医官御厨(207)

心里有了想法，他就开始操作，对身边发生的事一点也不担心，有华臣鳞在身边，他把心放进肚子里。

先把豆腐拿出来，切成丁块，不能切的太小块，不然很容易炒烂，差不多骰子块大小就行，切好装盘放旁边，切葱花蒜沫姜沫干辣椒麻椒，这样调料就准备好了，接着就是起锅烧水，在水里加点盐，豆腐倒下去，水开焯两分钟左右，这样可以去去豆腥味，然后在起锅烧油，放进刚才调的料头暴出香味，加豆瓣增香，有蚝油加进会更香，酱油、清水，最后加上一点盐白糖等调味，把豆腐倒下去，用铲子轻轻推动，烧几分钟入入味，加入面粉水，这里没有淀粉只能用面粉，分两次慢慢淋，一下全倒下去怕会煳了，轻轻的推动几下，咕咚的差不多了加上麻椒油，在撒上葱花，香味那是蹭蹭的往外飘，最后出锅，就凭这颜色，就绝对让人很有食欲。

墨景辰又是第一个做好，他把菜端到评委们面前，个个都把头伸过来，吸着鼻子一脸的沉醉，特别是那红白的颜色，粘稠多汁，几人都迫不及待的拿筷子去夹，夹起来的手感很软，但是没有夹烂，还左右弹动了一下，非常可爱。

“这道是麻辣豆腐。”墨景辰指着它说了下名字，免得他们只知道吃不知道名。

“我吃过麻辣豆腐，不是这样的。”有一个评委说到，豆腐已经夹到嘴边，闻了闻是真的香到心脾里了。

“我也吃过，除了都是一样的丁块，其它都不一样。”还有一个评委吞咽了一下口水，把豆腐含在嘴里，那一瞬间他感觉嘴里的味蕾都被刺激醒了，入口既化，有一点甜，有一点辣，味道非常独特，也让人很上瘾，他忍不住又去夹一块，发现刚才还是一整盘的已经少了一半，在看其他几人，已经吃的满嘴是油，一脸的享受。

“香，好吃！”

“我吃过大陆上不少美食，可从来没有吃过这样的味道，豆腐入口既化，却一点也不油腻，有一点甜，咸度刚刚好，还有一点辣的烫嘴，可是吞下去又一点也不辣不烫，还有包裹在豆腐上的那层汁，实在太美味了。”中间的老头非常享受的评论到，他纯属就是来走个过场的，没想到能吃到这么美味的东西，真是太幸运了。

墨景辰的这第二道菜，简单普实，却是香气四益，绝对让这场不靠谱的比赛慢慢走向正轨，有了一点美食比赛的样子。

“这么好吃的东西，年轻人，你是怎么做出来的。”老者沙哑的声音传来，手里不忘吃着豆腐。

“很简单。”墨景辰把过程在讲了一遍，听起来确实很简单，可是要去操作起来就没那么容易。

老者摸着下巴，在思考什么，想了一会儿，他说到“一道简简单单的豆腐能做出这般美味，不止是这一道，刚才的第一道也是非常有特色，你看那盘子，都被他们几人吃光了，年轻人，你的厨艺真是到出神入化的境界，不知道有没有兴趣来我万民楼做首席厨师啊。”老者这是开始打算起墨景辰了。

“鹤老，你不地道，说好今天谁也不抢人的，你到好，第一个开口。”旁边年轻一点的男人不乐意了。

“就是啊鹤老，咱们几人可都是说好的，今天只来当评委吃东西，但绝不提用人的事，你怎么就忘了呢。”在坐的七个人都不愿意了。

“啊哈哈哈，老头子记性差了，可能是忘了，既然忘了那就不必作数，年轻人，你可愿意来我万民楼啊，月钱随你开，老夫都可以满足你。”鹤老耍起无赖，几人都生气的指老鹤不地道。

“年轻人，你别听老头这话，他现在许诺你回头可能就忘了，必竟他记性不好，你还是跟我走吧，我的满醉楼完全满足你一切条件，月钱也随你开，只要你能来我满醉楼，给你做个二老板都没关系。”

“二老板？陈百䘵，你还真敢说！要不你把整个酒楼送给他得了。”

“出手可真大方，还二老板，谁不知道你那满醉楼根本不是你当大老板，你哪里有权利让人家当二老板，小伙子，你可千万别听他的，他就是一个嘴上炮，说的话当不得真，你还是跟我走吧，我那虽然不是最大的酒楼，但待遇方面绝不会比他们差，而且你只要偶尔指点指点我那些厨子就行了，保证你轻轻松松一点也不累。”

“别听他的，他那边是最累人的，你还是跟着我……”

……

第133章 就像过家家的比赛.2更

一个两个三个全都开始争先恐后的挤到墨景辰面前，墨景辰一脸黑线，嘴角不自觉就抽几下，一脸无语。

观众们都在看好戏，这几位可是京都各大酒楼的大佬，特别是中间那位老者，他的万民楼可是开到全国各地，每个城镇上都有他的产业，酒楼的生意做的非常大，他要是称华央国第二，那就绝对没有人敢称第一。