奶油霜手绘端了过来，快活地喊，“陆总牛逼！我又想学了！”

“慢慢来。”陆向阳把抹刀往桶里一搁，嗔了小姑娘一句，“我怕你学出来个‘一刀没’。”

陆老板话音未落，就听见门外好大一阵动静，有摩托车刹车的声音。

“老陆——！不好了！”顺哥报丧一样地在门外喊，“出事了！你没了！”

陆向阳：“……”

顺哥手里好像还拎着一大包东西，陆老板开门去接，几杯奶茶把菠萝包也贴得也带了些温度。

看起来买回来好一会儿了。

“这是哪儿来的？”

几杯奶茶加起来还挺沉的，陆向阳顺手掂了掂重量。

顺哥一撇嘴翻了个白眼：“你家包月VIP让我给你捎的。”