美丽在流逝(111)

尚雪菲突然说，告诉服务员，烧水用那山泉水。不要用自来水烧，否则有可能味就不一样。

这一说完张扬的母亲更是目瞪口呆，心想这哪是不会喝茶的，这是特别精通这一方面。她知道好的茶叶必须得纯天然的矿泉水才能品出味道，否则对那茶叶只是浪费。

张扬的母亲说，没想到你小姑娘还懂得这些，一般人不会懂的，老喝茶的人一般都不懂的。你竟然知道这些？

尚雪菲说，刚才来时，我心想既然说茶叶这么好，那肯定有一定的喝法，所以我先上网搜了一下子，看到介绍是这种方法。

张扬母亲说，没想到你孩子这么细心，有的人不懂还在那装，人家也不承认，没想到你孩子实话实说，你就告诉我了。这让张扬的母亲对她又高看一眼，心中想平常孩子有时候都是装内行，不懂装懂，但这孩子竟然实话实说一点没有藏着。

张杨说，我怎么不知道，刚才在坐出租车时，你在那看手机竟然是看这玩意，我还寻思一般随意喝就完事了。竟然有这么多说法。

这时服务员已经把沏好的茶水端了上来。张扬的母亲并没有着急喝，而是先看着这茶叶，茶壶里的茶叶，一根一根都在那立着。而且慢慢的打开花蕾，这茶水是淡绿色的。

当打开茶壶盖时，一股清香一下子就洋溢在餐桌上，味道特别清香。张扬妈妈特别高兴，从来没有喝过这样的茶叶。虽说家里很有钱，但这东西是花钱买不到的。

她把茶水倒进茶杯，轻轻抿了一口。也没有说话，这三个人在那看着，心想看看张扬母亲对这茶的评价是怎么样的？

张杨母亲慢慢地品着茶味，一种香甜清爽。很有回味。她紧接着又喝了一小口，在那品着也不说话，给这几个人急得够呛，心想这茶到底是好坏，你赶紧说呀。

张爽说道，这茶味道不太好吧，我看你半天也没说话。

尚雪菲也很担心，万一这个茶叶张扬母亲不喜欢，那自己就白拿了。

只有张扬心里很坦然，他知道这茶叶肯定不会差的，而且看他母亲那种表情，他认为这茶肯定是好茶。

这时张扬的母亲说，这个茶是他这辈子喝的最好的茶。告诉张爽，给我好好把茶封存起来，不许给外人喝。我留着自己喝，难得有这么好的茶叶。

张爽并不懂茶叶这东西，看到母亲这么喜欢，她也倒了一杯尝尝，说到，这茶确实香啊，很好喝。跟尚雪菲说，不行，你再来给我整它十斤二十斤的。

张扬笑着说，你寻思那是稻草啊，说整十斤二十斤就整得到吗？人家那一年才采摘几斤，从来不外卖的，你花多少钱人不卖，人是留着自己喝的。

张扬母亲说，这种茶市面上你看不见的，你花多少钱也未必能买到。竟然是这么好的东西。看样这次来不白来，我是品到最好的茶叶了，家里虽说有不少好茶叶，但那味儿的跟这茶是天壤之别。

这一说完尚雪菲心算放下来，她暗暗的感谢唐艳儿，竟然把这么好的茶叶给拿了出来。

这时菜已经上桌了，张扬的母亲说，咱们吃饭吧。张扬要的是白酒，张爽和尚雪菲喝了点儿红酒，张杨母亲只是捧着这壶茶在喝。这时心情也是特别好，没想到这小姑娘这么用心。

尚雪菲问张扬的母亲，阿姨喝茶有很多说法吗？我也不太懂，你给我们辅导辅导这方面的知识。

张扬母亲看着这孩子这么好学，而且特别谦虚，便说到，喝茶有很多说法。你这个茶是今年的头茶，就是春季第一遍采摘的。所以特别清香绵长，而且味道特别纯正。他不像那些秋茶，有的是一年茶树采摘二季，但春茶最好。因为它孕育了一冬天，发出的嫩芽是很好的。

另外有的茶叶这些人就不注重用什么水来沏茶，其实这是大大的错误，好的茶叶需要用山泉水来砌，不能有任何添加剂的，那砌出的茶味道是相当纯正的，它保留了原始那种味道没有受过任何添加剂，这样才能品出茶的味道。

尚雪菲说，竟然有这么多说法。

张扬母亲说。茶叶也分三六九等。采摘也分季节，以春茶为上品，好的茶叶产量极低。像你这茶就属于珍品中的珍品了，市面是看不见的。我也听别人说过有的茶叶产量极低是从来不外卖的。但一直没有碰到，没想到今天竟然碰到这种茶叶。

有的。喝茶直接就用热水彻上，那也是不对的。首先得用热水，也就八九十度的热水。砌完马上把茶水倒出，这叫洗茶，重新砌，这样茶叶的味道才能挥发出来，而且把上面有些灰尘也都清洗出去了。这样第二壶茶是特别好喝的。