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小熊猫每天担心掉马(88)+番外

虽然很有道理,但是…

“你先去煮饭吧,这菜挺简单的,我先让智能管家视频记录下。”

这黄焖鸡有三绝,一品汤二品肉三品米饭,三者合为一体,各自交融,味道难以形容的美。

但他又算是快捷便捷,又好吃下饭的菜。

当初秋湎湎和邻居大熊猫跟着居住去拍走进大自然的纪录片时,就嗅到山下卖盒饭的阿姨做的黄焖鸡,那味道简直是好吃到小熊猫恨不得住他们家!

不过就因为是小熊猫,人家阿姨做饭做菜的时候也没防着他这只毛绒绒,秋湎湎就记下阿姨做菜时的过程了。

去了血水的鸡肉发白,秋湎湎没腌,因为阿姨不腌,她喜欢直接炖,说是炖的时间久了,鸡肉离骨,味道当然也浓郁了。

而且这样比较方便…秋湎湎悄咪咪的想省去一个步骤。

把那些香料煸炒一下,然后就和酱油,料酒一点点糖和各种配菜放进锅里和鸡一起炖。

一般来说,配菜是有讲究的,但秋湎湎觉得家常菜的话,那配菜就看自己喜好了。

秋湎湎喜欢香菇,土豆,和金针菇,自己喜欢的放好了,便转头问别人:“阿舅还喜欢什么蔬菜吗?”当然还有青椒,不过这要最后放。

并不怎么爱吃蔬菜,甚至只打算吃鸡肉的艾莫斯尴尬又不失礼貌的笑笑:“那就放点鹌鹑蛋吧。”

秋湎湎:…“行叭。”阿舅说鹌鹑蛋是蔬菜就是蔬菜,“管家爷爷和阿宇叔呢?”

“我要点年糕。”这一看就类似于大乱炖,看上去还怪好吃的。

“我就不用了,你香菇多放点就行。”

年糕还是要最后放,不过秋湎湎打开储藏柜的时候看到一大包芝士年糕,立刻忍不住“哇~”的声,眼睛闪闪发亮:“我们炸年糕吃吧!”

这孩子小家伙一边说还一边偷偷咽口水呢。

那边还蹲着黄焖鸡,那边就已经先吃上炸芝士年糕了。

一个个围在锅边,出来个,吃一个。

快乐其实就这么简简单单,在乎的人在身边,好吃的在嘴边。

秋湎湎吹吹年糕,又在上面沾了一点点的番茄酱,“其实香蒜酱油汁更好吃。”

“改天再试试看。”阿宇打了个饱嗝,“我得留点肚子吃鸡肉了。”

这锅挺大的,秋湎湎当初买的时候二十五斤左右一只鸡,去了内脏什么的,一共买了六只,百多斤看着多,但晚上还要吃一顿呢,到时候可有两个在长身体的表弟,他们特别能吃。

更何况,秋湎湎打算给隔壁送点过去,虽然他们不知道这是来自于晚上投喂小熊猫的回礼~

星际文明最让秋湎湎满意的就是这锅的速度,这次没犯红烧肉那时的低级错误。

秋湎湎直接用“高科技”产物!炖的,在阿宇的帮助下,调整好火力和时间,他们继续吃着炸年糕。

艾莫斯看着吃的满嘴油漉漉小家伙,心里就感觉和吃了这年糕似的,软乎乎的,滚烫的。

崽儿这么可爱,为什么秋家就不会好好养呢?还要亏待他。

“时间到了!”那鸡肉的香味似有若无的已经飘出来了。

香的让吃炸年糕的他们都有点没心思继续吃,阿宇他们眼睛时不时飘向锅,时不时就看看时间。

终于!好了。

“我去开锅。”阿宇搓了搓手,放下叉年糕的小竹签,走到锅边,还非常有仪式感的倒计时:“一,二,三!”

锅开启的瞬间,满厨房飘散着一股浓郁的咸香。

这鸡肉,微微脱骨,鸡肉滑嫩,色泽红亮。而那汤汁厚又略稠,比鸡肉色泽更红润,漂亮。

秋湎湎已经去盛饭了,就四碗。

一勺汤,浇在饭上,晶莹剔透的米饭瞬间油亮喷香,再一勺鸡肉一勺配菜,那滋味~

艾莫斯一边吃着饭,又尝了口鸡肉,那滑嫩又充满了咸鲜,略带一点点的辣味的鸡肉特别下饭。

看了眼坐在自己身边,乖乖低头吃饭的小家伙。

艾莫斯突然忍不住笑了下,忽然觉得生活这么简简单单,一日三餐,平平淡淡的也挺好。

“湎湎的手艺可真棒。”艾莫斯夹了点鸡肉喂他。

“嗯!”秋湎湎觉得还行,能打八十分的那种。

“我们家的表少爷就是厉害,做饭的手艺也这么强。”虽然菜肴不算精致,但家常,又美味。

特别是饱受阿宇粗糙厨艺蹂躏了十几年的众人,秋湎湎的手艺在他们眼里,那是绝了!

一屋子四人吃的都很专心,放下碗筷时,“啊~”的一声轻叹,非常能说明满足感了。

老管家摸着肚皮,看着锅里还剩下三分之二,他们可以分一半出来留着晚上吃,还有一半…

“给隔壁的邻居送点吧,”秋湎湎吃饱了反而有点昏昏欲睡的打了个哈哈欠,“昨天碰见隔壁的老管家爱德华爷爷说很喜欢我做的食物。”